Granola çok popüler ve yadsınamaz bir şekilde lezzetli, sağlıklı bir besindir. Sık sık granola tüketiminin, kolesterolü düşürme, sindirimi düzenleme ve enerjiyi artırma olasılığını listeleyebileceğimiz sayısız yararı vardır.
Sağlığa faydalı olmasına rağmen, granola meyve ve kuruyemişlerden bol miktarda yağ ve şekere sahiptir, bu da kalorili olmasını sağlar.
Size 1 fincan granola hakkında bir fikir vermek için yaklaşık 600 kalori içerir. Bu nedenle ideal, kendinizi ¼ bardak porsiyonlarla sınırlandırmak ve daha az yağsız süt ve yoğurtla tüketmek.
İşte izlenimler ve granola kombinasyonlarını beğeninize göre uyarlayın. Ayrıca sağlıklı ve besin açısından zengin porsiyonlar elde etmek için bir beslenme uzmanının yardımıyla kombinasyonları birleştirebilirsiniz.
Evde granola nasıl yapılır
Evde granola yapmak, ne kadar şeker ve yağ içerdiğini kontrol etmek için mükemmeldir. Tatlandırıcı ve koruyucu madde içermediğinden emin olmanın bir yolu olmanın yanı sıra. Aşağıdaki tarif, günlük, sağlıklı ve çok lezzetli için iyi bir granola.
Ayrıca bakınız: Güçlü bir detoks için 10 yiyecek
- 3 su bardağı kaba yulaf ezmesi;
- 1 bardak (çay) kıyılmış kabuklu fındık;
- ½ fincan şekersiz kuru hindistan cevizi;
- 3 kaşık kahverengi şeker;
- Eas çay kaşığı tarçın;
- ¼ çay kaşığı zencefil tozu;
- ¼ tuz çay kaşığı;
- ? bal çay fincanı;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 1 su bardağı kuru meyve.
Fırını önceden 300 ° C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine fırın kağıdını yerleştirin. İlk 7 malzemeyi bir kasede karıştırın. Bal ve yağı bir tavaya koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar orta-düşük ateşte pişirin. Bal karışımını kaseye atıp karıştırın. Tavayı yayıp her 10 dakikada bir karıştırarak 40 dakika pişirin. Çıkarın, karıştırın ve soğumaya bırakın. Kurutulmuş meyveleri ekleyin ve kapalı bir kavanoza koyun.
Bu tarifi kendi granolalarınızı oluşturmak için bir üs olarak kullanabilirsiniz. Fındık yerine ceviz, badem veya kaju kullanın. Kabak, ayçiçeği veya susam tohumu dahil. Kurutulmuş meyvelerde goji meyveleri veya kuru üzüm koyulur.
Granola hazırlanırken diğer faktörler dikkate değer:
1. Daha büyük granola parçaları tercih ediyorsanız, şeker bileşenlerin birbirine yapışmasına neden olduğundan daha fazla bal ekleyin. Daha büyük parçalar için bir başka ipucu, granolayı fırından çıkar çıkmaz hareket ettirmek değildir.
2. İkame yaparken, oranın kuru ila sıvı olduğundan emin olun. Ayrıca, bazı bileşenlerin diğerlerinden daha tatlı olduğunu, örneğin agav'ın diğer şeker türlerinden daha tatlı olduğunu ve bu nedenle daha küçük bir miktarda değiştirmeniz gerekebileceğini unutmayın.
Ayrıca bakınız: Sizi Memnun Eden 10 Sağlıklı Yiyecek
3. Tarçın ve kakule gibi baharatlar granolada harika görünür. Fakat çok yoğun olmadıklarına dikkat edin. Tarçın ile form başına 1 çay kaşığı fazlasıyla yeterli. Daha güçlü baharatlar için sp tsp ile başlayın ve istenirse daha fazlasını ekleyin.
Granola ile kullanım için kombinasyonlar
Hazır granola ile birlikte kullanılacak kombinasyonlar sınırsızdır. Süt veya yoğurtla yapılan klasik karışıma ek olarak, reçellerde granola ve hatta bazı tuzlu müstahzarları kullanabilirsiniz (birleştirmeden önce granolada kullandığınız malzemelere daima dikkat edin).
Bu tatlıları kıtır kıtır bir doku elde etmek için granola kurabiyelerde, keklerde veya kreplerde kullanabilirsiniz. Ayrıca havuç ve tatlı patates gibi daha tatlı sebzeler taşıyan salataların üzerine granola serpebilirsiniz. Tereyağlı granola işlemciye atın ve bir meyveyi parçalamak için kullanılabilecek bir karışım elde edin. Seçenekler sonsuz. Sadece işe yaratıcılık koymak.
Farklı Ev Yapımı Granola Tarifler
İlham almanız ve zevkinize göre kendi versiyonunuzu yaratmanız için ev yapımı granola tariflerinden bir seçim yaptık. Yukarıdakiler için değiştireceğiniz ipuçlarını unutmayınız ve karışımınızı her zaman pişirmeden önce tadınıza göre ayarlayınız.
- Hızlı granola
- Hindistan Cevizi Sütlü Granola
- Pekmez ve hindistancevizi yağı ile Granola
- Glutensiz Granola
- Granola Kakaolu Granola
- Tuzlu Granola
- Çikolatalı Granola Bar
Evde granola yapmak da daha sağlıklı ve ucuz. Çok yönlüdür ve onu hazırlamak için hiçbir kural yoktur, bu da sonsuz değişikliklere izin verir. Sızdırmaz ve lezzetli kalması için daima kapalı bir kavanozda tutmayı unutmayın.
Ayrıca oku: Evde yapman için 48 sağlıklı atıştırmalık tarifi
24 BASİT GÜZELLİK İPUCUYLA GÖZ ALICI GÖRÜNÜME KAVUŞUN (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
