Brezilya samanı olarak da bilinen İtalyan sapı, geleneksel İtalyan tatlısının İtalyan-Brezilya versiyonu olarak kabul edilir. Salam di Cioccolato (Çikolatalı salam), çikolatanın kurabiye parçaları ile doldurulmuş ve salam şeklinde biçimlendirildiği yer.
Belirsiz kökene rağmen, İtalyan samanı ülkemizin her yerinde yer ve hayranlar kazandı. Süt ya da mısır nişastası ile tuğlaya bisküvi eklenmesi en zorlu damak tadına hitap eden, pratik ve kolay yapılabilen bir şekerlemeyle sonuçlandı.
Geleneksel tarifi bu iki bileşene dayanmasına rağmen, brigadeiro ve bisküvi, Brezilyalıların yaratıcılığının yanı sıra, çeşitli biçimlerde ve lezzet kombinasyonlarında üretilen şeker çok yönlü hale geldi.
Evde denemek ve tadını çıkarmak için, İtalyan şarabı tariflerinin bazı seçeneklerine farklı yorumlara göz atın:
Geleneksel İtalyan Straw
1. İtalyan Straw Tarif: Sadece 5 bileşen kullanarak, tarifin sahibi bu şekerlemenin basitliğini temsil edebilir: basitçe geleneksel brigadeiro'ya bisküvi parçaları ekleyin, tereyağlı bir refrakter içine yayılmış, istenen boyda kesilmiş ve rafine şekere geçirilmiş . Daha kolay, imkansız.
Ayrıca Oku: Günlerinizi Tatlandırmak İçin 22 Yuva Şeker Tarifleri
2. Geleneksel İtalyan Samanı: Geleneksel tarifin bir başka seçeneği olan yazar, şekerlemenin düğünden fırınlara kadar olan pratikliğini ve çok yönlü tercihini vurgulamaktadır. Burada, İtalyan samanı bir tugay şekline getirilir ve krema şekerinden geçirilerek gurme görünümü sağlanır.
3. İtalyan Çikolatalı Saman: Bu tarifte, daha tatlı bir lezzet sağlamak için tereyağlı bisküvileri seçersiniz. Tugayetin lezzeti, Tugayede tarifinde bitter çikolata kullanma seçeneği ile vurgulanır. Lezzetli!
4. İtalyan Brigadeiro Straw: Bu tarif için blogcu Daniele Noce, yoğunlaştırılmış sütün yanı sıra ekşi krema kullanıyor. Yine tarifte koyu çikolata yer alır ve şekerin fazla mide bulandırıcı olmamasını sağlar. Daha güzel yapmak için, yazar daha büyük çerez parçaları kullanmaya karar verdi.
5. Çikolata tozu ile italyan samanı: Bu tarif için çikolata tozu hem brigadeiro üretiminde hem de şekerlemenin bitiminde bir madde olarak kullanılmış ve İtalyan samanının üzerine serpilmiştir.
6. İtalyan Sütlü Bisküvi Samanı: En kişiselleştirilmiş ve lezzetli İtalyan pipeti yapmak isteyen bu tarif, fındık kreması ile hazırlanan bir tuğlayı getiriyor. Uyumlu bir kombinasyon için sütlü bisküvi kullanılmıştır. Serpme için çikolata tozu şekere daha da fazla lezzet katar.
Ayrıca Oku: Gününüzü Tatlandırmak İçin 70 Harika Tatlı Tarifleri
Farklı malzemelerle İtalyan saman
7. İtalyan Nutella Straw: Burada Tugay mümkün olduğunca kolay yapılır. Sadece yoğunlaştırılmış sütü ve Nutella'yı yaklaşık 2 dakika pişirin. Kurabiyeyi parçalara ekleyin, kesmek için bir refrakterin içine koyun ve şekeri serpin. Basit ve pratik.
8. İtalyan beyaz tugay sapı: tugay beyazdır ve çikolatalı kurabiye. Bu adaptasyon daha iyi olamazdı! Tugayı için, sadece yoğunlaştırılmış süt, süt tozu ve margarin. Tencerenin dibine inene kadar onları ateşe verin. Denemeye değer!
