Brezilya ve Portekiz'de çok popüler olan tuzlu börek bilinmeyen bir kökene sahip, ancak bu, hazırlanmasında küçük değişikliklerle dünyanın dört bir yanında var.
Muhtemelen Portekizli slablardan, çeşitli dolgulu büyük lezzetli turtalardan ve ünlü "çürük" makarna olan un ve yağ karışımından hazırlanan makarnadan elde edilir.
Hazırlaması kolay olan bu çok yönlü tabak, kırmızı et, balık ve tavuk gibi çok çeşitli dolguların yanı sıra bir sebze karışımı ile yapılan seçeneklerin ve hatta tatlı seçeneklerin elde edilmesini sağlar.
Bu yemeğin en ünlü dolgularından biri, en zorlu damak tadına hitap eden, çeşnili soslar, sebzeler ve sebzeler eşliğinde tavukla temsil edilir.
Farklı bir öğle yemeği, daha hafif bir akşam yemeği veya farklı bir atıştırmalık almak istediğinizde anlar için ideal bir seçenek olan pot börek, enerji ve harika bir lezzet sağlayan karbonhidrat ve proteinlerin ideal bir kombinasyonuna sahiptir. İşte lezzetli tavuklu börek tarifleri bir seçim ve en sevdiğiniz seçin:
Ayrıca okuyun: Yiyecek artıklarını yeniden kullanmanın 10 akıllı yolu
Sade börek
1. Temel Tavuk Pastası: Bu tarifte, yazar makarna için bitkisel yağ kullanır ve daha fazla netlik verir. Lezzetli doldurma, rendelenmiş tavuk, kremalı lor, doğranmış domates ve palmiye kalpleri için. Hamur noktasını yapmanın anahtarı yavaş yavaş soğuk su eklemektir. Bu, parçalanmamasını veya yapışkan olmamasını sağlayacaktır.
2. Hızlı Tavuklu Turta: Bu makarna hazırlamak hızlı ve kolaydır. Makarna için, geleneksel? Çürük? Seçeneği Hazırlanmasında yumurta, un, süt, maya ve tereyağını içeren tuzlu turta hamuru ile değiştirildi. Dolgu olarak kıyılmış tavuk ve ekşi krema eşliğinde çok çeşitli baharatlar eşlik eder.
3. Chicken Delight Pie: Daha yumuşak bir hamur için, bu tarif hazırlanmasında peynir altı suyu, tereyağı, maya, tuz ve buğday unu ile ekşi krema alır. Yemek artıklarını tekrar kullanmak için iyi bir seçenek olarak yazar, artık kızarmış tavuk, ekşi krema, domates sosu ve diğer baharatlarla parçalama ve sote kullanır. Nefis!
4. Sağlıklı Tavuk Turtası: Sağlıklı ve formda tarif, bu makarnanın farklı olması, pişmiş nohutların hazırlanmasında kullanılmasıdır. Düdüklü tencerede bir saat kadar pişirin, kurutun ve karıştırıcıya getirin, zeytinyağının yanına koyun. O zaman kullanmadan önce hamuru buzun üzerine getirmelisiniz.
5. Kremalı Chicken Pot Pie: Kıyılmış tavuğa lezzet vermek için soğan ve sarımsak ile birlikte tereyağında sote edin. Tavuk suyu ve renksiz, dolmaya kremlik katmak için lor kullanımının yanı sıra daha iştah açıcı bir dolum da sağlar.
Ayrıca Oku: Sağlıklı ve Lezzetli Yemekler için 100 Laktoz Ücretsiz Tarifler
6. Catupiry ile tavuklu börek: Daha lezzetli bir makarna ister misiniz? O zaman bu sizin için iyi bir seçenek! Daha kremalı bir hamur elde etmek için hazırlığında mozarella alır. Doldurma tavuk, domates, yeşil mısır, zeytin ve kedi sütüyle yapılır, eşsiz bir lezzet verir.
7. Tavuk Lor Turtası: Dolgunluğa lezzet ve kremlik katmanın ideal yolu, bisküvi veya krema yerine lor kullanmaktır. Üstüne koymak için, ev yapımı domates sosu ekleyin ve lezzet veren bir tencerenin tadına bakın.
Ayrıntılı pasta
8. Hurma kalpli tavuk kalbi: Daha fazla içerik içeren daha ayrıntılı bir dolum sever misiniz? Burada, kıyılmış tavuk ve domates sosu yanında, doğranmış hurma kalpleri, yeşil mısır, doğranmış domates, biber ve havuç eklendi. Renk ve lezzet patlaması!
9. Pastırma ve Tavuklu Turta: Hamurun hazırlanması için tekrar bitkisel kısalma seçilerek, ağızda her bir ısırıkta kaybolan gevrek ve ufalanan bir hamur elde edilir. Kıyma için kıyılmış pastırma, yeşil mısır ve kırmızı biber ile birlikte kıyılmış tavuk eşlik eder.
10. Tavuk ve şarap börek: özel bir fırsat için ideal bir tarif, işte ilham geleneksel bir Fransız tarifi, coq-au-vin. Şarabın tadını yumuşatmak, ekşi krema ekleyin ve tadının daha da tadına varmak için dolmalarına petrol ve havuç ekleyin.
