Hidrasyon, her insanın ihtiyacı var. Bununla birlikte, bazı durumlarda, iyi eski suyun vücudun normal işleyişini sağlıklı tutmak için yeterli olmadığı durumlar da vardır. Bu, örneğin ishal ve kusma hastası olduğumuzda veya yoğun ve uzun süreli fiziksel çabalar gösterdikten sonra ortaya çıkan durumdur. Bu koşullar altında vücut, sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi elektrolitler adı verilen önemli tuzları kaybeder.
Bu tuzlar hücreler arasında elektrik iletilmesinden sorumludur, böylece bilginin vücudumuzun bir bölümünden diğerine iletilmesine izin verilir.
Başka bir deyişle, elektrolitler organlarımızın düzgün işleyişinden doğrudan sorumludur ve doku rekonstrüksiyonu, kas kasılması ve kan basıncının korunması gibi işlemlere katılır. Bu nedenle, bir kayıp varsa onları yeniden oluşturmalısınız.
Elektrolit içecekler, ağır terlemeden veya ishal ve kusmadan sonra kaybolan karbonhidratların yanı sıra bu tuzların yerini almak üzere formüle edilmiş içeceklerdir, böylece yorgunluk, baş dönmesi, cilt problemleri, kramplar, baş ağrıları, hatta hipotansiyon gibi problemlerden kaçınırlar. kalp atış hızı değişir.
Eczanelerde genellikle dehidratasyon geçiren çocuklar için sporcular ve diğerleri için elektrolit içecekler bulabiliriz. Her ikisi de elektrolit ikame içecekleri olmasına rağmen, birbirleriyle değiştirilemezler. Yani susuz kalmış bir çocuğun atlet içmesi olmamalıdır, çünkü tuz konsantrasyonlarının farklı olmasına ek olarak, atlet içecekleri hasta çocuklar için iyi olmayan şekere sahiptir. Fiziksel aktiviteler yapanlara yönelik içecekler durumunda, sadece bir saatten uzun aktiviteler için gösterildiklerini hatırlamak önemlidir.
Ayrıca bakınız: Diyet kalorinizi artıran hatalar
Üç Elektrolit İçecek Türü
Üç tip elektrolit içeceği vardır ve hepsi elektrolitleri değiştirmeyi amaçlasa da, farklı durumlar için endikedirler. Onlar hakkında biraz daha fazla bilgi edinin ve aşağıdaki konularda hangisine ihtiyacınız olduğunu öğrenin.
hipotonik
Kan plazmasından daha düşük bir konsantrasyonda tuz ve karbonhidrat içeren ve bu nedenle sudan daha hızlı emilen içeceklerdir. Antrenman öncesi hipotonik içecekler tüketilebilir ancak diyetisyen şunları belirtir: Hafif ila orta dereceli egzersiz için, iyi hidratlı hale gelmeden önce, egzersiz sırasında ve sonrasında su içmek için yeterli olduğundan elektrolit tüketmeye gerek yoktur. . Beslenme uzmanı Thaís Queiroz Vivace Erkekler Sağlık kliniği, su, dengeli bir diyetle birlikte vücudun gerekli elektrolit seviyelerini zaten sağlıyor mu? Thaís öneriyor:
Seçenek 1:
- 100 ml meyve suyu;
- 900ml su;
- 1 -1.5 g tuz (isteğe bağlı).
Seçenek 2:
- 250 ml meyve suyu;
- 750 ml su;
- 1 ila 1,5 g tuz (isteğe bağlı).
izotonik
Elektrolit konsantrasyonu plazmanınkine eşit olan ve aynı zamanda en iyi bilinen elektrolit içecekleri olan içeceklerdir. Klinik beslenme uzmanı Michele Haikal'den Andréa Marim şöyle özetliyor: “Bu içecekler susuz vücudun anında sulanmasına yardımcı olan bir enerji kaynağıdır. İşte profesyonel tarafından önerilen iki tarif:
Ayrıca bakınız: Egzersiz Sonrası Alışkanlıklar Fiziksel Performansınızı Artırabilir
Seçenek 1:
- 1 litre iyi soğutulmuş filtrelenmiş su;
- 1 limon tahiti;
- 60 gram şeker;
- 1 gram tuz.
Seçenek 2:
- 2 litre su;
- 1/2 paket nane;
- ½ fincan üzüm veya çilek;
- 1 soyulmuş portakal;
- 1 su bardağı karpuz.
Suyu yukarıdaki bileşenlerle aşağıdaki kombinasyonlarda karıştırın: Fesleğenli çilek veya portakal; nane ile karpuz; Tarhun ile üzüm. Karıştırmak ve geceleri almak için geceleri bir kapta bırakın?, Andrea önerir.
