Aralık çoğu insan için genellikle çok beklenen bir aydır. Tatil zamanı, seyahat ve özellikle partiler. Çoğu aile, yakınları ve arkadaşlarıyla, Noel'i ve Yeni Yıl'ın gelişini kutlamak için özel toplantılar hazırlar.
Ve bu önemli kutlamalara eşlik etmek için yiyecek ve içecekler kaçıramaz! Tehlikenin yattığı yer orası: çok fazla zevk arasında mı? Bunlar, kurutulmuş meyvelerden ve diğer iştah açıcılardan, pek çok et ve makarna içeren lezzetli tuzlu yemeklere, ayrıca tatlı, soda ve alkollü içeceklere kadar uzanmaktadır - çok az kişi günlük diyetlerine direnebilir ve yapışabilir.
Bu özel anları kutlamak için biraz şeker yemenin ve hatta şampanya yudumlamanın hiçbir zararı yok, ancak sorun şu ki, çoğu insan yıl boyunca yemekten kaçındıkları her şeyi aştı.
Pek çok insanın, tatillerinde iyi bir diyet sürdürmekte yaşadıkları bu zorluk hakkında tam olarak düşünerek, beslenme uzmanı Sabrina Lopes, bu durumlarda daha az yemek için bazı ipuçları veriyor ve gelecekteki pişmanlıklarından kaçınıyor:
1. Her üç saatte bir yiyin
Sabrina Lopes, tatil günlerinde aşırıya kaçmamak için atılacak ilk adımın, akşam yemeğine ya da öğle yemeğine çok aç gelmemek için, günde üç saatte bir doğru şekilde yemek yemek olduğuna işaret ediyor.
2. Kalorili meze yemekten kaçının
Akşam yemeğinden veya öğle yemeğinden önce, birçok ailenin diğerleri arasında meyve ve yağ aperatifleri servis etme alışkanlığı vardır. Ancak, sağlıklı olmalarına rağmen, bunlar fazla tüketilmemesi gereken kalorili yiyeceklerdir.
Beslenme uzmanı Sabrina, "Noel ve Yeni Yıl partilerinde, kurutulmuş meyvelerin ve yağlı meyvelerin öğle yemeğinden veya akşam yemeğinden önce atıştırmalıklarından kaçının, bunlar bazı ekstra kaloriler içerir" diyor.
3. meyve seçin
Yıl sonu toplantılarının çoğunda, en çeşitli meyve seçeneklerini de bulabilirsiniz. Beslenme uzmanı Sabrina'nın önerisi tatlıları yemek yerine onları tercih etmektir.
“Ama şeker tüketecekseniz, az miktarda yapın” diyor.
4. Yiyecek hazırlığını aşırıya kaçmayın
• 26 Aralık'ta ve ayrıca 1 Ocak'ta normal yemeğe devam etmeye çalışın. Öyleyse, önümüzdeki günlerde artıkları yemekten kaçınmak için çok miktarda yiyecek hazırlamayın ?, Sabrina Lopes tavsiyesinde bulunur.
Bir aile üyesi ya da arkadaşıyla parti yapma alışkanlığınız varsa ve ev sahibi sizi eve getirmek için biraz şeker ya da başka yiyecekler sunar, nazik ve minnettar olun, ama buna gerek olmadığını söyleyin. Ertesi gün, başka planlar var.
5. Alkollü İçeceklerden Kaçının
Yılbaşı gecesi partileri genellikle birçok içecekle sulanır: bira, fıçı bira, güler yüzlü, şarap, şampanya, diğerleri. Ve sosyal olarak içme alışkanlığı olan bazı insanlar için, özellikle de özel durumlarda, direnmek zordur.
• Aşırı alkole dikkat edin. Ama eğer içersen, daha az kalorili olan şarapları ve şampanyaları tercih edersin, diyor beslenme uzmanı Sabrina.