Ayrıca bakınız: 15 ağız sulandıran tavuk göğsü tarifleri
11. Krem Peynirli Tavuk Pastası: Daha yumuşak fakat az kremalı olmayan bir peynir arayan geleneksel kedi balığının yerine krem peyniri yerleştirildi, domates sosu, doğranmış domates ve taze fesleğen eşliğinde bu yemeğin lezzetli bir sürümü elde edildi.
12. Tavuk susamlı pasta: Bir blender yardımı ile yapılan hamur, pastanın hazırlanmasını hızlandırmak ister.Burada susam iki dakika içinde gelir: un şeklinde, hamurun besinlerini zenginleştiren ve orijinal haliyle, tencerenin üzerine serpilerek daha güzel ve çıtır.
13. Mash ile Chicken Pie: Turtanın geleneksel makarnasını kullanmayan, ancak lezzet katan, süt, margarin, karabiber ve havuçla hazırlanmış lezzetli bir patates püresi. Doldurma geleneksel, daha kremsi hale getirmek için domates hamuru kullanarak.
14. Beşamel Soslu Tavuklu Börek: Makarna, tuzsuz tereyağı, un ve buzlu suyu mükemmel bir yer haline getirmek için. Ve doldurma, kremalılık getirmek için catupiry işlevinin yerine geçen bu tarifte tereyağı, süt, buğday unu, hindistan cevizi, tuz ve karabiberle hazırlanmış beşamel sosu kullanılır. Lezzetli!
15. Tavuk ve bezelye pastası: kolay, imkansız! Az miktarda malzemeyle, bu lezzetli saksı turtası, kıyılmış tavuğa eşlik etmekte bezelye alır. Bu baklagil vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir ve iyi bir protein ve lif kaynağıdır.
Ayrıca oku: Menüyü artırmak için 37 salpicão tarifleri
16. Tavuk ve havuçlu turta: farklılaştırılmış versiyonu, börek tabanı olarak puf böreği kullanır. Dolma, doğranmış havuç, rendelenmiş tavuk ve ekşi krema ve beyaz şarapla hazırlanmış lezzetli bir ot sosu için.
17. Tavuklu böreği, mısır kreması ve lor: bu tarifin ayrıntısı, içinde rendelenmiş kavrulmuş tavuğu almanın yanı sıra zeytin, yeşil mısır ve lezzetli bir mısır kreması alacağı yerdedir. Montajında alternatif makarna, mısır kreması, kuru üzüm ve lor ile bitirin. Hafif, süper kremsi ve lezzet dolu!
Yaratıcı makarna pasta
18. Puf böreği pastası: Bu olağandışı tarifte, geleneksel börek pastanın temeli olarak işlev görürken, tepesi puf böreği ile tepesinde, daha da çıtır çıtır ve lezzetli. Dolguda fesleğen, tavuk suyu, küçük hindistan cevizi ve tarçın, kıyılmış tavuk lezzetini daha belirgin hale getirir.
19. Tavuklu ricotta börek: Hafif bir makarna için ricotta yumurta, tereyağı ve un ile yapılır. Dolması için: kıyılmış tavuk, yeşil mısır, bezelye ve yeşil ve kırmızı biber. Hepsi çok basit ve hazırlık aşamasında pratiktir.
20. Nohut Tavuklu Turta: Buğday unu kullanılmadan, bu glütensiz makarna sadece haşlanmış nohut, zeytinyağı ve tavuk suyu ile hazırlanır. Dolma için yemeğin kremliğini korumak için lor veya krem peynir eklemeyi unutmayın.
21. Baharatlı hamurlu tavuklu börek: Bu börekteki hamura lezzet katmaya ne dersiniz? Burada yazar, maydanoz, sarımsak, soğan, kekik, kekik, öğütülmüş kırmızı biber, biber, defne yaprağı, karabiber, hardal tozu, kereviz, sirke ve zeytinyağlı bir chimichurri kullanımını seçiyor Barbekü hazırlamak ve en çeşitli yemekleri hazırlamak için kullanılır. Denemeye değer!
22. Glutensiz ve Laktozsuz Tavuk Potu Pastası: Burada, makarna hazırlamak için buğday unu kullanmak yerine, yazar bu malzemeyi pirinç unu, patates nişastası ve tatlı parçacıklar dahil olmak üzere glutensiz bir karışımla değiştirir. Bu kırılgan bir kütle olduğundan, uç onu bir parça ambalaj kağıdına ya da tereyağına açmak ve kullanımda kırılmasından kaçınmaktır.
23. Glutensiz tavuklu börek, laktoz, soya ve yumurta: Özellikle hoşgörüsüz veya alerjik insanlar için yapılmış bir reçetedir, ancak veganlar da yararlanabilir. Normal süt yerine, pirinç sütü kullanılır, evde bulmak veya hazırlamak için kolay bir alternatif. Zaten yumurta, jelin kıvamına gelinceye kadar suya batırılmış, ezilmiş keten tohumu ile hazırlanmış keten tohumu jeli ile değiştirilir.
Çok yönlü olarak, Chicken Pot Pie, hem makarnanızda hem de ekmeğinize malzemeler eklerken veya çıkarırken, ete eşlik etmek için en sevdiğiniz malzemeleri seçmenize olanak tanıyan bir varyasyondur. Bahşiş, krema eşliğinde ekleyerek dolumunuzu daha lezzetli ve lezzetli hale getirmektir. Favori tarifini seç ve çalışmaya başla!
Tavuklu Turta (Yemek Tarifleri) (Nisan 2024)
- 1,230
