sağlık
Mayıs Ayı 2, 2024
Dakika Okumak: 4

Yeşil Kahve: Nedir, Yararları, Bakımı ve Kontrendikasyonları

Anasayfa> iStock

Yeşil kahve, antioksidan özellikleri ve kilo verme sürecine yardımcı olma kabiliyeti nedeniyle giderek daha fazla ün kazandı. Geleneksel kahve ile karşılaştırıldığında daha doğal bir üründür ve çok daha fazla kafein içerir.

Federal Üniversitesi Espírito Santo Üniversitesi'nden (UFES) beslenme uzmanı olan Ana Paula Gava (CRN 12100861), UFES Uygulamalı Beslenme üzerine vurgu yapan Gıda Bilimi ve Teknolojisi Yüksek Lisansı, Brezilya Koçluk Enstitüsü ve Beslenme Koçluğu Koçu Yeşil sağlık yararları sunar ve gerçekten kilo verme sürecinde bir müttefik olabilir. Bu yemeğin nasıl çalıştığını ve temel endikasyonlarının ve kontrendikasyonlarının ne olduğunu öğrenin.

Yeşil kahve nedir?

Yeşil kahve, kavurma işleminden geçmeyen yeşil kahve çekirdekleri ile üretilir. Böylece, kahvenin geleneksel halinden 3 ila 5 kat daha fazla antioksidan vardır, "daha saftır". ve sağlığa oldukça faydalıdır. Özellikle kavrulmuş kahveye kıyasla özellikle klorojenik asit (fitokimyasal) ve iki kat daha fazla kafein içerir.

Yeşil Kahvenin Faydaları

Yeşil kahvenin getirdiği faydalar, maddeleri, klorojenik asit ve kafeinleridir. Böylece, ana avantajları olarak vurgulanabilir:

Hipertansiyonun önlenmesi: Ana Paula, yeşil kahve çekirdeklerinin yüksek konsantrasyonda fenolik asitlere, özellikle de hipotansif etkileri olan klorojenik asit gibi polifenollere sahip olduğunu açıklar. “Kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi elementler de var; bu da yeşil kahvede kafein ile bile hipertansiyonun önlenmesine ve dengelenmesine katkıda bulunuyor” dedi.
kilo kaybı: Beslenme uzmanı, çalışmaların yeşil kahvenin yağları harekete geçirerek ve yakarak ve hücrelerde yağ depolamayı azaltarak kilo kaybına yardımcı olduğunu belirtti.
Fiziksel aktivite için Ally: İyi dozlarda kafein içerdiğinden, yeşil kahve, mükemmel termojenik etkiye sahip fiziksel aktivite yapanlar için iyi bir müttefik olabilir.
Kan şekeri stabilizasyonu: Ana Paula, yakın zamanda yapılan araştırmaların, yeşil kahvenin kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğunu ve günlük tüketilen 400 mg yeşil kahve ekstresi kullanılarak bir yemekten sonra kan şekeri seviyelerinde% 32 azalma olduğunu gösterdiğini de ekliyor.
Hastalık Önleme: Beslenme uzmanı yeşil kahvede bulunan klorojenik asitlerin antienflamatuar, antikanser, antimutagenik ve antioksidan özellikler gösterdiğini belirtir. Böylece, ürün çeşitli hastalık tiplerini önleyebilir.

Bununla birlikte, yeşil kahvenin fazla tüketilmemesi gerektiğini ve izolasyonda ve düzensiz kullanıldığında önemli etkilerinin görülme ihtimalinin düşük olduğunu bilmek iyidir.

Yeşil kahve kilo mu veriyor?

Yeşil kahve kilo vermede gerçekten etkili midir? Ana Paula kilo kaybı sürecinde yardımcı olduğunu söylüyor. Yeşil kahvenin kilo kaybı üzerindeki etkileri, özellikle kavurma işleminden önce, çekirdeklerde büyük miktarlarda bulunan klorojenik aside bağlanır. Sıçanlarda yapılan çalışmalar, yeşil kahve ekstresinin karaciğerde yağ emilimini engelleme potansiyeline sahip olduğunu ve karaciğerde de yağ metabolizmasının etkili bir bastırıcısı olduğunu ve bunun kilo kaybına katkıda bulunduğunu gösterdi.

Ek olarak, başka bir çalışmada, sadece insanlarda, yeşil kahve özütünün yağ birikintilerinin mobilizasyonunu kuvvetlendirebildiğini ve bunun yeni bir yağ dokusunda birikmesini önleyebildiğini ve böylece yağın kuvvetlendirdiğini tespit etti. ılımlı kalorili kısıtlı diyetin aşırı kilolu bireyler üzerindeki etkisi? beslenme uzmanını ekler.

Fizyolojik olarak Ana Paula, işlemin şu şekilde gerçekleştiğini açıklıyor: Bu asitler, 6-fosfataz enzim enzimini inhibe eder, hepatik glikojenin parçalanmasını önler ve böylece karaciğer tarafından glikoz salınımını engeller. Böylece yeşil kahve kan şekeri düşürür ve plazma insülin seviyelerini düzenler. Böylece, vücudun yağ rezervlerinin mobilizasyonu ve enerji kütlesi olarak oksidasyonları yağ kütlesinin azalmasına izin verir. Yani doğrudan yağları harekete geçirme ve yakmada, aynı zamanda hücrelerimizdeki yağ depolanmasını azaltmada yardımcı olur?

Bununla birlikte, yeşil kahvenin "mucizeler çalışmadığını" belirtmekte fayda var. Yani, yalnız başına kimse gece boyunca kilo vermez.Dengeli bir diyete dahil olmak ve sık fiziksel aktivite ile ilişkilendirilmek önemlidir.

Yeşil kahve tüketmek nasıl

Ana Paula, yeşil kahveyi tüketmenin en iyi yolunun, çok hoş bir tada sahip olmadığından, anında hazırlıklar veya kapsüller olduğunu belirtti.

Kilo kaybı için önerilen günlük alım miktarı 100 ila 200 mg arasında olabilir. Ve bu değerleri aşmakta çok dikkatli olmalıyız, çünkü çalışmalar güçlü bir idrar söktürücü etkisine sahip olabileceğini gösteriyor?

Yan Etkiler ve Kontrendikasyonları

Abartılı yeşil kahvenin Ana Paula'yı vurgulamasının toksisiteye neden olabileceği ve ciddi derecede gerginlik ve çarpıntılara yol açabileceği dikkat çekicidir. “Bu nedenle, günde 9 g dozu asla aşmamanız tavsiye edilir” diyor.

“Ve yeşil kahve diğer uyarıcılarla ilişkilendirildiğinde uykusuzluk, sinirlilik ve çarpıntı gibi bazı yan etkiler ortaya çıkabilir” diye ekliyor beslenme uzmanı.

Yeşil kahve, endişe veya gerginlikten muzdarip ve / veya gastrit veya ülser gibi gastrointestinal problemleri olan insanlar için kontrendikedir. Ayrıca, irritabl barsak sendromu olanlar ve hamile kadınlar için kontrendikedir. Özellikle hiperaktif olan çocuklar özellikle yeşil kahve tüketmemeli midir?

Artık yeşil kahvenin kilo verme ve genel sağlık için faydalı olma potansiyeline sahip bir ürün olduğunu biliyorsunuz. Bununla birlikte, ölçülü olarak ve tercihen beslenme uzmanı veya doktor gibi bir sağlık uzmanının belirtilmesinden sonra tüketilmelidir. Hindistan cevizi yağıyla kahve konusundaki şüphelerinizin tadını çıkarın ve netleştirin.