9. İtalyan Badem Samanı: Burada, kesilmiş bitter çikolata kullanılarak hazırlanan tuğlayı üretmenin yanı sıra, yazar ayrıca vanilya özü ekler ve şekerleme özel bir dokunuş vermek için badem ve kızarmış badem ekler.
10. İtalyan Fıstık Samanı: Bu tarifte mısır nişastası ve yer fıstığı çerezleri kullandık ve İtalyan samanına daha fazla canlılık ve lezzet sağladık.
11. İtalyan dulce de leche samanı: Bu lezzetli İtalyan samanı için, yazar, düdüklü tencerede bir teneke süt konservesi pişirerek dulce de leche'yi hazırlayarak dulce de leche'yi bir kutu kondanse sütle karıştırıp tavadan çıkana kadar ateş edin. Son olarak, kıyılmış çikolatalı kurabiye tabağa net bir görünüm kazandırır.
12. Dulce de leche ve kurabiyeler:? Brigadeiro? İle başka bir tarif dulce de leche'nin. Bu versiyonda, çikolatalı çerezleri kullanmak yerine, tarif sahibi şekere yumuşak çerezler ekleyerek daha da lezzetli hale getirir.
13. Ceviz İtalyan Samanı: Bu İtalyan samanını daha da özel hale getirmek için, C vitamini, E ve selenyum bakımından zengin bir yağlı tohum olan ve cevizin dokulu bir doku ile bırakılmasının yanı sıra vücudun savunmasını güçlendirmeye yardımcı olan ceviz eklenmiştir. ve özel bir tat.
14. İtalyan Oreo Straw: Beyaz brigadeiro hamuruna dayanarak, yazar ünlü çikolatalı kurabiye kullanarak yenilikler yapıyor. Serpin, rafine şeker. Yapması kolay olmasının yanı sıra, kesinlikle tadı olanları memnun edecektir.
15.İtalyan süt tozu saman ve çikolata tepesi: Buna dayanarak, süt tozu, margarin ve yoğunlaştırılmış süt karışımından yapılan beyaz tugayı elde edersiniz. Seçilen bisküvi mısır nişastasıydı ve yemeğe daha fazla çekicilik ve tatlılık katmaya çalışmakla kesildikten sonra saman eritilmiş çikolataya batırılır. Güzel ve lezzetli.
16. Kahve içeren İtalyan samanı: Bu versiyonda, çerezler işlemcide öğütülür ve böylece varlıkları daha az belirgin hale gelir. Şekere lezzet katmak için brigadeiro'ya çözülebilir bir kahve kaşığı eklenir ve sonuçta tüm fark ortaya çıkar.
Çikolatasız İtalyan samanı
17. June Straw: Olağandışı versiyonu, haziran tatilleri için harika bir seçenek. Burada karışım mısır tuğlası, guava dolması ve işlemcideki ezilmiş kurabiye "ekmek" için kullanılır. şeker Sonuç harika!
18. İtalyan Hindistan Cevizi Samanı: Temel olarak öpücüklerden yapılan makarna ile, bu İtalyan samanı hazırlanmasında çikolata içermez, ancak geleneksel olan kadar lezzetli kalır. Onları şekerlemek ve terbiye içinde kapaklama için rendelenmiş hindistan cevizi kullanın.
19. İtalyan Limon Samanı: Yazarı dulce de leche ile Sicilya samanı olarak adlandırılan bu tarifte, yemeğin vurgulandığı gibi Sicilya limonu bulunur. Diferansiyel, dulce de leche'yi dolgu olarak kullanarak pipetin iki karesini birleştirmektir. Karışım lezzetli ve saygısız.
20. İtalyan dulce de leche sapı: Bir kez daha, konvansiyonel tugay dulce de leche'deki yerini kaybeder. Tarif, şekeri daha da lezzetli yapmak için basınçlı haşlanmış süt kullanılmasını önerir. Seçilen bisküvi mısır nişastasıydı ve serpmek için seçilenler rafine şekerdi.
