Kolesterol vücut için önemli bir besindir, ancak seviyeler belirtilenden yüksek olduğunda veya genetik bir risk faktörü olduğunda sağlık için tehlike oluşturur. Yüksek kan kolesterol seviyelerini kontrol etmek için mücadele eden ve kolesterolün neden olduğu kardiyovasküler hastalıklardan kaçınmak isteyenlerin diyetlerine bakmaları gerekir. Bazı basit ipuçları kolesterolü düşürebilir ve yemeğinizi daha sağlıklı hale getirebilir.
Kolesterolü düşürmek için ne yenir
Hayvansal gıdaların tüm sürümleri büyük miktarda doymuş yağ içerir ve vücuda kolesterol getirir. Vücudunuzun kolesterol seviyesini kontrol etmek için düşük yağlı, düşük yağlı versiyonları tercih edin. Sarı peynirleri ricotta ve süzme peynir gibi beyaz peynirlerle, tam yağlı süt ve süt ürünleri gibi yağsız peynirlerle değiştirin. Tereyağı, yumurta sarısı ve domuz yağı tüketmekten kaçının.
Kırmızı et, beyaz ve yağsız etten daha fazla kolesterol miktarına sahiptir. Bununla birlikte, bu, herhangi birinin kendi isteğiyle tüketilebileceği anlamına gelmez. Menüde az miktarda et bulunmalıdır. Hazırlıktan önce, kırmızı yağdan görünen etleri ve tavuk gibi beyaz etleri çıkarın, cildi çıkarın. Lif, bağırsaktaki yağ emilimini azaltır ve kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Meyvelerde, çiğ sebzelerde, tahıllarda ve sebzelerde bulunurlar.
Bileşiminde trans yağ taşıyan ürünlere dikkat edin. Trans yağ, kolesterolün neden olduğu obezite ve kardiyovasküler hastalık riskini artırarak doymuş yağla aynı tehlikeyi ortaya çıkarır. Kanola yağı ve zeytinyağı, diyet müttefikleri olabilecek trans yağsız yiyeceklerin iyi örnekleridir. Kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olurlar ve bulaşıklarınızı daha lezzetli ve daha sağlıklı hale getirirler. Kolesterol seviyelerini kontrol etmek isteyenler, bitkisel yağlarda yapılsalar bile, menü kızartmasını kesmelidir. Kızartma ve yahniyi tercih edin.
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına ek olarak, fiziksel aktivite deneyin. Dengeli bir diyet ve egzersiz, kolesterol kontrolündeki tüm farkı yaratabilir.
- Yemek, Diyetler
- 1,230
