Çikolatalı kek, çocuklardan büyüklere kadar birçok insanın sevgilisidir. Ana öğünlerden sonra tatlı olarak veya günün ortasında hızlıca atıştırmalık olarak servis etmek harika bir seçenektir.
Pek çok durumda olduğu gibi, sık sık yapılabilecek bir kekdir, ancak lezzetin rutine düşmemesi için, tariflere eklendiğinde benzersiz bir dokunuş yaratacak farklı dolgular, süslemeler ve malzemelerle yenilikler yapabilirsiniz.
Basit, doldurulmuş ve / veya tepeli, meyve, diyet kısıtlaması olanlara uygun, karışık, çikolata, şekerleme, çörek, küçük çörek gibi seçenekler içeren 50 ipucunu inceleyin.
Sade çikolatalı kek
1. Çikolatalı Yoğurtlu Kek: Sadece 7 malzemeyle bu lezzetli ve kolay çikolatalı keki yapabilirsiniz. Hazırlık için çikolatayı çift kazan içinde eritmek, karıştırıcıdaki tüm malzemeleri karıştırmak ve fırında pişirmek gerekir. İsterseniz çikolatalı krema veya hatta Yunan yoğurt ile servis edebilirsiniz.
2. çikolatalı kek: Bu keki hazırlamak için kuru malzemeleri ıslak olanlardan farklı bir kapta karıştırmanız, sonra bunları bir araya eklemeniz gerekir. Kek pişirildikten sonra, pudra şekeri serpin.
Ayrıca bakınız: Sizi Memnun Eden 10 Sağlıklı Yiyecek
3. Unlu Çikolatalı Kek: Hazırlanmasında un bulunmamasının yanı sıra, bu pasta da şekersiz ve karbonhidrat ve yağ bakımından düşük. Pasta çok büyüyor, fakat fırından çıktıktan sonra biraz soluyor. Buna rağmen kütlesi yumuşak ve nemlidir.
4. Çikolatalı Ganache Kek: Başlamak için, ganache'yi hazırlayın. İşiniz bittiğinde, diğer malzemeleri de ganajıza ekler ve pişirmek için alırsınız. Bu pasta yumuşak, nemli ve gevrek bir koni ile.
5. Mikrodalga Çikolatalı Kek: Kısa sürede bile lezzetli bir kek hazırlamak mümkündür. Hazırlık şekli çok basittir, tarifte belirtilen tüm malzemeleri ve mikrodalgayı 10 dakika boyunca 7 dakika boyunca karıştırmalısınız. Bu süreden sonra hazır değilse çatalla 5 dakika daha bırakabilirsiniz.
Dolgulu ve / veya tepeli çikolatalı kek
6. Nutella Kek: Sadece nutella, un, yumurta ve maya kullanarak inanılmaz lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz! Bir uç, hamurun kuruması nedeniyle çok uzun pişmemelidir.
7. Şeytanın Pastası: Bu bir öncekinden daha zahmetli bir hazırlığa sahip bir kek, ancak sonuç çok iyi. Hem görünüm hem de lezzet. Onun tepesi koyu çikolata ile yapılır.
Ayrıca okuyun: Eğitimden sonra aşırı yemek yemekten kaçınmanın 10 yolu
8. Çikolata Kaplı Çikolatalı Kek: O ıslak çikolatalı pastanın hayranı mısın? yani bu doğru tarif!
9. Üç Sütlü Çikolatalı ve Havuçlu Kek: Bu iki klasik kekin karıştırılması kesinlikle bir başarıdır. Aslında hamurda çikolata alan havuçlu bir kek. Tepesi yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve süt tozu ile yapılır.
10. Ganache ile koyu çikolatalı kek: Çikolatayı sevenler için, ama çok tatlı keklerin hayranı olmayanlar için bu doğru seçenek. Bu tarif hem makarna hem de ganache için bitter çikolata kullanır.
11. Dulce de leche ile çikolatalı ve kahve kek: Tatlının kontrastı acıdır bu pastada bulunur, bu da tadı çok ilginç kılar. Hamurun hazırlanmasında kahve ve çikolata, dulce de leche ise keki örtmek için kullanılır.
12. Kahve Çikolatalı ve Tereyağlı Kek: Kek hamuru çok gizli değil, basit bir çikolatalı kek hamuru. Özel bir dokunuş veren, kapsama alanıdır. Buttercream, tereyağı ve şekerden yapılmış bir kremdir. Bu durumda, kahveye krema katılarak tatlıya acı bir dokunuş katar.
