Siyah Çay: Sizi Şaşırtacak 9 Fayda

Aslen Japonya'dan, bitki Kamelya sinensisisiyah çayın ortaya çıkmasına neden olan, düşündürücü özelliklere sahiptir. Antioksidan gücü, hastalığın önlenmesinden bahsetmek yerine, ruh halinin değişmesine neden olarak dikkat çeker.

Siyah çay ayrıca kilo kaybı sürecinde kadınlar tarafından aranır ve diğer ticari çaylardan daha lezzet ve kafein içerir.

Siyah Çayın Yararları

Öyleyse önemli bölüme geçelim ve bu tanınmış çayın faydalarından bazılarını gerçekten tanıyalım.

1. Zayıflama

Kilo kaybı ile ilişkisi uzun zamandır aranan siyah çay, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını kolaylaştıran kafein içererek kilo kaybına yardımcı olur. Bu, içeceğin termojenik özelliklerini garanti eder. Ek olarak, aynı zamanda iştahı azaltan ve vücuttaki yağları da azaltan kateşinler olarak bilinen polifenollere sahiptir. Bu çayın fincan başına iki kadar az kaloriye sahip olduğunu hatırlamak önemlidir. Aynı zamanda, sıvı tutulmasından kaynaklanan şişliği azaltan güçlü bir diüretik görevi görür.

2. Kalp sağlığını korur

Kardiyovasküler hastalıkları önlediği bilinen siyah çaydaki polifenoller, LDL kötü kolesterolün oksidasyonunu önler. Bu, ayrıca, içecekteki kafein, damarların genişlemesini etkilediğinden, örneğin kalp krizlerini önlediğinden de önlenir. Çaydaki mangan da koroner kalp hastalığı riskini azaltarak kalbi sağlıklı tutar.

Ayrıca bakınız: Karın Yağını Azaltmaya Yardımcı Olacak 5 Süper Güçlü Çay

3. beyni korur

Beyin dejenerasyonuna genellikle beyin hücrelerinin iltihaplanması ve oksidasyonu neden olur. Böylece, siyah çay polifenolleri, serbest radikallerin neden olduğu bu problemleri nötralize ederek etkili bir antioksidan olduğu kanıtlanır. Ek olarak, çayda yüksek seviyelerde bulunan kafein, beyin kan akışını arttırır, dikkat ve konsantrasyonu uyarır.

4. cilt ve saç güzelliğini korur

Daha önce de belirtildiği gibi, siyah çay, sivilce gibi durumlardan kaçınarak cilt sağlığını korumaktan da sorumlu olan antioksidanlar bakımından zengindir. Ayrıca saçlara ve cilde zarar veren oksidasyonu azaltır, onları daha güçlü ve daha güzel bırakır. Vücudu her zaman sulu tutmaya ek olarak, siyah çayın sodyum ve potasyum düzenli vücut su seviyelerini koruduğundan.

5. Refah

Diğer bir önemli element, aminobütirik gama (GABA), dopamin ve serotonin seviyelerini arttıran bir amino asit olan L-theanine'dir. Bu nörotransmiterler vücuda bir rahatlama ve iyilik hissi verir. Çay ayrıca vücudun kortizol seviyelerini azalttığı ve stresi azalttığı da bilinmektedir.

6. Hinders Kanser Gelişimi

Kanser gelişimini etkileyen DNA hasarlarından serbest radikal sorumludur. Antioksidan özelliklere sahip olan siyah çay polifenolleri, serbest radikalleri ortadan kaldırarak kanser insidansını azaltır.

7. Sindirim sistemine yardımcı olur

Siyah çayın diğer önemli bileşenleri, sindirim sistemi hastalıkları için bir tedavi edici olarak işlev gören, bağırsak aktivitesini azaltma işlevine sahip tanenlerdir. Kafein, bu kısımda da işlev görür, çünkü tanenler gibi, sindirim asitlerinin üretimini de arttırır.

Ayrıca oku: Senna çayı: Yararlarını, zayıflama etkisini ve kontrendikasyonlarını öğrenin

8. Enerji getirir

Daha önce de belirtildiği gibi, kafein bu çayın önemli bir bileşenidir ve belki de asıl işlevi vücuda enerji sağlamaktır. Sadece metabolizmayı uyarmak ve beyin sağlığını korumak için değil aynı zamanda uyanıklığı da sağlar. Çaydaki kafein (kahveden daha küçük miktarlarda), yalnızca çay, teofilin bulunan bir bileşik nedeniyle hafif bir uyarıcı olarak işlev görür. Bu madde, vücudu sağlıklı ve enerji dolu tutarak solunum sistemini, kalbi ve böbrekleri uyarır.

