Diyet ve daha spesifik olarak kilo kaybı söz konusu olduğunda çoğu insan karbonhidrat tüketmekten biraz sakınmaktadır. Bununla birlikte, bu tür yiyecekler enerji vermekle yükümlüdür, bu yüzden diyetten çıkarılmamalıdırlar (eğer bir beslenme uzmanı veya nutrolog olarak profesyonel bir rehber olmadıkça).
Ancak, sağlık ve zindeliği önemseyenlerin önerisi “iyi karbonhidrat” lara yatırım yapmak. Ve bunların arasında, hiçbiri tatlı patatesten daha fazla öne çıkmaz!
Sporcular arasında çok ünlüyse, az sayıda insanın bildiği şey, bu patatesin sadece egzersiz yapanlar için değil, herkes için de uygun olduğu, çünkü çok sayıda sağlık yararı sunabileceği. bu zindeliğin ötesine geçiyor.
Aşağıda, tatlı patateslerin neler sunabileceğini, kilo verme sürecinde nasıl faydalı olabileceklerini ve nasıl tüketileceklerini / tüketilmelerini nasıl sağlayabileceğinizi görebilirsiniz.
Tatlı Patates X İngilizce Patates
İnsanlar arasında en sık sorulan sorulardan biri: Tatlı patates ile normal patates arasındaki fark nedir? (İngilizce)? Tatlı patates neden daha çok tavsiye edilir?
Ayrıca şunu da okuyun: Sonuçta, gece karbonhidrat yağlanıyor mu?
Food Reucation Space'ten Talitta Maciel, tatlı patatesteki "genel" patatesten daha yüksek kalori değerine sahip olduğunu ancak kilo kaybına yardımcı olduğunu açıklıyor. “Bunun nedeni tokluk hissini arttırması ve kan şekeri seviyesini yükseltmeden dengeli bir şekilde enerji sağlaması” diyor.
Ek olarak, beslenme uzmanı ekler ki, tatlı patatesler İngiliz patateslerinden daha fazla lif, daha fazla potasyum ve daha fazla kalsiyum içerir.
Talitta, "Bu yumruğun özellikleri ayrıca kötü kolesterol (LDL) ve diyabetin yanı sıra uygun bağırsak fonksiyonunun kontrol edilmesine de yardımcı olur" diyor.
Tatlı patates ve “Ortak” arasındaki bir başka büyük fark Talitta'nın açıkladığı gibi, dayanıklı nişasta olarak adlandırılan karbonhidrat türüdür. Bu nişasta, normal karbonhidrattan farklı olarak vücut tarafından hızla emilmez. İnce bağırsaktaki enzimler onu sindiremez ve yağ ve şeker moleküllerini çeker, bu yüzden bu moleküller daha yavaş sindirilir?
Tatlı Patatesin Diyete Dahil Edilmesinin 5 Avantajı
Alt satır: Diyete tatlı patates dahil etmek için iyi sebepler sıkıntısı yoktur. Aşağıda ana olanları kontrol edebilirsiniz:
Ayrıca bakınız: Haftalık Menü: Haftalık Yemeklerinizi Nasıl Planlarsınız?
1. Diyabet Kontrolü
Talitta'ya göre tatlı patates yemek, glisemik indeksi düşük olduğundan diyabetin kontrolüne yardımcı olur.
2. Kilo Kaybı
Talitta tatlı patateslerin kilo vermeye yardımcı olduğunu, iştahı azalttığını ve lif açısından zengin olduğunu belirtti. "Doğru miktarda kilo kaybı olan bir müttefik olabilir, neden düşük glisemik indeks karbonhidrattır?" Bu, daha yavaş sindirildiği ve böylece kilo kontrolüne yardımcı olarak daha fazla tokluk verdiği anlamına gelir. Buna ek olarak, yavaş yavaş glikoz bırakarak, vücutta yağdan yapılmadığını önler, diyor.
3. Fiziksel aktivite uygulayıcıları için enerji
Talitta, tatlı patateslerin fiziksel aktivite uygulayıcıları için mükemmel bir seçim olduğunu açıklıyor. “Kan şekeri artışına neden olmadan çok fazla enerji sağlar, aktivite sırasındaki eğilimi arttırır, yağların yakılmasına yardımcı olur ve kas kütlesi kazanımı” diye vurguluyor.