Ayrıca bakınız: 10 Lezzetli ve Yapılması Gereken Mısırlı Kek Tarifleri
13. Fındıklı Çikolatalı Kek: Çikolata hamuru, çikolata ve kuruyemişten yapılmış bir şurupla doldurulur.
14. Tugay dolgulu çikolatalı kek: çikolatalı kek için çok fazla zevk alan basit bir dolgu tugaydır. Garnitür için sütlü çikolata ve çikolata parçaları karışımı kullanılır.
15. Dulce de leche ve ceviz dolgulu çikolatalı kek: Çikolatalı hamur ve dulce de leche ve fındık ile doldurma ek olarak, bu pasta bir ganache buzlanma vardır. Tatların karışımı çok ilginç ve lezzetli.
16. Prestijli Kek: Kabarık çikolatalı bir hamurla, bu pasta yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi ile yapılan dolguyu şaşırtıyor. Üstüne almak için, bir ganache kapağı yapılır.
17. Üçlü Çikolatalı KekÇikolatanın asla incitmeyeceğini düşünenlerden biri misiniz? Bu lezzetli tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Hamurdaki çikolata tozunun yanı sıra, pastayı şekle koyma zamanı geldiğinde koyu çikolata parçaları da atarsınız. Üstte yine de çikolatalı krema var!
Meyveli Çikolatalı Kek
18. biberiye ve armut çikolatalı kek: Bir glütensiz pasta hazırlama fikriyle blog yazarı hamur için pirinç unu ve patates nişastası karışımı kullandı ve bu da hoş bir doku elde etti. Yağsız kakao, çikolata, biberiye ve armut ilavesi ile. Çikolata ganache aromalı hindistan cevizi yağı tepesi için.
19. Vişneli Çikolatalı Kek: Kara orman pastasına çok benzer, ancak hazırlanmasında krema yerine pasta hamuru kullanılır. Vişne likörü ile ıslatılmış üç kat hamur, pasta kreması ve bütün vişne ile tepesinde.
20. Çikolatalı ve elmalı kek, ganache tepesi ile: Pasta yoğurttan yapıldığı için süper tatlıdır. İçine elma küpleri yerleştirilir. Kapsam ganache kadar.
21. Çikolatalı ve muzlu kek: Bu tarif için basit bir çikolata kütlesi yapılır. İşin sırrı, tavayı karamelize şekerle sıralamak, muzları, sonra hamuru koymak ve fırında pişirmektir. İsterseniz, şekli çıkarabilir ve karamelize meyveyi kekin tepesi olarak yukarıya doğru bırakabilirsiniz.
22. Çikolatalı ve Böğürtlenli Kek: Bu, tadının çok tatlı olmasını sevmeyenler için iyi bir çikolatalı kek seçimidir, çünkü böğürtlen tada ekşi bir dokunuş verir. Hamur nemli ve yumuşaktır.
23. Kayısı ve fındıklı çikolatalı kek: Basit bir hazırlık ve görünüm ile bu tarif sizin damak tadınızı şaşırtabilir. Doğranmış çikolata, fındık ve fındık parçaları alıyor.
Çikolatalı kekler / diyet kısıtlamalarına uyun
24. Laktozsuz Çikolatalı Kek: Hamurdaki sütü değiştirmek için bu tarifte su bulunur. Tugay tepesi bitter çikolata, hindistancevizi sütü ve granül çikolata ile yapılır.
25. Çikolatalı Fındıklı Patates Kek: Hamuruna ek olarak tatlı patatesle yapılır, bu kek laktozsuz yapılır, yerine krema veya hindistancevizi sütü yapılır. Tepesi eritilmiş çikolata ve kıyılmış fındık.
26. Yulaflı Çikolatalı Kek: Bu kekin hamuru, diğer malzemelerle birlikte, tam ve beyaz buğday unu ve kuşbaşı yulafları karıştırır, bu da onu daha sağlıklı yapar. Tepesi süt, tatlandırıcı ve çikolata tozu ile yapılır.
27. Çikolatalı Kahverengi Pirinç Keki: Pirinci hamur haline getirmek için önceden pişirilmiş olması gerektiğinden, bu artık pirinci öğle yemeğinden çıkarabilir ve böylece israftan kaçının. Bu pasta laktoz içermez ve ayrıca glütensiz olabilir. Dokusu yumuşak, kabarık ve yoğun çikolata tadıdır.
