Fast food, hazır yemekler, atıştırmalıklar, pizzalar, mikrodalga patlamış mısır, dondurma, kızarmış atıştırmalıklar, cips, doldurulmuş kurabiye: Bu ürünlerin ortak noktalarının ne olduğunu biliyor musunuz? Hepsi aşırı trans yağ ve aşırı miktarda sodyum içerir.
Beslenme uzmanı Francielle Franco'ya göre, tüketim "sonunda trigliseritler, yüksek kolesterol, kardiyovasküler problemler, hipertansiyon riski, felç, katarakt, böbrek taşı ve mide kanseri ile sonuçlanıyor." Ek olarak, bu ürünlerin aşırı tüketilmesinin ana problemleri obezite ve hızlı kilo alımıdır.
Diyetisyen Tatiana Guerra kilo vermek isteyenler için kaçınılması gereken hızlı atıştırmalıkların bir listesini hazırladı. Ayrıca diyet kötülüklerini daha hafif ve sağlıklı ürünlerle değiştirmek için bazı seçeneklere göz atın:
1. Mısır cipsi
Beslenme uzmanı Tatiana'ya göre, atıştırmalıklar tuz, yağ ve koruyucu maddeler bakımından zengin ve aşırı tüketim sağlığa zarar verebilir.
Değiştirme Seçeneği: Atıştırmalık yiyeceklerin yerine, bir vitamin, antioksidan ve lif kaynağı olan fındık ve yağlı tohum karışımlarını koymak iyi bir seçenektir. Fakat fazla abartma, çünkü faydalarına rağmen, çok kaloriler. Bu nedenle 30 gram yeterli. Tatiana, “kalp hastalığı, kanser ve erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olduklarını” belirtiyor.
2. Pasta Dondurma
Kaçınılması gerekir çünkü şekerler ve trans yağların yanı sıra boyalar ve koruyucular da yüksektir.
Değiştirme Seçeneği: Taze meyve en iyi seçenektir. Sporadik olarak meyve popülelerinin tüketimi serbest bırakılır. Tatiana, “Şeker yemek arzusu çok büyükse,% 55'lik kakaodan 15g bitter çikolata da fayda sağlayabilir” diyor.
3. Doldurulmuş kurabiye
Şekerli ve kalorisi yüksek yiyecekler olduğundan kaçınılmalıdır. Ek olarak, iyi kolesterol olarak kabul edilen LDL'de ("kötü kolesterol") bir artış ve HDL'de bir azalma sağlayan birçok doymuş yağ içerirler.
Değiştirme Seçeneği: Şu anda piyasada çok çeşitli pişmemiş kurabiye ve lif, vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş bütün veya organik seçenekler sunuluyor mu? Tatiana'ya rehberlik eder.
4. Kızarmış Gıdalar
Tuzlu yiyecekler, patatesler, manyok ve kızarmış polenta kaldırılmalıdır. Tatiana, “Kızartma sırasında kullanılan yağda kimyasal değişiklikler meydana geliyor, bu da trans yağ ve akrolein adı verilen ve çok kanserojen bir madde olarak ortaya çıkıyor” diyor.
Değiştirme Seçeneği: Catupiry olmadan rosto kokusu, rendelenmiş havuç ile hafif bir ton balığı aperatif veya doğal bir sandviç seçin. Hafif bir patates cipsi sürümü de yenebilir, bu durumda kalori azalması% 50'dir. Tatiana tarifi veriyor: Patatesleri çubuklar halinde kesin, zeytinyağı serpin ve yumuşak ve gevrek oluncaya kadar pişirin.
5. Alkolsüz içecekler
Alkolsüz içecekler kaçınılmalıdır. Tatiana'ya göre, yapıştırıcı bazlı formüller fosforik asit denilen ve kemiklerden kalsiyum çalan bir madde içerir: • Diyet versiyonu bile, şeker içermese de, ciddi sağlık riskleri oluşturabilecek sodyum, boyalar, asitleştiriciler ve koruyucular bakımından da zengindir. ? Diyetisyen diyor.
Değiştirme Seçeneği: Gazlı içecekler yerine doğal meyve suyu en iyi seçimdir. İmkansızlıkta donmuş meyve özü, şeker ilave edilmemiş konsantre meyve suyu veya bütün üzüm suyu tercih edilmelidir. İkinci durumda teneke kutu suları tüketilebilir, ancak ölçülü olarak tüketilebilir. Tatiana, pudra versiyonlarının, şeker, renklendirici ve koruyucu madde bakımından zengin oldukları durumlarda tüketilmemelerini tavsiye eder.
HOW I LOST 5 LBS IN ONE WEEK: WHAT I EAT IN A DAY TO LOSE WEIGHT | Healthy Food Diary (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