Seçenek 3:
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2 yemek kaşığı portakal veya limon suyu;
- 2 bardak çok soğuk su.
hipertonik
Hipertonikler kan plazmasından daha yüksek konsantrasyona sahiptir ve sudan daha yavaş emilirler. Yüksek konsantrasyonu nedeniyle, kaybolan suyun yerine, sadece elektrolitler ve karbonhidratların yerini almaz.“Ter kaybı çok küçük olduğunda ve çok fazla sıvının değiştirilmesi gerekmediğinde soğuk havada uzun süreli çabalar için uygundurlar, ancak karbonhidrat (enerji) kazanmak için gerekli” diyor Thaís. İşte tarifleriniz:
Ayrıca oku: Evde yapman için 48 sağlıklı atıştırmalık tarifi
Seçenek 1:
Protein meyve suyunu (örneğin Whey Protein) ve öğütülmüş yulafları suyla karıştırabiliriz. Thaís, ne kadar fazla protein ve yağa sahipseniz, karbonhidrat emilimindeki gecikme o kadar uzun mu?
Seçenek 2:
- 200ml doğal meyve suyu;
- 800ml hindistancevizi suyu veya yeşil çay;
- Yarım yemek kaşığı tuz;
- Yarım çorba kaşığı maltodekstrin.
Su ve mineralleri doldurmak için alternatif içecekler
Daha hafif egzersiz yapan veya hipertansiyon veya diyabet hastası olanlar, aşağıdaki ikamelerden faydalanabilir: su; hindistan cevizi suyu (doğal izotonik); Andrea, limonata, tutku meyveli meyve suyu, kavun, kivi veya çilek ve hidrotonik içecekler gibi düşük kalorili doğal meyve suları: "izotoniklere benzer, ancak daha düşük dozda mineral tuzları olan, hipertansif insanlar için ideal" diyor Andrea.
Kimler alabilir ve almalı?
Daha önce de belirtildiği gibi, beslenme uzmanları yalnızca bir saatten uzun süren yüksek yoğunluklu aktiviteler uygulayan kişilerin içecek kullanımı için aday olduklarını belirtmiştir. Yine de, gerçekten ihtiyaç olup olmadığını ve kalorik bir alım olduğundan ne kadar doğru olduğunu bulmak için bir diyetisyene danışmanız gerekir ve bu ölçek göstergesini yükseltir.
Ayrıca bakınız: Antrenman öncesi ve sonrası için en iyi meyve suları
Alınamayanların listesi daha uzun. Örneğin, çocuklar bir beslenme uzmanı tarafından yönlendirilmediği sürece almamalıdır. Andrea, “İçeceklerin sodyum ve“ Brezilya diyeti zaten zengindir ”içerdiği için hipertansiflerden kaçınılmalıdır. Şeker hastaları ayrıca şekerden de kaçınmalıdır. Böbrek sorunları olan ve hamile kadınlar, doktor tarafından yönlendirilmediği ve denetlenmediği sürece elektrolit içeceklerini içmemelidir.
Son olarak, yüksek performans gösteren sporcuların bile, su ve doğal meyve suları tüketiminin yerine her zaman elektrolit içecekleri tüketmemeleri gerektiğini hatırlamakta fayda var. Elektrolit içecekler, tuzları ve enerjileri zamanında (antrenmandan önce veya kısa bir süre sonra) ve hızlı bir şekilde doldurmak için formüle edilmiştir, ancak gün içerisinde hidrasyon ve doğal yemeye alternatif değildir.
Ev yapımı ya da hazır içecekler?
Ev yapımı içecekler etkilidir, "ancak şekerde sadece bir elektrolit, tuz ve karbonhidrat içeren" diyor Andrea. Yüksek performanslı sporcuların daha fazla besine ihtiyacı vardır, bu nedenle ticari olarak satılan içecekler ilginç bir seçenek olabilir. Bununla birlikte, genel olarak güvenli seçenekler olsalar da, bileşim markalar arasında geniş ölçüde değişiklik gösterir, örneğin karbonhidratlar, örneğin, 200 mililitre başına 20 grama ulaşabilir. Etiketleri okumak ve beslenme uzmanınızla birlikte ihtiyaçlarınıza göre en iyi seçeneğe karar vermeniz gerekir.
Seçiminiz ister ev ister hazır yemek olsun, elektrolit içecekler antrenmanınız için güçlü bir müttefik olabilir, böylece daha iyi bir ruh hali ve daha iyi sonuçlar elde edilmesine yardımcı olabilir. Böyle bir fayda sadece iyi bir tıbbi tavsiye veya ihtiyaç olup olmadığını kontrol edebilecek bir diyetisyenden gelir, aksi halde başka bir problem yaratabilir ve sağlıklı yaşam hedefinizden uzaklaşabilirsiniz.
Elektroliz ile Bakır Kaplama Deneyi (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
