Agave Nektarın Sağlık Faydaları

Ebegümeci çayı duydunuz mu? Zeytinyağının faydaları nelerdir? Biberlerin yiyeceklerdeki mucizevi gücü? Zencefil sağlığınız için nasıl iyi olabilir? Amaranth'in özellikleri mi? Bu gibi sorular sağlıklı beslenme dünyasında yaygındır. Zaman zaman bilim yeni bir keşif yapar ve belli bir yiyeceğe önceden bilinmeyen bir değer verir. Böylece, bu tür yiyeceklere daha çok uyan kimseler, sağlık dükkanlarını, en yeni sağlık sevgilisini aramak için istila eder. Şimdi agav nektarı o anın topudur.

Agave nedir?

Agave veya mavi agave, aloe vera'mıza biraz benzeyen Meksika'da ortaya çıkan bir kaktüs türüdür. Çam kozalağı, tekila üretiminde kullanılır ve bu, bazı insanları bitkinin ne kadar yararlı olduğu konusunda ikna eden bir özellik olmasına rağmen, yaprakları, daha da iyi bir amaç için kullanılır: Gıdadaki hem şekerin hem de tatlandırıcının yerine kullanılır. Agave yaprağının, kolayca çıkarılabilen ve tatlandırıcı gücü yüksek bir tür sap ürettiği ortaya çıkmıştır. Bütün bunlar kalori sayısında önemli bir azalma ile. Doku bala çok benzer, ancak renk biraz daha açıktır.

Gerçekten daha sağlıklı mı?

Her ne kadar şeker ve yapay tatlandırıcıların nektar veya agave özü ile değiştirilmesinin yararlarına dair kesin bir çalışma olmamasına rağmen, şu ana kadar elde edilen sonuçlar, bunun insan sağlığı için gerçekten iyi bir alternatif olduğunu göstermektedir. Bunu daha faydalı kılan, bu tür bir maddenin sükroz bakımından zengin olan şekerin aksine, fruktoz bakımından zengin olmasıdır. Fruktoz sağlığa sukrozdan daha az zararlıdır ve bazı araştırmalara göre vücut tarafından daha yavaş işlendiğinden kilo kaybına yardımcı olabilir.

Kesin olarak bilinen şey, agave nektarının şekerden yaklaşık üç kat daha tatlı olmasıdır, bu da yiyecek hazırlamada çok daha az kullanılmasını sağlar. Bilimsel olarak kanıtlanmış bir diğer özellik, iltihabın giderilmesi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesidir.

Agave özü veya nektarı nerede bulabilirim?

Genellikle ürün sağlık gıda mağazalarında bulunur ve doğal tedavilerde uzmanlaşmış eczanelerde de bulunabilir. Bazı süpermarketler, genellikle doğal gıda ürünlerinin rafında bulunan agave nektarına da sahiptir.

Kimse agave nektarı tüketebilir mi?

Herhangi bir tatlandırıcı gibi, agave ürünü bir diyetisyen ve güvenilir bir doktora danışmadan önce diyabet hastaları tarafından tüketilmemelidir. Fruktoz sukroz kadar zararlı olmayabilir, ancak tüm amaç ve amaçlar için başka tatlandırıcıların tüketilmesinde aynı özen gösterilmelidir.

Diyetinize yeni bir yiyecek sokarken veya yeni bir diyet başlatırken, daima bir beslenme uzmanına danışın. Her organizma, gıdada bulunan çeşitli maddelere farklı şekilde tepki verir, bu yüzden reaksiyon olmaması için araştırılması gerekir mi? Örneğin alerjik veya daha ciddi, örneğin reddetme gibi.