Macar salyangozları, hindistan cevizi ekmekleri, Macar çörekleri olarak da bilinen Macar dilimleri, yapışkan çöreklerÜlkemizde çok ünlü, hindistancevizi şurubu ile rulolar.
İsmine rağmen, kökeni belirsiz, muhtemelen Mısır, Yunanistan ve Roma bölgesinde, Orta Çağ Avrupa'sında düzeliyor ve şu anda bilinen tarifle Amerika'ya ulaşıyor.
Brezilya ekmeğine en çok benzeyen Macar ekmeği Beiglitatil partilerinde yaygın olarak kullanılan, ekşi krema, kurutulmuş meyve, fındık ve haşhaş tohumu ile yapılan ve nağmeleme ile pişirilerek dilimler halinde kesilmiş bir ekmek.
Kökenine bakılmaksızın, bu ekmeğin, Brezilyalıların kalbini kazanması, tadı yapanların hayatlarını tatlandırması ve çeşitli dolgular (tuzlu dahil) ve hazırlanmasına izin vermesidir. Tatlı ve lezzetli Macar dilimleri için bazı tariflere göz atın ve favorilerinizi seçin:
Tatlı Tarifler
1. Macar Hindistan Cevizi Dilimi: Bu tarifte, hamurun yumuşak olmasını sağlayan anahtar elle veya karıştırıcıda 10 dakika yoğurmaktır. Dolgu olarak rendelenmiş hindistan cevizi, rafine şeker ve eritilmiş tereyağı tadı garanti eder.
Ayrıca okuyun: 43 herkesin yapabileceği tarifleri tamamladı (ve harika görünüyorlar!)
2. 1 Yumurta ile Macar Hindistan Cevizi Dilimi: Bu tarif hamurunu kullanır tarçınlı rulo. Bileşiminde tuz, şeker, un, süt, margarin ve maya eşliğinde sadece bir yumurta kullanılır. Dolgu olarak rendelenmiş hindistan cevizi ve yoğunlaştırılmış süt, tarifin daha da lezzetli olmasını sağlar.
3. Macar ceviz dilimi: Yumuşak tarif, yazar cevizli ceviz, ceviz ve tereyağı ile birlikte malzeme kullanır. Ceviz, vücudumuzun savunmasını güçlendirmeye ve kardiyovasküler hastalık riskini% 65'e kadar azaltmaya yardımcı olur.
4. Macar Glutensiz Hindistan Cevizi Dilimi: Gluteni intoleransı veya alerjisi olanlar için ideal olan bu tarif, beyaz pirinç unu, tatlı nişasta, mısır nişastası, psyllium ve ksantan zamkı kullanılarak yapılan bir un karışımı için buğday ununu değiştirir. Adaptasyonlarına rağmen, bu Macar dilimleri geleneksel olanlar için hiçbiri ikinci.
5. Macar Hindistan Cevizi İçermeyen Laktoz Dilimi: Uyarlanan başka bir versiyon, bu kez laktoz intoleransı veya inek sütü protein alerjisi tarifleri için, bu tarif, hindistan cevizi için geleneksel sütü değiştirerek ekmeklere daha fazla tat ve tatlılık sağlar.
6. Yarı Macar Macar Dilimleri: Çok çeşitli besin maddeleri arayan bu tarif, geleneksel buğday unu, tam buğday unu ve keten tohumu unu kullanarak yemeğe daha fazla elyaf ekler. Şurubun hazırlanmasına ek olarak, yazar ayrıca sonlandırmayı kolaylaştırmak için yoğunlaştırılmış süt kullanılmasını önermektedir.
Ayrıca Oku: Gününüzü Tatlandırmak İçin 70 Harika Tatlı Tarifleri
7. Macar balkabağı ve dulce de leche dilimi: Burada geleneksel şurup, daha fazla sıvı bırakarak dulce de leche ve krem karışımı ile değiştirilir, ve kütlede cabotiá balkabağı vurgulanır, A vitamini eklenir, şekerden protein ve lif.
Tuzlu Tarifler
8. Macar peyniri ve jambon dilimleri: Geleneksel makarna hafifçe değişir: tuz artar ve şeker azalır. Zaten doldurma, lezzet mozzarella ve kıyılmış jambon ile dengeleme olmuştur. Yazar bile biberli, kızarmış domuz pastırması ve hatta sebzeler kullanarak çeşitli doldurmalar önerir.
9. Macar Patates Takozları ve Pizza Dolması: Hamur temeli olarak fırında patates kullanan bu tarif, krem peynir, mozzarella peyniri veya yemek tabağı, dilimlenmiş jambon, siyah veya yeşil zeytin ve fesleğen alıyor. Serpmek için, Parmesan peyniri. Pizza sevgilisi için lezzetli yemek hiçbir leke.
10. Tam tahıllı Macar Vejetaryen Dilimi: Sadece tam buğday unu, deniz tuzu, maya, zeytinyağı ve sudan oluşan tam tahıllı bir hamur kullanarak, bu Macar dilimleri domates, soğan, doğranmış zeytin, kekik, fesleğen ve tofu ile doldurulur, soyadan yapılmış vegan peyniridir.
11. Macar mortadella dilimi: bu lezzetli dolma ekmeklerin, füme mortadella dilimlerinin, kekik ve mozzarella peynirinin bir dolgusu olarak. Parmesan peyniri, pişirmeden önce yemeğin üzerine serpilerek çarpıcı bir lezzet elde edilir.
Ayrıca bakınız: Sıcak Günleri Tazelemek için 57 Ev Yapımı Dondurma Tarifleri
12. Macar hindi göğsü, peynir ve domates dilim: Sağlıklı bir seçenek olan bu versiyonda hindi göğsü, peynir ve domates bir dolgu olarak kullanılır, yemeğe lezzet ve hafiflik sağlar. Peynirin yanı sıra serpmek için, yazar ayrıca susamın kullanılmasını, rulolara berraklık ve lezzet katılmasını önermektedir.
Yemeğin çok yönlülüğünü gösterdikten sonra, hem hamurun hem de dolgunun çeşitlilik olasılığını garanti ettiğini vurgulamakta fayda vardır.Hazırlıklarınızda farklı unlar veya bitkisel sütler kullanıyor olsanız bile, tercihinize göre yerfıstığı yağı, çikolata veya tuzlu dolgular doldursanız bile, bu ekmek tam ve çok lezzetli bir yemek olabilir. Yaratıcılığınızı kötüye!
???????? EN AZ ÜÇÜNÜ YAPACAKSINIZ! Gurme ve Leziz 8 Farklı Tost Tarifi - Pratik Yemek Tarifleri (Nisan 2024)
- 1,230
