Muhtemelen böğürtlen hakkında bir şeyler duymuşsunuzdur, ancak sağlığınıza sunabileceği tüm faydaları biliyor musunuz?!
Farklı böğürtlen türleri vardır: kırmızı, beyaz ve siyah. Türlerine bağlı olarak 1 ila 3 santimetre arasında değişen boyutlardadırlar.
Abiane (Brezilya Nutroloji Derneği) Uzmanı ve Brezilya Ortodoleküler Tıp Birliği (Ambo) Eski Direktörü MD, Liliane Oppermann, böğürtlenin besinsel özelliklerinin neler olduğunu açıklıyor:
meyve: Vitamin ve mineraller, demir kaynağı, C vitamini ve kalsiyum bakımından zengindir. Ayrıca hücreye serbest radikal hasarını tersine çevirebilen antosiyaninler, antioksidanlar içerir.
yaprakları: Birçok sağlık yararı için bugün çok başarılı olan böğürtlen çayını yapmak için kullanılırlar. Yaprak en yüksek konsantrasyonda magnezyum, fosfor, potasyum ve kalsiyumun yanı sıra C vitamini ve E gibi antioksidan vitaminleri içerir.
Kızılcık Çayın Yararları
Liliane Oppermann, böğürtlen çayının Japonya'da çalışılmaya başladığını açıklıyor. “Etkinliği ilk olarak Japonya Sağlık Bakanlığı tarafından test edilip onaylandı ve daha sonra Japon TV Kanalı NHK tarafından duyuruldu” dedi.
Beslenme uzmanı doktor böğürtlen çayı (Amora Miura) ile yapılan bu tür çalışmalardan sonra, bunun güçlü etkileri olduğu sonucuna varılabileceğini açıklıyor. Bunlar arasında, aşağıdaki göze çarpıyordu:
Canlandırıcı etkisi vardır: Magnezyum, potasyum ve fosfor açısından son derece zengin olduğu için, dayanıklılığı ve enerjiyi arttırır ve bağışıklığı arttırır.
Diyabetle savaş: Çay diyabetle mücadeleye yardımcı olur çünkü doğal insülin salınımına neden olan bir glikoz inhibitörü olan DNJ'ye sahiptir.
Böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir: Bu organlarda yağ ve kolesterol birikimini engelleyerek karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
Osteoporoz ile mücadele: Osteoporoz ile mücadelede önemli bir müttefik olabilir, çünkü sütten 22 kat daha fazla kalsiyum içerir ve daha fazla potasyum, magnezyum ve doğal demir, protein, lif, çinko ve maya içerir.
Dolaşımı iyileştirir: Çay, kolesterolü ve nötr kan yağ oranlarını iyileştirerek kan dolaşımını iyileştirir.
Hipertansiyonu önler: Bir hipotensör olan y-aminobutirik aside (GABA) sahip olduğu için arteriyel yükseklik etkisinin normalleşmesini ve inhibisyonunu sunar.
Menopoz semptomlarını azaltır: Menopoz semptomları üzerinde etkili davranarak hormonları düzenler.
Kanserin başlangıcını önlemeye yardımcı olur: Yapılan araştırmalara göre, böğürtlen yaprakları kanserin başlamasını engelleyebilecek özelliklere sahiptir.
Bağırsak geçişini düzenler: Önemli miktarda lif içerdiğinden, böğürtlen çayı bağırsak geçişini kolaylaştırır ve kabızlığın iyileştirilmesine yardımcı olur. Yararlı olanları etkilemeden zararlı basilleri bile azaltır mı? hangi bağırsak florasını iyi durumda tutar.
Mantar çoğalmasını önler: Böğürtlen çayı ayrıca mantar çoğalmasını engelleyebilir, ayrıca bakterisit ve iltihap önleyici etkileri vardır.
Kellikle mücadeleye yardımcı olur: Kafa derisi dolaşımını canlandırarak ve saç dökülmesini kademeli olarak engelleyerek, böğürtlen çayı kellikle mücadelede iyi bir müttefik olabilir.
Kızılcık çayı zayıflar mı?
Bu konuda ana şüphelerden biridir. Liliane Opperman, böğürtlen çayının gerçekten de kilo kaybına katkıda bulunabileceğini açıklıyor.
“Bu, sindirimi kolaylaştıran ve bağırsakların işleyişini artıran ve vücutta yağ birikimini önleyen liflerin ve mayaların varlığından, özellikle de iç organlardaki yağ birikimini önleyerek obezitenin önlenmesinden kaynaklanıyor” diyor. .
Ancak, Liliane Opperman, çayın yalnızca bir müttefik olarak hizmet ettiğini belirtti. “Beslenme izlenmesi önemlidir, böylece menü her bir insanın ihtiyacına göre dengeli ve eksiksiz olur” diye vurgulamaktadır.
Yine de diyetisyene göre, kilo kaybı kişiden kişiye değişir, ancak dengeli bir diyet ve günlük egzersiz (böğürtlen çayı tüketimi ile birlikte) haftada ortalama 1.5 kg'dır.
Böğürtlen çayı nasıl yapılır?
Liliane Opperman’a göre, böğürtlen çayının tıbbi özellikleri infüzyonda artırıldı. Tarif basittir:
- Bir demir tavada 1 litre su koyun;
- Kaynamaya başlar başlamaz ateşi kapatın;
- Suyu bir kaba koyun ve bir çorba kaşığı kuru dut yaprağı ekleyin.
- Sıcak olduğunda süzülüp tatlandırılmadan içilir.
Beslenme uzmanı, çayın buzdolabında veya bir termosta 24 saatten uzun süre saklanmayacağına işaret eder.
Böğürtlen çayının tüketimi nasıl olmalı?
Liliane Opperman, böğürtlen çay tüketimiyle ilgili bazı ipuçları veriyor:
- Aynı gün çay hazırlayıp tüketmeniz önerilir.
- Hazırlanan böğürtlen çayı, ana öğünler arasında günde 3 defa, soğuk ya da sıcak tüketilebilir.
- Sabahları böğürtlen çayına başlayabilirsiniz, ancak oruç tutmak zorunda değilsiniz.
Böğürtlen çayının kontrendikasyonları
Liliane Opperman'a göre, böğürtlen çayına bilinen bir kontrendikasyon yok. “Ancak hamile ve emzikli kadınlarda tüketiminin daha önce profesyonel bir beslenme uzmanı tarafından değerlendirilmesi gerekiyor” diyor.
Kilo vermek isteyenler yardımcı olabilecek diğer çaylar
Sadece birkaç kilo vermek isteyen insanlara isabet eden sadece böğürtlen çayı değil. Liliane Opperman, yeşil çayın kilo verme diyetleri için şiddetle önerildiğine dikkat çekiyor. "Ayrıca, ebegümeci ve biberiye çayları önlemlerin azaltılmasında iyi bir göstergedir" diyor.
Biberiye çayı tarifi kilo vermek
maddeler:
- 300ml su
- 1 çay kaşığı biberiye otu.
hazırlık:
- Suyu kaynat.
- Bibere biberiye ekleyin.
- 10 dakika bekletin.
- Coe.
- İçmeye hazır
Diyetisyen Liliane'nin İpucu: Günde üç bardak biberiye çayı iç.
Unutmayın, ne böğürtlen çayı ne de başka bir çay mucizeler yaratıyor! Çaylar yalnızca kilo verme sürecinde yardımcı olabilir. Bununla birlikte, iyi sonuçlar almak için dengeli bir diyet uygulamanız ve tercihen fiziksel aktiviteler uygulamanız gerekir.
- Diyet, Zayıflama
- 1,230
