İyi organize edilmiş bir dondurucu, bir şeyi çıkarmaya geldiğinde hayatı kolaylaştırmanın yanı sıra, gıda kalitesini korumak ve bakteri ve bulaşmadan arındırmak için de önemlidir.
Günümüzde, zaman eksikliği ve her şeyin hızlı ve her zaman elinizin altında olması gerekliliği, piyasada mevcut donmuş ürünlerin artmasına katkıda bulunmaktadır. Et, balık ve kümes hayvanlarına ek olarak, çeşitli türde makarnalar, hazır yemekler, sosisler, tatlılar, meyveler, sebzeler ve hatta içecekler vardır.
Günlük hücum ayrıca ev kadınlarının yiyecekleri büyük miktarlarda hazırlamasını ve yemeklerin hazırlanmasını hızlandırmak için her şeyi dondurucu içinde bırakmasını sağlar. Artıkları da içeren yiyecekleri dondurmak, yiyecekleri taze lezzet, renk ve aroma ile tutarak atıkları önlemenin bir yoludur.
Bu şekilde, dondurucunun faydası, hem geniş bir aileye sahip olanlar, hem de yalnız yaşayanlar için olduğu kadar tartışmasız hale gelir, ayrıca her zaman düzenli kalmaları ve doğru yiyeceklerin korunmasını sağlar.
Bu görevden yararlanmak ve size yardımcı olmak için, bugün uygulamaya koyabileceğiniz bazı yararlı ipuçları seçtik.
temizlik
Dondurucuyu düzenlemede ilk adım, gıda kalitesini korumak ve cihazın ömrünü uzatmak için en az altı ayda bir yapılması gereken bir işlemdir.
Temizleme işlemi her zaman dondurucu prize takılı ve asla açık olmadan yapılmalıdır, bu nedenle temizlik günlerinde yapılması ve tüm buzdolabının temizlenmesi için en iyi yoldur. Dondurucunuz Frost Free modeli ise buz üretmez, aksi halde buz çözme için beklemelisiniz, su artığını temizlemeli ve ardından temizlemeye başlamalısınız.
Dondurucunun temizlenmesi için en uygun çözüm, 1 litre ılık suda karıştırılmış 1 çorba kaşığı kabartma tozu kullanılarak yapılır. Kabartma tozu bir bakteri yok edici etkiye sahiptir ve aynı zamanda küfü de ortadan kaldırır.
Çözeltiyi temiz bir bezle uygulamalı ve sonra tamamen kurutmalısınız. Asla alkol, çözücü, çözücü, sirke ve kimyasal maddeler ve deterjan gibi ürünler kullanmayın. Tamamen temiz ve kuru bir kez, dondurucuyu tekrar açabilirsiniz.
ayırma
Dondurucunuzda çekmeceler varsa, uç, kategorilere ayrılan yiyeceklerin her birine ayrılmalıdır, yani bir çekmece et, bir başka makarna, bir başka sebzeler, bir başka tatlılar ve tatlılar vb. Bu, bakteriyel kontaminasyonu önler, koku ve tatların karışmasını önler. Hazır yemekleri de çiğ olanlardan uzak tutmaya çalışın.
Dondurucunuzda çekmecesi yoksa, bu ayırımı küçük sepetler veya saksılar ve plastik ambalajların yardımıyla yapabilirsiniz.
paketleme
Dondurucu alanını optimize etmenin bir yolu, iç ambalaj kapasitesini arttırmak için bazı ürünlerin, özellikle kartonun orijinal ambalajından vazgeçmektir. Bunun için ürünün son kullanma tarihini plastik ambalajın üzerinde tutmanız önemlidir. Tüketim için belirtilen tarihi geçme riskini göze almamak için, ürünü not alabilir veya etiketleyebilirsiniz.
Paketleri seçerken, dondurucu için uygun olanları tercih edin. Piyasada, çeşitli atılabilir seçenekler var veya yok.
bölümleri
Donma sırasında yiyeceği küçük porsiyonlara ayırmak, buz çözme işlemini kolaylaştırır ve kullanılacak olandan daha fazla buz çözme işlemini önler, çünkü buz çözüldüğünde dondurucuya geri dönmemeleri idealdir.
Tavuk filetoları, balık ve biftek plastik poşetlere ayrı ayrı yerleştirilmelidir, fakat donmayı engellemeyecek şekilde ambalajdaki havayı çıkarmaya dikkat edin. Aynı işlem kıyma ile yapılabilir, küçük miktarlarda ayırıp küçük plastik torbalara yerleştirebilirsiniz.
Fasulyeler, soslar, et suları ve çorbalar, hava girişini tamamen kapatan kapaklı plastik kaplarda tüketim için gerekli kısımlara bölünmelidir.
yok etme
Yiyecekleri son kullanma tarihine göre düzenleyin, ilkini daha görünür ve kolay erişilebilir yerlerde bırakın. Bu yüzden unutmuyorsun ve gerçekte istediğini elde edene kadar sırtından bir sürü şey çıkarmak zorunda kalmıyorsun. Bir başka uç ise bifteği yatay olarak yan yana yerleştirmektir.
Dondurucuyu doldurursanız, kapasitesini tehlikeye atabilir ve havanın dolaşımını zorlaştırabilir, bu nedenle alışveriş yapmadan önce boş yer olduğundan emin olun.
Tüm yiyeceklerin dondurulmayacağını ve dondurucuda kalmak için son bir tarihlerinin bulunduğunu daima unutmayın.Bu ipuçlarını takip ederek ve yiyeceklerinizi -18 santigrat derece veya altında saklayarak yiyeceklerinizi her zaman beklenen kaliteyi ve lezzeti koruyacaksınız.
- Mutfak, Organizasyon
- 1,230
