Çikolata ve şarapta bulunan madde yaşlanma ile mücadele edebilir

Bir kadeh şarap ve iyi çikolata için soğuk gelmek konusunda heyecanlıysanız, kutlamak için daha fazla nedeniniz vardır, çünkü bu iki üründe bulunan bir madde yılların belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

Yenilik, üremeyi durduran eski hücrelerin, kırmızı şarapta bulunan bir antioksidan olan, resveratrol benzeri maddelere maruz bırakılarak hücre bölünmesi sürecine devam ettiğini gösteren bir araştırmadan geldi. kara üzüm, yaban mersini ve yer fıstığı kabuğu.

Yaşlanma kökeni arayışı içinde

Yıllar geçtikçe, vücudumuzdaki daha fazla hücre yaşlanır hale gelir, bu da mesajcı RNA olarak bilinen genetik materyaldeki bir değişiklik nedeniyle yavaş yavaş çoğalma yeteneklerini yitirdikleri anlamına gelir.


Bu hücreler canlı, fakat büyüyemiyorlar ve işlevlerini düzgün yapmıyorlar. Böylece yaşlanan hücrelerin birikmesi yaşlanmaya ve bu süreçle ilgili dejeneratif hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.

Öyleyse, hücrelerin haberci RNA'sındaki bu genetik değişikliği tersine çevirmenin bir yolunu bulabilirsek, zamanın geçişinin etkilerini telafi etmek mümkün olabilir mi? ve tam da bu, Birleşik Krallık'tan bir grup araştırmacının yapmaya çalıştığı şeydi.

Ayrıca bakınız: Tekila'nın Sağlık Avantajları Var mı? Bilim açıklığa kavuşturuyor


BMC Hücre Biyolojisi dergisinde yayınlanan makaleye göre, araştırmacılar bir dizi resveratrol benzeri molekül geliştirdi mi? daha önce haberci RNA'yı olumlu yönde etkileyen yetenekleri daha önce önerilmişti? onlar gençleştirmek olabilir araştırmak için? yaşlanan hücreler.

Bunu akılda tutarak, bilim adamları bu hücreleri resveratrol benzeri maddelerle temas ettirdiler. Sonuç, birkaç saat içinde tekrar çoğaldıklarını ve kromozomları koruyan ve zamanla daha kısa hale gelen bir yapı olan telomer uzamasını göstermeleriydi. Yani, yaşlanmış hücreler gençleşmiş gibi görünüyor.

Bu etkiden araştırmacılar, yaşlanma ile ilişkili dejeneratif hastalıklarla mücadele eden, ilerleyen yaşa rağmen daha fazla sağlık ve yaşam kalitesi sağlayan yeni tedaviler geliştirmeyi ummaktadır.


Yaşlanma ile mücadele etmek için şarap ve çikolataya bahse girebilir miyim?

Az ya da çok Araştırmayı yürütürken araştırmacılar, aslında kırmızı şarap ve koyu çikolatada bulunan resveratrol'ü kullanmadılar, ancak bu bileşene benzeyen laboratuarda üretilen maddeleri kullandılar.

Bu seçenek ortaya çıktı, çünkü resveratrol, hücre bölünmesi için muhtemelen faydalı olmasına rağmen, bilim adamlarının çalışmak istediği tam eylemi maskeleyebilecek başka biyolojik etkileri var? Bu durumda, etkisi eklemehücrelerin işleyişinde haberci RNA 'da meydana gelen bir işlem. Sonuç olarak, bu yan etkileri olmayan resveratrol benzeri moleküller geliştirmişlerdir.

Ayrıca okuyun: Hayal etmediğiniz 5 Şey Ama Yaşlanmayı Hızlandırın

Resveratrol ve yeni maddeler çok benzer olduğu için, pek çok insan şarap ve çikolata tüketiminin zamanın geçişinin etkilerini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğine karar vermiştir, ancak gerçekte, araştırmacılar araştırmada bunlardan bahsetmemişlerdir.

Ne olursa olsun, bu fikrin arkasında bir mantık olabilir. Sonuçta, analogları gibi, resveratrol de yaşlanan hücrelerin genç hücreler gibi davranmasını sağlayabiliyor mu? ve böylece şarap ve çikolata yaşlanmaya karşı mücadeleye katkıda bulunabilir.

Ancak, alkol, yağ ve şeker? Bu ürünlerdeki bileşenler? Bu faktörlerin cildin ve tüm vücudun yaşlanmasını desteklediği bilinmektedir ve resveratrol etkisinin bu hasarın üstesinden gelip gelemeyeceği henüz bilinmemektedir.

Bu nedenle, zamanın işaretlerini yavaşlatan öneriler aynı kalır: vitamin ve mineral bakımından zengin şeker ve yağları az tüketin, alkolden kaçının, sigara içmeyin, egzersiz yapın, güneş kremi kullanın ve stres kontrolü. Ancak mutluluk aynı zamanda genç kalmamıza da yardımcı olduğu için, bir kadeh şarabın veya bir çikolatanın tadını çıkarabilir misiniz? sadece ölçülü ol.

Kendin yap evde pipo tütününun hazırlanışı (Nisan 2024)


  • gıda
  • 1,230