Pirinç nasıl yapılır: Pirincin gitmesine izin vermenin kolay bir yolunu öğrenin

Pirinç, günlük yaşamda bir temeldir, birçok yemeğin yer aldığı bir garnitür ve hemen hemen her öğünde Brezilyalılar masasında bulunur.

Önemsiz pirinçten fasulyeli, daha farklı şekillerde olduğu gibi servis edilebilir.

Menü ne olursa olsun ideal olan pirinci çok gevşek olmasıdır. Bunun için hazırlık sırasındaki bazı ipuçları çok önemlidir. Nasıl yapılacağını öğren.

Soltinho pirinci

maddeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ve ½ su
• And soğan ve 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Adım adım:

1. Yağı tencereye düşük ateşte koyun;
2. Daha baharatlı olmasını istiyorsanız, soğan ve sarımsak ekleyin;
3. Kuru pirinci yıkayın, ekleyin ve tuzu karıştırın;
4. 2 dakika kadar iyice karıştırın;
5. Suyu dökün ve yüksek ısıyla kapağını açıkta bırakın;
6. Kaynamaya başladığında, örtün ve düşük ateşte bırakın;
7. Yaklaşık 20 dakika sonra, tadın ve hala yarı sert ise, başka bir ½ su bardağı su ekleyin;
8. Kuruduğunda, ısıyı kapatın, sıkıca kapatın ve 10 ila 15 dakika bekleyin;
9. Sonra biraz daha gevşetmek ve servis yapmak için çatalı geç.

Bu miktar üç ila dört kişiye hizmet ediyor. Önemli bir ipucu, pirinci su ilave ettikten sonra, fasulyeleri incittiği ve birbirine yapışan nişastalara neden olduğu için karıştırmamaktır. Yanma riski olduğu için ocaktan uzaklaşmamak da önemlidir.

Pirinç yapmanın diğer yolları

Pirinç hazırlığı için mutfakta kolaylaştırabilecek başka alternatifler de var. Bazı seçeneklere bakın.

Ayrıca okuyun: En çeşitli yemeklere eşlik edecek 29 pirinç tarifi

Düdüklü tencerede pirinç

Pirinci bir elek içinde durulayın, yağ dökün ve soğanı kızartıncaya kadar doğranmış soğanı dökün, pirinci dökün, kısaca sote edin, tuz ve su ekleyin, karıştırın ve örtün. Tava cızırdamaya başladığında, 1 dakika ayarlayın, kapatın, basıncın çıkmasını bekleyin. Sonuç çok gevşek bir pirinçtir. Tüm videoyu adım adım izleyin.

Mikrodalga Pirinç

Bir bardak kaynatılmış pirinci, iki bardak kaynamış tuzlu suyu bir bardak koyup seramik bir kapta tadın. Mikrodalga ve 7 dakika orta güçte ayarlayın. Bundan sonra karıştırın ve yüksek güçte 7 dakika daha bırakın. Çıkarın, örtün ve tamamen kurumasını bekleyin. Adımları görün.

Elektrik tavada pirinç

Tavaya kızartılmış sarımsak, tuz koyun, yıkanmış ancak kurutulmuş pirinci istediğiniz miktarda koyun, karıştırın ve tavayı ısıtın. Kapatın, kapatacak kadar 5 dakika boyunca mikrodalgada sıcak su dökün ve pişirme modunda tekrar açın. Tam tarifi kontrol et.

Bu kadar çok olasılıkla, pirin istediğiniz şekilde olmasını sağlamak için hangisinin en iyisinin işe yaradığını test etmek ve bilmek kolaydır.

Gaziantep Bayram Yuvalama yemegi Yöresel Tarif Yuvarlama (Nisan 2024)