Doğu halkları tarafından eski zamanlardan beri bilinen tarçın, aralarında kıymetli tarçın olan baharatları elde etmek için Hindistan'a ulaşmak için uzun mesafelerden geçen Portekizli gezginler vasıtasıyla batıya ulaştı.
Çarpıcı lezzeti ile pişirilmesinde büyük beğeni toplayan tarçın, sadece hoş bir tada değil kendi lehine. Son bilimsel keşifler, tarçın, birçok önemli organik fonksiyona yardımcı olarak sağlıklı ve fonksiyonel gıdalar seviyesine yerleştirmektedir.
Çayın Faydaları: Tarçın neden bu kadar iyi iş yapıyor?
Tarçın sap veya toz versiyonlarında bulunabilir ve her ikisinden de, çok takdir edilen çayı yapmak mümkündür. Diyetisyen ve Emagrecer Certo blog yazarı, Yamily Benigni, erken yaşlanmayı önlemek, kilo kaybına yardımcı olmak ve kolesterolü kontrol etmek için çay sürümünün birçok sağlık yararına sahip olduğunu ortaya koyuyor.
Tarçınlı çay, vücudumuzdaki serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olan ve erken yaşlanmayı önleyen ve kalorileri yakmak için metabolik artışa yardımcı olan termojenik olan antioksidanlar içerir. Tarçın çayı ayrıca LDL olarak adlandırılan kötü kolesterolün düşürülmesine de katkıda bulunur, doğal bir anti-enflamatuardır ve kan dolaşımını artırır?
Sporcular hem çay hem de toz halindeki tarçından büyük ölçüde faydalanabilecek bir gruptur.
Yamily ayrıca, baharat tüketiminin sukroz ve tanen gibi besinler sayesinde yoğun kas ağrısını hafiflettiğini gösteren çalışmalar olduğunu da belirtiyor.
Tarçın: Diyabete Karşı Bir Müttefik
Son zamanlarda yapılan çalışmalar kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde tarçın'ın önemli bir müttefik olduğunu göstermiştir. Yamily'e göre, bu çalışmalar diyabetik hastaların reçeteli ilaçlarını almayı bırakmasına izin verecek kadar kesin değil.
“Ancak yapılan çalışmalar, tarçın tüketmenin kan şekeri seviyelerini düzenlemede önemli bir dengeye sahip olduğunu göstermiştir” diyor.
Tarçın tüketiminin en iyi türü ve şekli nedir?
Uzman, tarçınlı çay içmek istemeyenlere uzman tarafından her türün vücuda fayda sağladığını, ancak toz veya sap versiyonunun, çay versiyonundan farklı özelliklere sahip olduğunu açıklar :? , kalsiyum içerir ve yorgunluk, depresyon, soğuk algınlığı ve kas ağrıları ile mücadele?
Yutulması söz konusu olduğunda, bazı kişilerin toza karşı çaydan daha duyarlı oldukları unutulmamalıdır. Uzman “Bu tarçın tozunun saptan biraz daha konsantre olması nedeniyle olabilir” dedi.
“Çay tozdan yapılırsa, günde 6 gramı geçmemelidir, bu yarım çay kaşığıdır, çünkü daha konsantredir” diyor Yamily. Poşet versiyonu günde iki bardak tüketilebilir - fakat fazla olan her şeyin potansiyel riskleri olduğu dikkat çekicidir.
Tarçınlı çay tüketmenin riskleri nelerdir?
Beslenme uzmanı, aşırı tedavi edildiğinde çayın kötü yapabileceğini ortaya koymaktadır. Oluşturulan zarar, mide duvarlarının alerjileri ve sinirliliklerinin yanı sıra, kötüye kullanımın neden olabileceği aşırı duyarlılık olacaktır.
“Kalp atış hızı artışı da olabilir çünkü termojeniktir ve diğer durumlarda ameliyattan birkaç gün önce kaçınılması gerekir çünkü bazı antikoagülan ilaçların işlevine müdahale edebilir.” Diye düşündü.
Yamily'e göre hamile kadınlar uterus kasılmalarına ve erken doğum tehditlerine neden olabileceğinden ılımlı tarçın çayı içmesi gereken (veya hiç değil) başka bir gruptur.
Her bir vaka için, yutulacak en iyi miktar ve sürümü gösterecek tıbbi ve besinsel izlemenin çok önemli olduğunu söyleyen uzmana göre, bazı insanlar hala çay içmek konusunda bağırsak rahatsızlığı yaşayabilir.
Kontrendikasyonlar
Beslenme uzmanı, hamile ve emziren kadınların, alışkın olmadıklarında tarçın çayından uzak durmaları gerektiğini söylüyor.
Kadın zaten çay kullanıyorsa, belirtilen dönemde tüketimi azaltmak için idealdir. Dikkat, içmenin neden olabileceği uterus kasılmalarından kaynaklanmaktadır.
Adet dönemlerinin geç olduğu kadınların durumunda, çay iyi bir müttefik olabilir: “Rahim kasılmalarına ek olarak tarçın da dolaşımı uyarır” diyor.
Tarçın çayı, kan basıncı kontrol ilacı veya antikoagülan alan kişilerde de kontrendikedir, çünkü tarçın dolaşımına yardımcı olur - veya başka bir deyişle, kanı inceleyen - beslenme uzmanının belirttiği gibi.
Az miktarda tarçın çayı tüketmek sağlık açısından birçok fayda sağlayabilir. Bir doktora danışın ve vücut için en iyi sürüm ve miktarın hangisi olduğunu görün ve bu büyülü yemeği kullanın.
YAĞ YAKICI MATCHA NEDİR? STARBUCKS vs. EV YAPIMI | 3 FARKLI MATCHA TARİFİ (Mayıs Ayı 2024)
- Gıda, Diyabet, Zayıflama
- 1,230