6. İçeceği suyla karıştırın
Direnmez ve bir miktar bira, fıçı bira veya başka bir alkollü içecek içmeyi seçerseniz, fazla abartma yapmayın. Bu konuda yardımcı olabilecek bir ipucu, bir bardak suyla içeceğin kadehi ile birleşmektir, bu nedenle daha az içersiniz, ancak “boş bardak” içmeyeceksiniz.
7. İyi yiyecekler hazırlayın
Ev sahibi iseniz ve konuklarınıza iyi bir akşam yemeği sunmak istiyorsanız, ancak yiyecek ve kalorili yiyeceklerin miktarını abartmadan, iyi seçimler yapın! • Mayonez eklenmeden güzel bir tabak salata ve sebze servis etmeyi unutmayın. Hindi, chester ve balık gibi yağsız etleri tercih edin. İhale, domuz yavrusu ve şiş gibi etleri yüksek yağda olan etlerden kaçının, ”diyor Sabrina Lopes.
Diyetisyenin bir başka ipucu da pirinç, salata ve etli müstahzarlara fındık ve ceviz ilave etmektir. “Ancak onlara, yemekten önce sundukları çok miktarda kalori nedeniyle aperatifler olarak hizmet etmeyin” diyor.
Diyetisyen, "Meyve tatlısı olarak servis yapın ve meyve suları için soda yerine."
8. Suistimal Salataları
Akşam yemeğine veya öğle yemeğine davet edilirseniz, sunulan yiyeceklerin mümkün olduğu kadar sağlıklı olacağının garantisi yoktur. Ama muhtemelen salatalar ve bazı sebzeler servis edilecek ve kilit ipucu onlarla başlamaktır!
• Servis yaparken salataları ve sebzeleri kötüye kullanın, yemeğin büyük bir bölümünü doldurun. Bu şekilde az yağlı besinler tüketeceksiniz?, Sabrina Lopes vurgulamaktadır.
9. Partiye gitmeden önce salata yiyin
Ancak, akşam yemeğinde davet edildiğinizi biliyorsanız, salata ve sebze seçeneğiniz olmayacak, akşam yemeğinde aşırıya kaçmamak için evden ayrılmadan önce bir salata yiyin.
10. Aksi takdirde kutlayın
Unutmayın, Noel ve Yeni Yıl sadece içecekler ve yiyeceklerle sınırlı değil, iki önemli tarih.
Sabrina Lopes’a göre, bu en önemli ipucu: “Yemek odağını al ve ailenin ve arkadaşların şirketini en iyi şekilde kullan!” Diyor Diyetisyen.
Ertesi gün ne yemeliyim?
Fakat aslında pek çok insan, bu tatil partilerinde çeşitli yemek çeşitlerine karşı koyamaz ve gerçekte gereğinden fazla yiyerek abartıyor. Ve ertesi gün genellikle tövbe gelir mi?
Noel yutturmaca ile yardımcı olmak için meyve yiyin veya portakal, ananas ve papaya ile meyve suları yapın. Salataları, yağsız etleri, ızgara yiyecekleri ve yulaf, granola ve kahverengi pirinç gibi tam tahıllı yiyecekleri tercih edin. Su ayrıca bedeni yeniden sulandırmak, ortalama bir buçuk litre su içmek için de gereklidir.
Beslenme uzmanı ayrıca parti sonrası kaçıramayacak bazı yiyeceklerden de bahseder:
- Kırmızı dolmalık biber
- lahana
- domates
- soğan
- havuç
- ananas
- maydanoz
- Kırmızı biber
- üzüm
- sarımsak
- limon
- turuncu
Ancak, aşırı miktarda yiyecek ve içecek tüketiminden sonra “geri dönmenin” mümkün olmaması dikkat çekicidir. Bu şekilde, en iyi yol, aşırılıklardan kaçınmak, ertesi gün bilinçli kilo almadan diyete geri dönmektir.
???????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????? - ???????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
