Kahve Esansiyel Yağı: Sağlığınız İçin Güçlü Bir Müttefik

Diğer fasulye türleri gibi, hala yeşil olduğunda, kavurma işlemine başlamadan önce kahve çekirdekleri, doğal yağlar olarak bilinen bileşikler bakımından zengindir. Bu uçucu yağların çıkarılması, soğuk presleme adı verilen bir işlem gerektirir.

O andan itibaren, yeşil kahve özü olarak da bilinen bu yağ kullanıma hazır olacak. Dermatolog Tarcila Taborda'ya göre, bu öz, cilt ve saç tedavisine odaklanan çok çeşitli ürünlerin kompozisyonunda kullanıldığı, cilt üzerindeki etkileri ve yararları için dermatoloji alanında uzun yıllardır kullanılmaktadır. "Antioksidan etkileri ile bilinen, C vitamini ve yeşil çaydan daha etkili olan flavonoidler ve polifenoller bakımından zengin ve cilt üzerinde hafifletici bir etkiye sahip."

Etiyopya bölgesinden bir meyve olan kahve, Arabistan’da yaygınlaştı, Mısır, Suriye ve Türkiye’ye gitti. Bu yağın keşfedilmesinin, aynı zamanda, keten tohumu, zeytinyağı ve susam gibi diğer bitkisel yağların, 450a. C.

Gastronomi, fonksiyonel beslenme alanında lisansüstü olan ve Love2Cook'tan sorumlu olan Maria Vasconcelos'a göre, bu yağ sağlık ve estetiğimiz için günümüzde popülerliğinin ana nedeni olan birçok yararlı özellik içeriyor.

7 Kahve Yağının Sağlık Faydaları

Ekstraksiyon yöntemine ve kahvenin nerede yetiştirildiğine bağlı olarak, gastronom, kahvenin esansiyel yağının 800 farklı bileşime sahip olabileceğini, ayrıca terpenlerin (doğal maddeler) ve alkollerin birkaç çeşit esansiyel yağ bakımından zengin olduğunu açıklar.

Ayrıca okuyun: Güzel cildin nasıl korunacağıyla ilgili 10 ipucu

Maria, bileşikleri arasında, kozmetik üretiminde kullanılan şirketler tarafından yaygın olarak kullanılan bir yağ olan stearik asit, daha iyi omega-9, linoleik asit olarak bilinen, cildi kapamaya ve su geçirmez hale getirmeye yardımcı olan stearik asidin varlığını vurgulamaktadır. kuru havalarda ciltteki nemi koruyan su, beyindeki serotonin reseptörlerine etki eden, antipsikotik ve antidepresan ve 2,3 olarak görev yapan dihidrobenzofuranın yanı sıra, bir antioksidan görevi gören palmitik asit -dimetilbenzofuran, kahve çekirdeği ve kahve esansiyel yağının karakteristik kokusundan sorumlu olan bir bileşik.

Profesyonellere göre kahve yağının sağlık ve sağlık için sağladığı bazı faydalara göz atın:

1. Doğal Antidepresan

Dihidrobenzofuranın mevcudiyetinden dolayı, bir pamukta kahve yağı aromasının bir miktarının solunmasıyla, beyinde serotonin üretimini uyarmak ve anında bir rahatlık hissi vermek mümkündür.

2. Selülitin geliştirilmiş görünümü

"Bileşimlerinden biri kafein olduğundan, deride artan mikrosirkülasyona etki eder, ayrıca antioksidan etkiye sahip, selülit tedavisinde bir adjuvan olarak iyi bir tepkiye sahip olan" dermatoloğu ortaya çıkarır.

3. yaşlanma önler

Klorojenik asit ve E vitamini varlığı nedeniyle, kahve yağının serbest radikallere karşı mücadelede esastır, erken yaşlanmayı ve ciltte lekelerin ortaya çıkmasını önleyen güçlü bir antioksidan olduğu kabul edilir.

Devamını oku: Babassu Yağı: Bu Ürünü Günlük Yaşamınıza Almak İçin 8 İyi Neden

4. Yüksek hidrasyon gücü

Yüksek E vitamini konsantrasyonuna bağlı olarak, Tarcila, bu yağın yüksek hidrasyon gücüne sahip olduğunu, cildin çatlaklarının ve kuruluğunun tedavisi için çok uygun olduğunu açıklar. Yeşil kahvenin yararlarını keşfetmeye dair ilginç bir hikaye var: Ayağa kahve toplayan insanların ellerinin yüzlerinden daha genç göründüğü görülmüştür. Bu E vitamini nemlendirici ve gençleştirici etkisinden kaynaklanmaktadır.

5. Glikozu kontrol etmeye yardımcı olur

Tip 2 diyabetin önlenmesi için ideal olan bu yağ, kandaki şeker miktarını azaltan, glukozu kontrol eden klorojenik aside sahiptir.

