Birkaç yemekler? Brezilya mı? İyi bir feijoada gibi! Kışın, özellikle ülkenin Güneydoğu bölgesinde ve Rio de Janeiro'da çok tüketilir. Temelde çeşitli et türleriyle siyah fasulye yahnisidir.
Lezzetli bir yemeğin ötesinde feijoada, ailenin ve arkadaşların lezzetli hafta sonları öğle yemeklerinde ve hatta bazı partilerin yılın soğuk aylarında toplanmasında çok popüler olan gerçek bir gelenek.
Genellikle beyaz pirinç, kırıntı, kızarmış lahana ve portakal ile servis edilir, feijoada çoğu insanı, özellikle et sevenleri memnun eder.
Ama kim bu kadar fazla et çeşidine ihtiyaç duymuyor ve yemiyor ki? Dışarıda kalsın: Bütün Brezilya özgünlüğüyle geleneksel tarifin birçok çeşidi oluşturuldu mu? Bugünlerde vegan feijoada, hafif feijoada, tavuk feijoada ve hatta deniz ürünleri hazırlamak mümkün! Şüphe mi ettin? Aşağıdaki tariflerden ilham alın ve tüm ailenizi ve arkadaşlarınızı bu lezzetli ve eksiksiz yemeğin tadını çıkarmak için toplayın!
1. Komple Feijoada
Geleneğe komuta eden her şeyle birlikte çok eksiksiz bir feijoada, yani feijoada, pirinç, biber sosu, farofa, lahana ve muzlu ekmek. Tam bir aile öğle yemeğinden fazlası için! Burada tam tarifine göz atın.
Ayrıca bakınız: Diyetinize Eklemeniz Gereken 10 Yaşlanma Karşıtı Gıda
2. Basitleştirilmiş Feijoada
Hazırlanması çok uzun sürmeyen feijoada'nın daha basit bir sürümü mü? Feijoada hafta ortası yemek istediğinizde için iyi bir seçim! Tam tarifi kontrol et.
3. Temel Feijoada
10 porsiyon veren bir tarif. Siyah fasulye, tuzlanmış domuz kaburga, sığır sarsıntılı, veranda, füme sucuklu sucuk, domuz pastırması, domuz ayağı, soğan, sarımsak, defne yaprağı ve kanola yağı kullanacaksınız. Burada tam tarifine göz atın.
4. Temiz fasulye yahnisi
Bu tarif yaklaşık 12 kişiye hizmet veriyor ve tüm aileyi memnun edecek, çünkü çok eksiksiz. Tabii ki, ucu kırıntıları ve portakal dilimleri ile birlikte lezzetli bir lahana ile hizmet etmektir. Tam tarifi kontrol et.
5. Carioca Feijoada
Çoğu feijoada tarifleri gibi, bu zor değil ve sadece hazırlığın daha önce başlamasını gerektirir. Sığır eti, biberli sosis, pastırma, kaburga ve ne istersen kullanabilirsin! Bu linkte ayrıntılı olarak öğrenin.
6. tilki kuyruğu ve domuz kuyruğu ile Feijoada
Gelir 12 kişi içindir ve palis, biberli, domuz pastırması, domuz eti bonfile, domuz kaburga, domuz kuyruğu, domuz bacağı, siyah fasulye, tuz, defne yaprağı, yeşil kokulu sarımsak ve soğan kullanacaksınız. Burada tarifine bir göz atın.
Ayrıca okuyun: Yemek yemeye bayılan 10 kişi
7. Kalın suyu ile Feijoada
Çok kalın suyu ile, ucu bu feijoada da bir fasulye, biber, domates ve limon suyu sos ile hizmet etmektir. Eşlik etmek için sarımsaklı ve biberli beyaz pirinç, farofa, portakal ve kızarmış lahana. Tam tarifi kontrol et.
8. Sebzeli hafif feijoada
Bir feijoada daha hafif olabilir mi? Evet! Sırrı malzemeler ve garnitür seçiminde. Kahverengi pirince ek olarak yağsız etleri seçebilirsiniz. Ayrıca havuç, lahana, chayote ve kabak gibi fasulyelere sebze de ekleyebilirsiniz. Bu versiyonun hazırlanmasının detaylarına bakınız.
9. Işık Carioca Feijoada
Asil etle ve görünür yağ olmadan mı yapılır? Ayak, kulak ve hayvanın diğer bölümleri yok. Temel olarak taze dana eti eti, sığır eti sarsıntısı, incik ve domuz pastırması kullanacaksınız. Gelir 10 ila 12 kişi içindir. Tam tarifi kontrol et.
10. Carioca fasulyeli Feijoada
Geleneksel feijoada'yı değiştirmenin bir yolu (her zaman siyah fasulye ile yapılan). Carioca fasulyesine ek olarak, feijoada, sucuk sosis, pastırma, defne yaprağı, soğan ve sarımsak kullanacaksınız. Burada tam tarifine göz atın.
11. Deniz Ürünleri feijoada
Burada Brezilya mutfağının geleneksel yemeği farklı bir dönüşe bürünüyor. Bu feijoada, tarifleri daha hafif ve elbette çok lezzetli kılan beyaz fasulye ve deniz ürünleri ile hazırlanmıştır. Tam tarifi kontrol et.
Ayrıca okuyun: Hızlı akşam yemeği: Teslimatı sipariş etmekten daha pratik 24 tarif
12. Beyaz fasulye ile karides feijoada
Bu popüler tarifin bir başka çok alternatif versiyonu. Beyaz fasulye ile yapılan, yapımı basit, süper kremsi ve inanılmaz bir tada sahiptir. Beyaz pirinç ile veya hatta tek başına servis edilebilir! Tarifini öğren.
13. Vegan Feijoada
Tüm aile ve / veya arkadaşlar için lezzetli bir vegan feijoada'nın nasıl hazırlanacağına ve servis edileceğine dair eksiksiz bir öğreticiyi inceleyin. Tam tarifi kontrol etmeye değer!
14. Beyaz Tavuk Feijoada
Klasik feijoada'yı değiştirecek bir adaptasyon.Soğan, sarımsak, yağ, beyaz fasulye, tavuk suyu, tavuk budu, ince sosis, tavuk göğsü, tavuk sosisi, kimyon, karabiber, defne yaprağı, tuz ve maydanoz kullanacaksınız. Tam tarifi kontrol et.
İyi bir feijoada hazırlamak, göründüğü kadar zor değildir, ancak sabır gerektirir! Ama kesinlikle buna değer, sonuçta, lezzetli olmasının yanında birlik ve neşe ile eşanlamlı olan bir yemek. En sevdiğiniz tarifi seçin ve bu lezzetli yemek için ailenizi ve arkadaşlarınızı bir araya getirin!
Her Gencin İzlemesi Gereken 10 Film Ama Tekrar İzlenmemeli.. (Nisan 2024)
- 1,230
