Diyetinizi Balatacak Ekmek Çeşitleri

Kim fırından yeni çıkmış sıcak, çıtır ekmek sevmez ki? Pek çok farklı malzemeye sahip çok çeşitli ekmekler var, ancak yine de lezzetli ve günlük yemeğinizi tamamlıyorlar. Bazıları daha kalorili, bazıları ise hazırlamada kullanılan tahıl türü nedeniyle daha hafif.

Bu zevkten kaçınamıyorsanız, ancak tüketime uymanız gerekiyorsa, ekmek türlerini öğrenin ve diyetiniz için ideal olanı bulun. Özel ürünlerin ötesinde atıştırmalık tarifler hazırlamanın tadını çıkarın.

Fransız ekmeği

Beyaz ekmek veya tuz ekmeği olarak da bilinen Fransız ekmeği, rafine buğday unu ile yapılır ve en çok Brezilyalılar tarafından tüketilir. Bu ekmek türü karbonhidrat, protein bakımından yüksektir.

Günün ilk öğününde düzenli olarak çıtır çıtır ekmek yeme alışkanlığına sahip olmak sağlıklıdır, çünkü vücudumuz uzun bir açlıktan sonra uyandıktan sonra büyük miktarda enerji tüketmeye ihtiyaç duyar. Yiyeceklerdeki yüksek glisemik indeks nedeniyle, beyaz ekmek tüketimi yatmadan veya fiziksel aktiviteden önce önerilmez.

Kepekli ekmek

Rafine unla hazırlanan tam tahıllı ekmek, gevrek indeksini düşürerek vücuttaki kan glikozunun emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan, bileşimindeki tahılların vitaminlerini, minerallerini ve liflerini tuttuğu için çok besleyicidir. Yüksek lif içeriği nedeniyle çavdar ekmeği, egzersizden önce yemek için mükemmel bir seçenektir. Yine de lezzetli olan hafif ve sağlıklı atıştırmalıklar yapmak için idealdir.

Çavdar ekmeği

Çavdar ekmeği, daha az yağ ve protein içeren ve tam tahıllı ekmek ile aynı liflere sahip olan ve sindirim işleminde yardımcı olan ekmek türüdür. Bu, beyaz veya Fransız ekmeği tüketmeyi bırakmak ya da daha az yağ yemek isteyenler için ideal bir ekmek. Düşük miktarda yağda bile, bu en çok karbonhidrat içeren ekmek türüdür.

Keten tohumu ekmeği

Keten tohumu, lif bakımından zengin bir tohum ve önemli bir antioksidan ve hücre yenileyici olan omega 3 ve 6 gibi iyi doymamış yağlardır. Keten tohumu ekmekle karıştırmak, özellikle diyette, diyetine avantajlar getirir. Keten tohumu tüketimi, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur, diyetin beslenme indeksini geliştirir ve vücut enerjisini ve canlılığını artırarak kas yorgunluğunu geri kazanır. Ruloyu atmadan bir diyetle yüzleşmek için günlük atıştırmalıklarda, antrenmanlardan önce veya sonra veya diğer fiziksel aktivitelerden önce keten tohumu ekmeği tüketin.

Mısır ekmeği

Adına göre mısır ekmeği, fosfor, demir, potasyum, çinko, protein ve B vitaminleri gibi lif ve mineral bakımından zengin, tarifte buğday olmasa da mısır ekmeği konisini kaybetmiyor Hazırlık sürecinde ve çok lezzetli. Mısır ekmeği, glüten intoleransı olanlar için mükemmel bir seçim midir? Çölyak hastalığı olarak da bilinir? buğdayda ve ayrıca yulafta, çavdar, arpa, malt ve bunların türevlerinde bulunur.

Avustralya ekmeği

Avustralya ekmeği, un ve demir takviyeli un ve folik asitten yapıldığı için koyu renklidir. Zaten tatlı tadı hazırlanmasında bal olması içindir. Bu ekmek türü, buğday tanelerinin, vitaminlerin ve minerallerin kabuğundaki liflerden zengindir.

gözleme

Pide ekmeği veya pide ekmeği, Fransız ekmeği gibi buğdaylardan yapılır ancak daha az yağ ve karbonhidrat içerir. Bu ekmek türü, tüketilen kaloriyi ve yağ alımını arttırmadan diyetini değiştirmek isteyenler için uygundur. Fransız ekmeğinden daha hafif olmasına rağmen, sıcak veya soğuk atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanıldığında gözleme çok lezzetlidir.

Yulaf Ekmeği

Yulaf ezmesi, glikoz ve kolesterol emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan beta-glukan gibi çözülebilir lifler bakımından zengin, besleyici bir tahıldır. Bu nedenle ekmeği yulafla karıştırmak, yiyecekleri magnezyum, demir, bakır, çinko, protein açısından zenginleştirir ve kan şekeri veya hiperkolesterolemik kontrol problemleri olan kişiler için önerilir.

Tam tahıllı ekmek gibi yulaflı ekmek de glisemik indeksi düşürmeye yardımcı olan çok fazla lif içerir. Bu ekmek türü, daha hafif ve sağlıklı atıştırmalıklar yoluyla herhangi bir fiziksel aktivite öncesinde de yenilebilir.

kruvasan

Kruvasan, bunun anlamı? Hilal? Fransızca'da, puf böreği ile yapılan ve yarım ay şeklinde olan bir ekmek türüdür. Çok lezzetli olmasının yanı sıra kruvasan, diğer ekmeklerden daha fazla kalori ve yağ içeren ekmek türüdür.Bu nedenle, özellikle birkaç kilo vermeniz gerekiyorsa, ölçülü olarak tüketmeniz gerekir. Doldurulmuş versiyonda bir kruvasan seçmek yerine, hafif bir dolguyu tercih edin, böylece atıştırmalık daha kalori kazanmaz.

METABOLİZMAYI COŞTURUYORUZ! Suyunuzu ve Diyetinizi Renklendirin! (Nisan 2024)