6. Kilo kaybına yardım eder

Kafein ve teobromin mevcudiyeti nedeniyle, yeşil kahve ekstresi termojenik etkiye sahiptir, burada vücut ısısında bir artış meydana gelir, dengenin telafi edilmesi için metabolizma gerektiren, böylece dengeye ulaşmak için daha fazla kalori tüketir.

7. Daha parlak ve daha dayanıklı saç

Dermatolog, “Saçta kullanıldığında, keratinin yapışmasını artırarak saçın parlaklığını ve gücünü arttırır” diyor.

Kahve yağı nasıl kullanılır

Yağ kullanmanın yolları çeşitlidir. Saf versiyonunda, aromaterapide veya kozmetik ürünlerin üretiminde kullanılsın, bu bileşik çok yönlü bir bileşendir. İşte kahve yağı kullanmanın bazı olanakları:

Ayrıca şunu da okuyun: Saçınızın görünümünü iyileştirmeye yardımcı olan 10 yiyecek

aromaterapi: Aromaterapide, bileşiğin inhalasyonunu kolaylaştırmak isteyen, buhar halinde yayılabilen veya dağılabilen konsantre versiyonunda bulmak mümkündür. Diğer bir seçenek de onu diğer esansiyel yağlarla karıştırmak ve ürüne masaj yapmaktır.

Topikal Kullanım: Cilt ve saçların nemlendirilmesinde yaygın olarak kullanılan dermatolog, cildin istenen bölgesine haftada 3 kez uygulanmasını önerir. Saç durumunda, saç derisine temas etmekten kaçınmak isteyen, yatmadan önce kilitlere uygulanabilir. Uyandığınızda, sadece saçınızı yıkayın, fazlalığı giderin. Bu işlemi her 15 günde bir tekrarlayın.

Sözlü kullanım: Oral kullanım için belirtilen, kapsüller halinde veya saf halde versiyonlar da vardır. En uygun dozajın belirtilmesi için, aşırı kullanımdan kaynaklanabilecek olası sorunlardan kaçınmak amacıyla tıbbi takip önerilir.

Ev yapımı kahve yağı nasıl yapılır?

Kahve yağını çevrimiçi mağazalardan veya yerel özel gıda perakendecilerinden satın almak kolay olsa da, kendi yağınızı evde yapabilirsiniz. Gastronomik tarafından belirtilen bu işlemin adım adım göz atın:

malzemeler

Ayrıca Bakınız: Marigold Oil'in 16 Harika Faydası ve Günlük Yaşamda Kullanımı

• 4 çay kaşığı taze çekilmiş kahve
• 1 su bardağı ekstra sızma hindistan cevizi yağı

Yapmanın yolu

• Karışımı, ılık olana kadar ısıtın. Kaynamadan önce ısıyı kapatın. Kapalı bir kapta 7 güne kadar karanlık bir yerde saklayın.

Yan Etkiler ve Kontrendikasyonları

Dermatolog, doğal kökenli bir ürün olsa bile, istenmeyen bazı etkilere neden olabileceği konusunda uyarıyor. "Ürünün tabanı yağ olduğu için, sivilce eğilimli bölgelerde, örneğin yağlı bir cilde sahip kişilerin yüzünde, sırtında ve boynunda, uygulamadan kaçınılması gerektiği" uyarısı yapıldı. Bu tavsiyeye yağlı saçlı kişilerde veya seboreik dermatit ve kepek gibi problemlerde kullanımı durumu daha da kötüleştirebilir.

Diğer bir husus, Maria'nın işaret ettiği gibi, bazı kişilerin, ajitasyon, aritmi, sinirlilik, anksiyete, uykusuzluk ve daha şiddetli vakalarda ishal, karın ağrısı gibi semptomlarla kafeine aşırı reaksiyon gösterebileceğidir. Baş ağrısı ve halsizlik.

Gastronom, "Çocuklar ve hamile kadınlar kahvenin esansiyel yağından kaçınmalı ya da sadece sağlık uzmanlarının rehberliğinde ve ayrıca hipertansiyon, ajitasyon, hipertiroidizm, ülser, gastrit, karaciğer ve romatizma sorunları olan insanlar tarafından kullanılmalıdır" dedi. .

Güçlü antioksidan ve nemlendirici etkiye sahip esansiyel yağ olan kahve yağının, selülit ve yaş belirtilerine karşı mücadelede kilo kaybında mükemmel bir katkı olduğu gösterilmiştir. Çok yönlü, aromaterapide çok ünlü olan alternatif tedavilerde hala kullanılmaktadır. Etkinliğini şimdi kontrol et!

Keten Tohumu Yağının Faydaları | Prof. İbrahim Saraçoğlu (Mayıs Ayı 2024)