4. bağışıklık sistemini güçlendirmek
Talitta, tatlı patatesten de yüksek miktarda A vitamini içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtir.
5. Çok yönlülük
Tatlı patates, çoğu insanın lezzetli ve hoş olmasının yanı sıra, iyi sağlıklı yemekler (hem tuzlu hem de tatlı) verir.
Ayrıca okuyun: 14 Herkesin Bilmesi Gereken Beslenme Değerleri
Ancak, her zaman pişmiş yapılması gereken dikkat çekicidir. Tatlı patatesleri kızartmak yok, çünkü yağ çoktan sağlıksız bir seçenek bıraktı.
Ne kadar tatlı patatese izin verilir? günde tüketmek?
Tabii sağlıklı olmasına rağmen, tatlı patatesler fazla tüketilmemelidir. Talitta, günlük tüketim için önerilen miktarın, bir diyet rutininin ortalama yüzde 60 ila 65 oranında karbonhidrat ihtiyacına uyması gerektiğini açıklıyor. “Ama bu kişinin fiziksel aktivite seviyesine, kilosuna, boyuna ve hedefine göre ayarlanabilir” diyor.
Beslenme uzmanı, yaklaşık 100 gram tatlı patatesin yaklaşık 100 kaloriye sahip olduğunu ekler.
5 Tatlı Patates Tarifleri
Menünüze tatlı patatesleri dahil etmek ve sunduğu tüm avantajlardan yararlanmak için bazı öneriler:
1. Tatlı Patates Brownie
(Diyetisyen Talitta Maciel tarafından önerilen tarif)
malzemeler
- 1 orta boy tatlı patates (haşlanmış ve soyulmuş)
- 1 serbest aralıklı yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao tozu dolu
- 2 yemek kaşığı organik bal
- 1 su bardağı kuşbaşı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
hazırlanması: Homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi bir karıştırıcıda çırpın. Küçük yağlı formda koymak ve 180-200 derece orta fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
2. Çıtır Tatlı Patates Bisküvi
(Diyetisyen Talitta Maciel tarafından önerilen tarif)
malzemeler
- 2 tablet mutfak margarini (200 gr)
- 1 su bardağı demerara şekeri
- 1 su bardağı pişmiş ve patates püresi
- 3 bardak mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
hazırlanması: Tüm malzemeleri karıştırın. Kurabiyeleri kesin ve hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış orta fırında pişirin. (Aşırı yaparlarsa acı olurlar).
3. Zencefil Fırında Tatlı Patates
(Diyetisyen Talitta Maciel tarafından önerilen tarif)
malzemeler
- 9 soyulmuş ve doğranmış tatlı patates
- 3 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
- 2 yemek kaşığı ceviz veya hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı tarçın
hazırlanması: Fırını önceden ısıtın. Büyük bir kapta malzemeleri birleştirin. Her şeyi büyük bir dökme demir tavaya (veya başka bir fırın güvenli tipine) aktarın. 20 dakika pişirin. Tencerenin altındaki parçaları açığa çıkarmak için karışımı ters çevirin. 20 dakika daha pişirin veya tatlı patatesler yumuşayıncaya kadar.
4. Ton Balıklı Tatlı Patates Böreği
malzemeler
- 1 haşlanmış patates püresi
- 1 kutu ton balığı
- 1 yemek kaşığı chia
- Tat maydanoz
- Tadı safran
- Tat vermek için tuz
- 1 küçük soğan
- 2 Brezilya fıstığı kıyılmış (isteğe bağlı)
- Tadı biber (isteğe bağlı)
hazırlanması: Her şeyi bir kasede karıştırın, topları elinizle yapın. Topları az miktarda zeytinyağı / yağ ile yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika (veya kızarana kadar) pişirin.
5. Ricotta Kremalı Tatlı Patates Püresi
malzemeler
- 2 tatlı patates (büyük)
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı ricotta kremi
hazırlanması: Patatesleri pişirin, soyun ve sıkın. Zeytinyağı, tuz ve ricotta kremasıyla karıştırın.
Artık bazı tarifleriniz var ve zaten diyetinize tatlı patates eklemek için iyi nedenleriniz var. Sağlıklı olmasına rağmen, aşırı tüketilmemesi gerektiğini unutmayın!
Ece ile SOMON ???? Pişirdik - ZYNPZEZE (Mayıs Ayı 2024)
- Gıda, Diyet, Zayıflama
- 1,230
