Zencefil dünyanın en sağlıklı baharatları arasındadır. Vücut ve beyin için büyük yararları olan, özellikle de antienflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip bir madde olan gingerol olan besinler ve biyoaktif bileşikler bakımından zengindir.
Tüm bunlar için, zencefil hem alternatif hem de geleneksel tıpta uzun zamandır kullanılmaktadır. En yaygın kullanımlar arasında: sindirime yardımcı olmak, mide bulantısını azaltmak ve grip ve soğuk algınlığı ve diğerleriyle mücadeleye yardımcı olmaktır.
Köksap (gövdenin yeraltı kısmı), taze, kurutulmuş, toz haline getirilmiş veya yağ veya meyve suyu olarak tüketilen veya bazen işlenmiş gıdalara eklenen kısımdır. Bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış olan temel faydalarından bazılarını görün.
1. bulantı tedavisi
Bulantı ve kusmayı hafifletmek için zencefil tüketmenin geleneksel ilaçlar kadar etkili olabileceğine dair bazı kanıtlar var. Kemoterapinin neden olduğu bu etkileri hafifletmek için kanser hastaları tarafından bile yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca hamile kadınlar tarafından özellikle sabah hastalıklarının önlenmesinde? Ancak bu durumda, bebek için risk olabileceğinden, tüketmeden önce doktorla konuşmak önemlidir.
2. kas ağrısı azaltmak
Zencefil, fiziksel egzersizlerin neden olduğu kas ağrısına karşı etkilidir. Etki hemen değil, anti-enflamatuar özelliklerinden dolayı bu tür ağrıların günlük ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olur.
Ayrıca bakınız: Sindiriminizi iyileştirmenin 10 kolay ve pratik yolu
3. Osteoartritte yardım
Osteoartrit, vücutta eklem dejenerasyonuna neden olan ve eklem ağrısına ve sertliğine yol açan yaygın bir sağlık sorunudur. Zencefil özü alarak bu ağrıyı hafifletir. Zencefil, sakız, tarçın ve susam yağı bir kombinasyonunun uygulanması da sertliği arttırır.
4. Kalp hastalığını önleyin
Son zamanlarda yapılan bir araştırma, zencefil tozu günlük ve oruç tüketmenin, özellikle tip 2 diyabetli hastalarda, kalp hastalığı için ana risk faktörü olan kan şekeri seviyelerini ve okside olmuş lipoprotein markörlerini azaltabildiğini göstermiştir.
5. Kronik hazımsızlık tedavisi
Kronik hazımsızlık tekrarlayan üst karın ağrısı ve rahatsızlığı ile karakterizedir ve midenin geç boşalmasından kaynaklanabilir. Zencefil bu boşalmayı hızlandırır, sorunu hafifletir.
6. Adet krampları geliştirin
Zencefilin geleneksel kullanımlarından biri, adet ağrısı da dahil olmak üzere ağrı kesicidir. Adet döneminin ilk üç günü için günde 1 gram zencefil tozu alınması krampları rahatlatmaya yardımcı olur.
7. Düşük Kolesterol
Diyet, kalp hastalığı riskinin artmasıyla bağlantılı olan LDL'yi (kötü kolesterol) değiştiren ana faktörlerden biridir. Zencefil özü bu kontrolde yardımcı olabilir.
Devamını oku: Zencefil Suyu Yavaşlıyor ve Yardım Ediyor Sindirim: Tarifi Öğren
8. Enfeksiyonlarla mücadele
Taze zencefil içindeki bir madde olan Gingerol, birçok farklı bakteri türünün büyümesini engelleyerek enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Zencefil, tatlı ve tuzlu çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hatta meyve sularına, çaylara ve hatta çorbalara bile ekleyebilirsiniz. Zencefilin bir diğer özelliği, metabolizma hızını artıran termojenik olmasıdır. Zencefile bahse girersin!
1 Ay Boyunca Her Gün Zencefil Yerseniz Vücudunuza Olanlara İnanamayacaksınız! (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
