Turp. Biraz aşk, biraz nefret? Ancak tüketiminin farkedilmeden gitmesi imkansız, sonuçta tuhaf bir lezzet ve genellikle birçok salata süsleyen güzel bir renge sahip!
Beslenme uzmanı Regina Teixeira, turpun kırmızımsı renkli ve beyaz iç kısmı olan bir yumru olduğu yorumunda bulundu. “Baharatlı ve asidik, kendine has bir tadı var, kalori az ve lif, protein, kalsiyum, magnezyum, diğer vitaminler ve mineraller açısından zengin.”
Turp ne kadar besleyici olduğu hakkında bir fikir edinmek için, beslenme uzmanı kompozisyonunu belirtir: 100 gr turp 16 kcal; 3.4 g karbonhidrat; 0.7 g protein; 0.1 g yağ ve 1.6 g fiber. Lif bakımından zengin olmasının yanı sıra yumru, idrar söktürücü ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu yüzden henüz yapmadıysanız, diyetinize turp dahil etmeye değer!
Turp 6 Sağlık Faydaları
Turp tüketiminin temel faydaları hakkında bilgi edinin:
1. Ally kilo kaybı: Regina, turpun kilo vermek isteyenler için iyi bir müttefik olduğunu söyler, çünkü bir lif kaynağıdır (doygunluğu arttırır), düşük kalorili ve düşük glisemik indeksli (kan şekeri artışına neden olmaz).
Ayrıca oku: 20 hafif ve lezzetli salata tarifleri
2. Diüretik Gücü: Beslenme uzmanı, turpun idrar söktürücü gücü nedeniyle kilo kaybına yardımcı olduğunu ve organlarda ve idrar sisteminde enfeksiyonların ortaya çıkmasını önlediğine işaret ediyor.
3. Kalbin müttefiki: Regina, turpun, kardiyovasküler sağlık konusunda hala iyi bir müttefik olduğunu, çünkü antosiyaninlerin mükemmel bir antioksidan olduğunu açıklıyor.
4. Elyaf Kaynağı: Diyetisyene göre, lif oranı yüksek olduğu için turp, bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olur.
5. Daha fazla bağışıklık: Turp tüketimi, Regina, insan vücudunu korumaya yardımcı olan vitaminler (C vitamini gibi) açısından zengin olduğu için bağışıklığa da yardımcı olduğunu belirtti.
6. cilde daha fazla güzellik: Regina, turpun vitamin, çinko ve fosfor bakımından zengin olmasının yanı sıra yüksek su içeriğine sahip olduğunu açıklıyor? bu da cildin sağlığı ve güzelliği konusunda müttefiktir.
Ayrıca bakınız: Sıcak Günler İçin Mükemmel 38 Makarna Salatası Tarifleri
Tüm bu faydalardan yararlanabilmek için, turpları düzenli olarak tüketmenin ve sağlıklı ve dengeli bir diyetle ilişkilendirmenin önemli olduğunu unutmayın.
Lezzetli ve besleyici turp tarifleri
Turp salatalarda, turta dolgularında, omletlerde, çorbalarda ve diğer seçeneklerde kullanılabilir mi? Sadece yaratıcılığı kullanın! Bazı önerilerden ilham alın:
1. Turp Turşu: Basit bir tarif ve adapte kolay. Turşu baharatları damak tadınıza uygun mu? Örnekler arasında karabiber, kimyon ve kişniş tohumu, kuru otlar, diş sarımsak ve soğan bulunur.
2. Portakallı ve Susamlı Turp Salatası: Turpla farklı bir salata yapmak istiyorsanız, bu öneriyi denemelisiniz! Turpların yanı sıra portakal, limon, doğranmış maydanoz, kızarmış susam, sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber kullanacaksınız.
3. Nohutlu ve turplu Yunan salatası: Aile yemeği için harika bir giriş. Canlandırıcı ve lezzet dolu! Nohut, salatalık, kiraz domates, turp, zeytin, taze maydanoz ve taze nane ihtiyacınız olacak.
Ayrıca okuyun: Sağlıklı beslenme çantası: İşyerinde alınacak 24 öğün fikir
4. Tahıl, beyaz peynir ve cevizli turp: Bu, arpa ve kahverengi pirincin ortasında görsel bir kahraman olarak turp salatası ve beyaz peynir, ceviz ve otların lezzetini tam olarak destekleyen bir salatadır.
5. Dereotu ve beyaz peynir ile pişmiş turp: turp servisinin çok farklı bir yolu. Ayrıca mini toplar (veya kırmızı soğan dilimlenmiş), kıyılmış dereotu, beyaz peynir, zeytinyağı, tuz ve karabiber kullanacaksınız.
6. Turp ve kırmızı soğan ile roka salatası: kolay bir kombinasyon, ancak lezzetli renkler ve lezzetleri bir araya getiriyor. Baharat için, sadece sızma zeytinyağı, limon, tuz ve karabiber kullanacaksınız. Günlük salata için harika bir ipucu!
7. Turp ve Brokoli Salatası: Bu tarif mikrodalga fırında hazırlanmış mı? Düzgün bir şekilde plastik bir torba içinde temizlenmiş şekilde koyun ve bir buçuk dakika kadar mikrodalgaya koyun. Nokta ve muhteşem bir renk ile olacak. Sonra sadece doğranmış turp ve diğer malzemelerle baharat ekleyin.
8. Turplu makarna salatası: renkli ve lezzetli? Yaz Pazar öğle yemeği için iyi ipucu! Hazırlık çok basittir ve tarif dört porsiyon verir.
Devamını oku: Bamya lezzetli yemeklerin ve sağlık hizmetlerinin hazırlanmasında yardımcı oldu
9. Turp ricotta sandviçi: malzemelerin doğru bir kombinasyonu! Tam tahıllı ekmeği sadece kabuklu, ricotta, roka veya su teresi macunu, soyulmamış turp, tuz, karabiber ve frenk soğanı kullanmayacaksınız.
10. Turp ve yonca filizli kızarmış taze nargile: Farklı, hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel seçim. Sadece taze shitake, turp, yarı hazır gnocchi, yonca filizi, taze chives, shoyu, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu kullanacaksınız.
Artık her zaman bu “temel salata” da kalmanız gerekmediğini biliyorsunuz? Lezzetli tariflere turp dahil etmek mümkün!
Kontrendikasyonlar ve tüketim ile ilgili uyarılar
Regina, en büyük kontrendikasyonun sadece turp intoleransı ile ilgili olduğunu açıklar. Bazı hassasiyet durumlarında, şişkinliğe, hazımsızlığa neden olabilir mi? Ek olarak, ülseri ve gastriti olan insanlar da tüketimini azaltmalı mı? ”Diyor.
Ancak turp tüketimine duyarlılığı olmayanlar için elbette, diyete dahil edilmesi çok değerlidir! Şimdi bunun için iyi nedenleriniz ve tarif ilhamlarınız var!
CEHENNEM TOPUZU/ALABAŞ/BU MUCİZEYE YER VERİN /KOHLRABİ (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