21. İtalyan Passion Fruit Straw: Tutku meyvesi brigadeiro yapmak için, bilinen yoğunlaştırılmış süt ve margarin karışımına konsantre meyve suyu ekleyin. Tencerenin dibine inene kadar ateşe verin. Kurabiyeleri parçalara ekleyin ve rafine şekerle şekerleme yapın.
22. İşlevsel İtalyan dulce de leche ve limon samanı: Bu tarif için yazar, yeşil muz biyokütlesi, hindistancevizi sütü, badem bitkisel sütü ve glütensiz krakerler gibi fonksiyonel bileşenler kullanmaya çalıştı. Sonuç: Diyet yapan ya da bir çeşit diyet kısıtlaması olanları bile memnun etmek için bir şeker.
23. İtalyan Guava ve Peynir Samanı: Ünlü Guava-Peynir Karışımı veya? Romeo ve Juliet? Kolay ve lezzetli bir tarif yapıldı. İki özellikli bileşenin yanı sıra, bir bardak kaju fıstığı ve kıyılmış badem de eklenerek şekeri daha da lezzetli ve gevrek hale getirir.
Farklı sunumlarda italyan samanı
24. İtalyan samanı sarılı: tarif geleneksel, ancak sunum o kadar da değil. Şekeri daha da iştah açıcı hale getirmek için peyniri bir tugay gibi sararıp farklı renk ve desenlerde tavalarda servis etmeye ne dersiniz?
25. İtalyan Straw Pie: Bu versiyon İtalyan saman sevgilisi için hiçbir leke. Çıkarılabilir alt yuvarlak bir şekilde monte edilir. Farklılık aynı zamanda bütün kurabiyelerin kullanımından kaynaklanmaktadır, sadece süte batırılmış ve katmanlar halinde düzenlenmiştir.
26. Vegan İtalyan Samanı: Sadece bitki bazlı yiyeceklerden yapılan bu İtalyan samanı, adaptasyonlarda bile çok yönlü ve lezzetli bir yemek olduğunu kanıtlar. Hayvansal gıdalar tüketmeyen veya diyetle sınırlı bir grupta bulunanlar için idealdir.
27. Buzlu İtalyan Çilekli Pasta: Pasta şeklinde servis edilen bu İtalyan samanı, krema dondurma, çırpılmış krema ve çikolata damlalarıyla üst üste gelir ve yemeğin görsel olarak kusursuz ve ağızla sulanmasını sağlar.
28. Italian Scoop Straw: Daha ayrıntılı bir sunum ister misiniz? Sonra İtalyan pipetini kapta servis edin. Bu versiyon eritilmiş bitter çikolata ve dulce de leche, mısır nişastası bisküvi ile yapılır ve serpilir pudra şekeri ile tepesinde.
29. Glütensiz ve laktozsuz İtalyan samanı: Özel yoğunlaştırılmış süt, badem sütü, yeşil muz biyokütlesi ve glütensiz krakerler gibi laktoz içermeyen bileşenler kullanarak, yemek laktoz ve çölyak intoleransları için adaptasyonlar kazanır.
30. Light Italian Straw: Kalori kısıtlı diyetiniz varsa, bu şekeri hatasız yiyebilirsiniz. Tarif, yeşil muz biyokütlesi, kahverengi şeker ve çikolata tozu, yemeğe daha az kalori sağlayan sağlıklı malzemeler getiriyor.
İster geleneksel versiyonun seçilmesi, isterse uyarlanması, birkaç malzemenin değiştirilmesi veya yenilerinin eklenmesi gibi, İtalyan samanı, özel durumlar için veya bir tatlım saldırısı yemeye istekliyken, tatlı ve kolay hazırlanabilen ve eşsiz bir lezzettir. Favorinizi seçin ve çalışmaya başlayın!
"Hep Makarna Yiyorum Artık Yeni Makarna Tarifleri İstiyorum" | Öğrenci Evi Yemekleri (Nisan 2024)
- 1,230
