B6 Vitamini: Sağlığınızın Yararları ve Nerede Bulunması Gerekenler

B kompleksini oluşturan vitaminler arasında Piridoksin olarak da bilinen B6 vitamini bulunur. Gruptaki diğerleri gibi, insan organizmasında da çok önemli fonksiyonlara sahiptir.

LC Restaurantes'te (Toplu Yemek Şirketi) Klinik Beslenme Uzmanı olan Vanessa Caluete ve GANEP'te Sporcu Beslenmesi ve Metabolizma mezunudur. İnsan Beslenmesi, 60'tan fazla enzimin düzgün çalışması için B vitamininin gerekli olduğunu açıklar, hücrelerin çoğalmasına (bağışıklık sistemi de dahil olmak üzere) ve kırmızı kan hücrelerinin üretimine katılır.

B6 Vitamini hayvansal ve bitkisel gıdalarda bol miktarda bulunur, bu nedenle vücuda gıdalar yoluyla sağlanabilir.

Bu vitamin, örneğin hamilelikte önemli bir rol oynar, ancak başka birçok sağlık yararı sunar. Aşağıda onun hakkında daha fazla bilgi edinin.

B6 Vitamini 7 Temel Yararları

B6 Vitamini, insan vücudundaki en önemli besinlerden biridir, vücutta meydana gelen kimyasal reaksiyonlarda önemli bir rol oynar. Şuna bak:

Okuyun: Anksiyete, Uykusuzluk ve hatta Depresyon Tedavisine Yardım Eden 10 Doğal Yatıştırıcı

1. Hücrelerin çoğalmasında etkilidir: Vanessa B6 vitamininin bağışıklık sistemi hücrelerinin çoğalmasına ve kırmızı kan hücrelerinin üretimine katıldığına dikkat çekiyor.
2. Anemi önler: Beslenme uzmanı, B6 vitamininin bu hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde önemli bir rol oynadığına işaret eder, çünkü hemoglobin üretimine yardımcı olur, bu da vücutta demiri taşıyan demir taşır.
3. PMS Belirtileri azaltır: Vanessa ayrıca, vitamin östrojen aşırı östrojen ortadan kaldırmak, böylece adet öncesi gerginlik belirtileri hafifletmeye yardımcı olduğunu açıklar.
4. Uykuyu iyileştirir ve iyi bir ruh hali sağlar: B6 Vitamini, diğer önemli uyku ve ruh hali ile ilgili nörotransmiterlerin yanı sıra serotonin üretimine yardımcı olur. Böylece depresyon semptomlarının iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
5. Beyin bütünlüğünü korur: Bazı nörotransmiterlerin (dopamin, histamin, serotonin ve epinefrin) sentezinden sorumlu olmak, davranışsal beslenme uzmanı Patricia Cruz'u, B6 vitamini beyin bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.
6. Besin emiliminde ve sindiriminde yardımcı olur: Patricia, B6 vitamininin aktif olarak karbonhidrat, protein ve lipid metabolizmasına katıldığını belirtir.
7. Hamilelikte önemlidir: Davranışsal beslenme uzmanı bu vitaminin hamilelikte önemli olduğunu açıklar çünkü anemiyi önlemeye yardımcı olur ve ayrıca bulantı ve kusmayı azaltmaya yardımcı olur. Vanessa ayrıca B6 vitamininin anne sütü üretiminde kullanılacak olan tüketilen proteinin metabolizmasına yardımcı olduğunu belirtti.

Bu kadar çok rolle, bu vitaminin tüketiminin ne kadar önemli olduğu konusunda hiçbir şüphe yok ve gıdadan yapılıyor.

B6 vitamini nerede bulunur

İyi haber şu ki, B6 vitamini birçok gıdada bulunur, bu nedenle eksikliği nadirdir. Beslenme uzmanları bu vitaminin ana kaynakları olarak vurgulamaktadır:

Hayvan kaynakları

• Balık (Somon, Morina, Orkinos, Alabalık, Hamsi)
• Kanatlı eti
• Domuz eti
• sığır
• süt
• Viscera (karaciğer, kalp, böbrek)
• yumurta

Sebze kaynakları

• Muz, avokado, karpuz ve erik gibi meyveler
• Kepekli tahıllar (kepekli buğday, buğday tohumu)
• Beyaz fasulye
• soya
• bezelye
• Yağlı meyveler (fındık, ceviz)
• patates
• yulaf ezmesi
• Ayçekirdeği

Patricia'ya göre günlük B6 vitamini önerisi ortalama 1,3 mg.

Vanessa, cinsiyet, yaş ve gebelik süresini (kadınlar için) dikkate alarak, B6 vitamini tüketiminin fizyolojik ihtiyaçlara göre belirlenmesi gerektiğini belirtir.

B6 Vitamini Eksikliği Belirtileri

Birçok gıdada bulunan bu vitaminin eksikliği nispeten nadirdir, ancak beslenme uzmanları tarafından aşağıda belirtilenler gibi belirtiler ortaya çıkarak ortaya çıkabilir:

Ayrıca bakınız: 5HTP, bir sağlıklı yaşam geliştiricisidir ve kilo kaybı ile birleştirilebilir.

• anemi
• yorgunluk
• depresyon
• Kas zayıflığı
• Şişmiş dil
• uykusuzluk
• baş ağrısı
• Dudaklar ve cilt lezyonları
• Sinirlilik ve / veya ruh hali değişimleri
• kaygı
• Adet öncesi gerginliğin daha yoğun belirtileri
• Bulantı hamilelikle ilişkili

Patricia'ya göre takviye, hamilelik sırasında ve alkolikler gibi risk gruplarında eksiklik belirtileri olduğunda gereklidir.

Ancak, yalnızca bir sağlık uzmanının bu vitaminin eksikliğini teşhis edebilmesi ve takviyeyi gösterebilmesi dikkat çekicidir.

Aşırı B6 Vitamini

Patricia, yiyeceklerin aşırı tüketilmesinin nadir olduğunu açıklıyor. Uykusuzluğa ve iştahsızlığa neden olan takviye durumlarında olabilir mi? ekin kesilmesinden iki hafta sonra kaybolan semptomların?

Vanessa B6 vitamini hipervitaminozu sinir, kol ve bacak hasarına neden olabileceğine işaret ediyor: karıncalanma, kramplar ve kas spazmları. "Etkileri baş ağrısı, uykusuzluk ve bulantı arasında değişiyor" diye ekliyor.

Artık B6 vitamininin ve onu içeren başlıca yiyeceklerin faydalarını biliyorsunuz. Tercihen bir diyetisyen tarafından yönlendirilen dengeli bir diyetin muhtemelen bu ve diğer vitaminlerin günlük ihtiyaçlarını karşılayacağından bahsetmekte fayda var.

Ayrıca bakınız: Anemi: Ne İfade Ediyor, Belirtileri, Tedavisi ve Önlenmesi

D vitamini eksikliğiniz olduğunu gösteren 10 belirgin işaret (Mayıs Ayı 2024)