Yumurta benedict bir Amerikan brunch klasiğidir. Yemeğin temelde bir dilim çörek (ya da daha pratik bir versiyon için bir dilim ekmek) üzerine yerleştirilmiş olan pastırma, jambon ya da somon gibi ince et dilimleri üzerine haşlanmış yumurtalardan oluşuyor. Özel dokunuş yumurta, tereyağı ve limon ile yapılan hollandaise krem.
Her ne kadar gelenek, kısa bir süre boyunca garip bir kahvaltıyla ilgili olsa da, gerçek şu ki, doygunluk ve karşı konulmaz bir tat sunacağı garantisi ile günün herhangi bir saatinde yenilebilir!
Eğer bu dünya standartlarında Amerikan klasiğini henüz denemediyseniz, bunu yapmak zorundasınız! Favori versiyonunu seç:
1. Geleneksel benedict yumurtaları
Otantik yumurtalardan faydalanmak için, gerçekten de İngiliz Muffins tarifine ihtiyacınız var. Ancak daha pratik bir şey tercih ederseniz, bunları somun dilimleri veya seçtiğiniz başka bir ekmekle (hafif bir tada sahip) değiştirebilirsiniz.
2. Basit benedict yumurtaları
Yemeğin gerçekten şaşırtıcı olması için mektubun sosu tarifini takip etmek zorundasınız! Bunu yapmak için tereyağı, yumurta sarısı, sirke veya limon, tuz ve taze çekilmiş karabiber gerekir. Sos malzemelerine ek olarak, sadece yumurta ve daha fazla sirke kullanacaksınız.
Ayrıca bkz: Yumuşak yumurta sarısı ile yumurta yemek tehlikeli midir? Beslenme uzmanı bu şüphe netleştirir
3. Yumurta jambon ile yararlanır
Ağız sulandıran bir tarif! Baz haşlanmış yumurta, kızarmış ekmek ve jambon ve üstünü kaplamak için, yemek lezzetli Hollandalı tereyağı sosu ve daha fazla yumurta ile tepesinde! Özel bir hafta sonu kahvaltısı için harika öneri.
4. Hindi göğsü ile yumurta yararlanır
Hazırlık sırrı yoktur, bu nedenle tariflere dikkat etmek ve farklı bir kahvaltının tadını çıkarmak istediğinizde bu lezzetli yumurtaları hazırlamanız gerekir. Sadece yumurta, hindi göğsü, beyaz sirke, tereyağı, limon, tuz ve karabiber gerekir.
5. Yumurta pastırma ile yararlanıyor
İyi güçlendirilmiş ve lezzetli bir kahvaltı sevenler için mükemmel bir tarif, yumurta ve domuz pastırması olarak, lezzetli ve bol doygunluk sunar. Kullanılan ekmek yassı veya hamburger olabilir. Yemek yeşil bir salata eşliğinde daha iyi, hatta akşam yemeği için iyi bir seçenek olabilir!
6. Yumurta pastırma ve özel hollandaise sos ile yararlanır
Bu tarif, yarı yarıya İngiliz kekleri kullanılarak çok klasik bir şekilde yapılır. Ancak sizin için daha kolaysa, ekmekler, brioches veya ciabatta kullanılabilir. Sos, tatlı kırmızı biber ve limon damlalarının dokunuşuyla özeldir.
7. Yumurtalar pastırma, roka ve kırmızı biber ile zenginleştirilir.
İki kişi için verim ve iyi giderir tarifi. Siz ve sevgiliniz arasında özel bir Pazar kahvaltısı için harika bir öneri, değil mi? Hazırlık biraz sabır gerektirir, ancak sonuç kesinlikle memnun!
Ayrıca bakınız: 27 ağız sulandıran gözleme tarifleri
8. Yumurtalar somon füme ile yararlanır
Bu kadar basit bir tarif değil, çok fazla özveri ve sevgi gerektirir, ancak sonuç mükemmel. Yumurtanın daha dolgun bir hali olduğundan ve balık içerdiğinden öğle veya akşam yemeklerinde başka bir seçenek haline gelir. Kendini memnun et!
9. Yumurta, kurutulmuş somon balığı ile beslenir
Yumurtaların büyüleyici bir versiyonu, özellikle sevdiğiniz birisinin huzurunda, güzel bir haftasonu gününün tadını çıkarmaya değer. İsterseniz, somon yerine iyi bir jambon veya pastırma kullanabilirsiniz.
Bazı malzemeleri değiştirerek veya ekleyerek klasik bir şekilde yapılmıştır; kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için? Önemli değil! Dünyayı fethetmiş olan bu Amerikan tarifine teslim olmaya değer!
MASTERCHEF TUĞÇE SİZİN İÇİN YE BENİ PASTASI YAPTI | ACAYİP TARİFLER (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
