Brezilya, dünyadaki en büyük portakal üreticisi ve ardından ABD ve Çin. Ulusal Narenciye Suyu İhracatçıları Birliği verilerine göre, dünya portakal üretiminin% 26'sı Brezilya'da yapıldı. Ek olarak, ülke aynı zamanda dünya ticaretinin% 85'ini temsil eden en büyük portakal suyu üreticisi ve dünyadaki en büyük portakal suyu ihracatçısıdır.
Böylesine büyük bir üretimin sebebi, nisan ve mayıs hariç, yılın her ayı boyunca meyvenin büyük miktarlarda üretilmesidir. Toprağın yeni mahsul için hazırlandığı dönem budur. Kalan on ay içinde portakal üretimi büyük ve hızlandı.
Lezzetli bir meyvenin yanı sıra portakal, besin değeri nedeniyle çok aranır ve belirtilir: Zengin bir C vitamini, folik asit, B6 vitamini ve diyet lifi kaynağıdır. Ayrıca önemli miktarda mineral içerir ve yüksek tansiyon, arterlerin sertleşmesi, kabızlık, kalp hastalığı ve mide ülseri gibi hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca vücudu zararlı serbest radikallerden korumada etkili olan antioksidanlar içerir.
Geleneksel olarak, meyve taze veya meyve suları, reçeller ve tatlılar yoluyla tüketilir. Portakal kabuğunun tüketildikten sonra atılması çok yaygındır, ancak esansiyel yağ ve sitrik asit bakımından zengin olan kabukları yeniden kullanmanın yaratıcı yolları vardır. Yemeklerde, evin temizliğinde veya dekorasyonunda, portakal kabuğu çok iyi bir şekilde yeniden kullanılabilir.
1. Lehçe Mobilya
Kabuğun beyaz tarafı masif ahşap mobilyaların cilalanması ve cilalanmasında kullanılabilir.
2. Sünger
Portakal kabukları doğal bir sünger olabilir. Sıradan bir sünger kadar iyi çalışır ve hala hoş ve hafif narenciye kokusu bırakır. Bu durumda, kabuk kuru olmamalıdır.
3. Çok Amaçlı Temizleyici
Bir kapta birkaç portakal kabuğunu karıştırın ve üzerlerini örtecek kadar beyaz sirke ile karıştırın. Karışım dört hafta buzdolabında bekletilir ve haftada en az iki kez sallanır. İçeriği bir sprey şişesine aktarın ve yüzeyleri, yerleri ve pencereleri temizlemek için kullanın.
4. Lezzetli Zeytinyağı
1 su bardağı zeytinyağı ile çırpılmış portakal kabuğu, lezzetli ve hoş kokulu bir baharat üretecektir. Malzemeyi işlemcide çırpın, bir saat bekletin ve süzün.
5. Böcekleri uzaklaştırmak
Karıncalar, sinekler ve sivrisinekler portakallarda ve diğer turunçgillerde bulunan bir maddeyi sevmez: limonen. Böceklerden kaçınmak için, bahçe gibi haşerelerin en yaygın olduğu alanlara biraz portakal kabuğu yerleştirilebilir.
6. Barbekü yanar
Barbeküyü aydınlatmak için kullanılan geleneksel gazeteyi kurutulmuş portakal kabukları ile değiştirin. Kabuklardaki yağlar, tutuşmayı çabuklaştıracak yanıcı bir madde içerir.
7. Güzel Koku
Evinizin kokusunu almak için portakal kabuklarını kurutun, bir mutfak robotunda öğütün ve poşetlere koyun, evin etrafına, çekmecelere ve dolaplara dağıtın. Portakal kabuğu da küf oluşumunu önler.
8. kokmuş ayakları ortadan kaldırmak
Bu aynı portakal soyulmuş çantalar, hoş olmayan kokulu ayakkabılarınızın içine yerleştirilebilir. Kabuk doğal olarak kokuları emer.
9. Mikrodalga Temizliği
Mikrodalgada, bir kabın içindeki dört portakalın yüksek mukavemetli kabuğunu beş dakika ısıtın. Su buharı ve sitrik asit kuru kirlerin çıkmasına ve erimesine neden olarak fırının temizlenmesini kolaylaştırır.
10. Vücut Süngeri
Gazlı bezle birkaç portakal kabuğunu sarın ve duş alırken vücut süngeri olarak kullanın. Kabuğu doğal olarak sağlamdır ve cildinizin tonunu bile parlatma gücüne sahiptir.
11. bir mum yapmak
İşte tatiller için eğlenceli bir el sanatları projesi: Portakal kabuğu mumu yapın! İhtiyacın olan tek şey portakal, biraz yemeklik yağ ve keskin bir bıçak. Nasıl yapılacağını öğrenin:
12. Temiz ve parlak cam
Cam objelerin parlaklığını geri kazanmak için, onları beş dakika ılık su ve biraz portakal kabuğu olan bir yerde ıslatın. İşlemden sonra parçaları normal şekilde yıkayın. Sitrik asit parçaları parlatacak!
13. Köpekleri gemilerden uzak tutun
Bitkilerinizi korumak mı istiyorsunuz? Köpeğiniz ideal olarak biraz portakal kabuğu koymalıdır Portakal kabuğunun narenciye kokusu köpekleri bitkilerden uzak tutmaya yardımcı olacaktır. Kabuklar kuruduğunda değiştirilmelidir.
14. Kahverengi Şeker
Kahverengi şeker ambalajına bir parça portakal kabuğu koymak, tıkanmasını önler. Kabuk ayda bir kez değiştirilmelidir.
15. Şekerlenmiş Portakal Kabukları
Şekerlenmiş portakal kabukları, şeker ve garnitürleri süslemek için çok iyi çalışır. Tarifi kontrol et:
maddeler:
- Beyaz filmi olmayan 2 düzine ve 1/2 mermi;
- 3 bardak şekerli çay;
- 1 su bardağı ve 1/2 su.
hazırlanması:
- Karıştırmadan, kalın bir şurup kaynayana kadar suyu ve şekeri dökün;
- Kabukları koyun ve karıştırın;
- Köpürdükten ve şurup kalınlaşınca tekrar ateşten alın, kabukları soğuk bir mermer üzerine atın ve kristalleşene kadar spatula ile karıştırın;
- Sertleşinceye kadar gece boyunca bırakın.
dikkat
Kabukları yeniden kullanırken, özellikle onları vücudunuzda yemeyi veya kullanmayı planlıyorsanız, organik olarak yetiştirilmiş portakallar almaya çalışın. Geleneksel olarak yetiştirilen portakal kabukları genellikle pestisitlerle püskürtülür ve tüketim için her zaman güvenli değildir. Diğer bir seçenek ise, meyveleri mümkün olduğu kadar fazla pestisiti uzaklaştırmak için soğuk suyla yıkamaktır.
Ormana 12.000 Ton Portakal Kabuğu Attılar, 20 Yıl Sonra Bakın Nasıl Değişti (Nisan 2024)
- 1,230
