Diyetinizdeki Yerine Şekere 8 Doğal Alternatif

Rafine şeker, bugün tükettiğimiz en kötü bileşenlerden biridir. Çeşitli araştırmalar bu maddeyi obezite, diyabet, kalp problemleri ve kanser gibi çeşitli hastalıklarla ilişkilendirmiştir.

Yine de, özellikle alkolsüz içecekler, reçeller ve doldurulmuş çerezler gibi çok sayıda işlenmiş ürüne eklendiğinden, bizden çok daha fazla şeker tüketiyoruz.

Bazı araştırmalar bize gösterdiği gibi, şeker açlığı ve tokluğu düzenleyen hormonların işleyişine müdahale ederek gereğinden fazla kalori tüketilmesine neden oluyor mu? ve sonuç olarak kilo alımına neden olur.

Ek olarak, şeker metabolizmayı bozar, bu da kan insülin oranlarında ve yağ birikiminde bir artışa yol açar.

Bir ABD çalışmasına göre, bu yeterli olmamış gibi, şeker hala dopamini beynin ödül alanına bıraktığı için bağımlılığa neden olabilir.

Ayrıca bakınız: Hindistan Cevizi şekeri: Doğal vitamin açısından zengin bir tatlandırıcı

Tatlı tadı pes etmeden daha sağlıklı yiyecekler arıyorsanız, rafine şekerin doğal alternatiflerini inceleyin:

1. Stevia

Stevia, yerli bir Amerikan Amerikan çalısının, Stevia rebaudiana'nın yapraklarından elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Kalorisi yoktur ve herhangi bir kalp hastalığı veya obezite ile ilişkili değildir.

Ek olarak, bazı araştırmalar stevia'nın kan şekerini düşürmek ve kan basıncını düşürmek gibi sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu göstermiştir.

2. Ksilitol

Ksilitol mısırdan veya huş ağacı kabuğundan ekstrakte edilmiş bir bileşiktir. Tatlılığı şekere benziyor mu, gram başına sadece 2,4 kalori olması dışında mı? şeker gram başına 4 kaloriye sahiptir.

Çeşitli araştırmalar, tüketiminin diş çürüğü riskinin azalması ve osteoporoza karşı korunma gibi faydalarla ilgili olduğunu göstermektedir.

Ayrıca bakınız: Kakao Tozu: İyi Oluş Duymanın Ötesinde

3. Eritritol

Eritritol, ksilitol'e kimyasal olarak benzer, ancak gram başına sadece 0.24 kalori veya sadece% 6 şeker kalorisi içerir.

Bu alternatif, özellikle obez veya diyabetik insanlar için endişe edilen kan şekeri ve insülinin artışıyla ve kolesterol ve trigliserit seviyelerinin artmasıyla ilgili değildir.

4. Yacon Patates Şurubu

Yacon, And Dağları kökenli bir yumru. Patates gibi, yapışkan kıvamlı tatlı bir madde olan yacon şurubuna neden olur.

Yacon şurubu, şeker içindeki kalorilerin üçte birine sahiptir ve bağırsaklarımızdaki faydalı bakterileri besleyerek kilo kaybına katkıda bulunan bir bileşik olan fruktooligosakaritler bakımından zengindir.

5. Hindistan Cevizi Şekeri

Hindistan cevizi şekeri, hindistan cevizi hurma özünden elde edilir. Normal şekerle aynı miktarda kaloriye sahip olmasına rağmen, bu alternatif demir, çinko, kalsiyum ve potasyum gibi besinleri içerir.

Ayrıca bakınız: Glüten, Laktoz ve Şeker Diyetleri: Avantaj ve Dezavantajları

Hindistan cevizi şekerinin, rafine şekerin sağlığa zararlı olmasından sorumlu maddelerden biri olan fruktoz bakımından zengin olduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle ölçülü olarak tüketilmesi önerilir.

6. Bal

Bal, kardiyovasküler hastalık ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir.

Bununla birlikte, tüketimi makul olmalıdır, çünkü hindistan cevizi şekeri gibi fruktoz bakımından da zengindir.

7. Akçaağaç şurubu

Akçaağaç şurubu veya akçaağaç şurubu, vücudumuza yararlı olan 24 farklı tipte antioksidan içerir ve kalsiyum, potasyum, çinko, demir ve magnezyum gibi mineraller içerir.

Ancak akçaağaç şurubu şekerlidir. Yani o? Daha az kötü? rafine şekerden daha çok, ancak ölçülü olarak tüketilmelidir.

Ayrıca bakınız: Glisemik indeksin ne olduğunu ve neden bilmenin bu kadar önemli olduğunu bilin

8. Melas

Melas, yapışkan, şurup benzeri bir kıvamda koyu, tatlı bir sıvıdır. Şeker kamışı veya pancar şekeri elde edilebilir.

Bu alternatif, rafine şekerden daha sağlıklı bir alternatif olan vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları içerir, ancak yine de bir şeker şeklidir ve fazla tüketilmemelidir.

Rafine şekeri değiştirmenin alternatifleri söz konusu olduğunda, daha az kalorili ve daha az zararlı etkiye sahip olan seçeneklere başvurmak mümkündür.

Ancak, doğal olduğunu akılda tutmak gerekir? Bu, hindistan cevizi şekeri, bal, akçaağaç şurubu ve pekmezde olduğu gibi, ürünün istenmeyen etkilerden arınmış olduğu anlamına gelmez. Sonunda zaten biliyorsunuz: tatlılar her zaman ölçülü olarak tüketilmelidir.

Ürik Asit Temizleyici Evde Hazırlayabileceğiniz Bitkisel Kür (Nisan 2024)