9. bağışıklık artırır

Siyah çay tanenleri, sindirim sisteminin sağlığını sağlamanın yanı sıra, bir antibakteriyel etki yaratan grip, dizanteri ve hepatit gibi virüslerle savaşma yeteneğine de sahiptir. Kateşin adı verilen bu tanenlerden biri, tümör insidansını azaltmaya bile yardımcı olur. Ve onu iyileştirmek için, içecek aynı zamanda vücudun bağışıklığını artıran ve hastalığın başlama sıklığını azaltan antijenler de içerir.

İmkansız olan en iyisi değil mi? Siyah çayın her yerde bu kadar başarılı olmasına şaşmamalı.

Çaylar Arasındaki Farklılıklar

Siyah çay gibi, beyaz ve yeşil çaylar da çok popülerdir, ancak aralarındaki farkı biliyor musunuz? Sonuçta, üç bitkiden yapılır. Kamelya sinensisi.

Beyaz çay

Esas olarak bu üç çay varyasyonunu farklılaştıran, bitkinin hasat edildiği aşama ve hazırlanma şeklidir. Örneğin beyaz, yeni yapraklar, saplar ve tomurcuklardan yapılır. Bunlar, çiçekler açılmadan önce hasat edilen bitkinin en iyi kısımları olarak kabul edilir. Bu aşamada, kullanılan parçalar içeceğin adını garanti eden açık bir renge sahiptir. Beyaz çay fermantasyon sürecinden geçmez, diğerlerinden daha fazla antioksidan ve daha az kafein içerir.

Ayrıca okuyun: Gıda Rehabilitasyon: Rejimlerden Kaçış ve Yeni Bir Yaşam Tarzı Kabul Etme

Yeşil çay

Biraz daha eski bir bitkiden yapılır, ancak henüz bu kadar büyük bir fermantasyon aşamasına geçilmemiştir. Dolayısıyla, antioksidan etkisi, beyazdan daha küçük bir miktar da olsa çok mevcuttur, fakat daha yüksek miktarda kafein içerir.

Siyah çay

Bu yaşlı yapraklar ile yapılır ve daha büyük bir fermantasyon işleminden geçer. Bu nedenle, diğer iki çaydan daha düşük antioksidan etkiye ve kilo kaybına katkıda bulunan birçok kafeine sahiptir. Diğerlerinden farklıdır çünkü yapraklar tamamen okside olurlar, onları daha koyu bir tonda bırakır ve daha güçlü bir tat verir.

Aynı bitki ile üç harika çay türünün ortaya çıkacağını kim söyleyebilirdi? Her biri kendine özgü özellikleri ve özellikleri ile.

Siyah çay tüketmek nasıl

Tüm faydalarına rağmen, siyah çayın ılımlı bir şekilde tüketilmesi gerektiğini ve günlük 3 bardak içeceğin sınırını aşmamaya çalıştığını unutmayın. Bu özel çayı nasıl yapacağınızı öğrenmek için aşağıdaki tarifi inceleyin.

1. Başlamak için 1 litre su kaynatın;
2. Kaynattıktan sonra 3 çay kaşığı çay yaprağı ekleyin ve ısıyı kapatın;
3. Karışımı 5 dakika bekletin, böylece su her bir lezzeti ve bitkinin kalitesini emer;
4. Sonra içindekileri süzün, gerekirse tatlandırın ve çay tüketime hazır olacak.

Yüksek dozdaki kafein nedeniyle, sabah ve öğleden sonra çay tüketiminin tercih edildiğini belirtmekte fayda var. Geceleri içmek, uyumayı zorlaştırabilir.

Devamını oku: Hibiscus Çay: Yararlarını ve Kilo Kaybı ile İlişkisini Gör

Tüketim Uyarıları



Sonuçta, bu çayı tüketmeden önce biraz özen gösterilmesi gerekir, çünkü bazı maddeleri bazı kişiler için sorunlara neden olabilir.

Bu nedenle, bazı unsurlar bebeği etkileyen plasenta bariyerini geçebileceğinden hamile kadınlar tarafından içmekten kaçınılmalıdır. Hipertansif, kalp, mide problemleri ve uyku bozuklukları olan kişilerde de dikkatli olunmalıdır. Yüksek miktarda kafein olması nedeniyle tüketim, tansiyon, ajitasyon, taşikardi ve mide rahatsızlıklarını artırabilir.

Yine de bitkinin aşırı tüketimi Kamelya sinensisiÇok fazla siyah çay içmek veya onu yeşil ve beyaz çaylarla karıştırmak, vücuda toksisiteye neden olabilir ve vücudun demir emilimini engelleyebilir.

Bunu bilerek, siyah çay, uygun bir şekilde tüketildiğinde, herkesin iyiliğini ve sağlığını güvence altına alarak diyete dahil olmak için mükemmel bir seçenek haline gelir.

Eğer Günde 5 Bardaktan Fazla Çay İçerseniz Vücudunuza Olabilecek Şeyler (Nisan 2024)