28. Glütensiz ve laktozsuz çikolatalı kek: Buğday unu ikame etmek için, yazar kahverengi pirinç unu ve patates nişastası kullanır. Dolum, hindistan cevizi gevreği, hindistan cevizi sütü ve stevia ile hazırlanır. Tepesi için çikolata ve hindistancevizi sütü kullanın. Tarifin öğretilmesine ek olarak, yazar Paskalya kullanımı için çok sevimli bir pasta süsleme öğretiyor.
29. Dukan Çikolatalı Kek: Burada buğday unu yulaf kepeği ile değiştirilir. Çikolatalı buzlanma için kullanılan malzemelerden biri lordur.
30. Sağlıklı Çikolatalı Kek: Badem unu, buğday unu değiştirirken de iyi bir seçenektir. Ayrıca yulaf ezmesi, pirinç veya badem sütü ile değiştirilebilecek şeker, margarin ve inek sütü içermez.
31. Çikolatalı Mikrodalga Fit Kek: Şekersiz, sütlü ve glütensiz, bu pasta mikrodalgada sadece 1 buçuk dakika olmalıdır. Düşük kalorili bir seçenek olmasının yanı sıra, çok hızlı ve pratik.
32. Mikrodalga dolgulu çikolatalı kek: Çok sağlıklı malzemelerle yapılan bu kek lezzetini şaşırtıyor. Bu tarif dört porsiyon için olduğundan, hamur 3 dakika boyunca mikrodalgaya konmalıdır. Dolgu bir hindistancevizi kreması ve tepesi çikolatadır.
Karışık Çikolatalı Kek
33. Portakallı çikolata, havuç ve krem peynirli kek: Basit çikolatalı keki özel bir dokunuş eklemek için, yazar üç katlı bir pasta yapmaya karar verdi: iki çikolata ve bir havuç. Krem peynir doldurma için kullanılır ve tepesi çikolatadır.
34. Balkabağı çikolatalı mermer pasta: Bu keki ilginç olan, tamamen farklı iki tadı tek bir çatala birleştirmektir. Bu pastanın dokusu biraz bayat. Hazırlık çok basittir, çünkü yazara göre, mutfakta karmaşıklaşmayı seviyor.
35. Kit Kat pastası dondurmalı: Göze iyi bakan ve damak tadına uygun bu pastayı hazırlamak için sadece beş malzemeye ihtiyaç var. Kitkat pastanın kenarı, alt kısmı ezilmiş ve nemlendirilmiş çerezlerle yapılmış ve sonra dondurma yerleştirilmiştir. Süslemek için sprinkles ile süsleyin.
36. Glutensiz çikolatalı krem peynir keki: Bu pastanın hamuru herhangi bir unu almaz.Krem peynir, şeker, yumurta ve vanilya özü ile karıştırılır.
37. Karışık Kek: Bu beyaz çikolatalı hamurlu bir pasta. Tepesi yoğunlaştırılmış süt yerine sütle yapılan sahte bir tugaydır.
38. Çikolatalı havuçlu mermer kek: Karıştırıldığında bazı tatlar, dayanılması zor bir tat yaratır ve bu, çok sevilen iki tatdan yapılan bu pastanın durumudur.
39. Mermer Kek: Beyaz ve çikolatalı hamurdan yapılan kek iki versiyonda adım adım öğretilir: geleneksel ve glütensiz!
Şekerli çikolatalı kek
40. Siyah Pırlantalı Kek: Bu kekin yoğun bir tadı var, biraz tatlı ve kabarık hamuru.
42. Çilekli Candy Tea Cake: Bu tarifin çalışması için bir puding formu kullanmanız gerekir. Bir diğer önemli ipucu, tarafları kalın hale getirecek kadar kalın keki kekin ufalanma riskini taşımaması
43. Waltz ve Tugay rüyası pastası: hamur, pudra şekeri ile çikolata tozu ilavesidir. İki farklı dolgu yapılır: brigadeiro ve şekerli yoğunlaştırılmış süt. Tepesi ev yapımı bir hatmidir. Kıyılmış şekerler ile süsleyin.
44. Tugay pastası ve beyaz altın: Bu pasta basit bir çikolata kütlesi ile yapılır, ancak özel bir dokunuşla yapılır: ekşi krema, bu da yumuşatır. Hem doldurma hem de doldurma için, çırpılmış krema ve brigadeiro kullanılır. Beyaz altın cips ile süsleyin.
Kek, şekerlemeler, kekler ve küçük meyveler
45. Mermer Çikolatalı Kek: şekerleme, şekerli, tereyağlı ve sütlü, kremsi bir şekle sahip, çok tatlı olmayan bir tatlıdır. Pastanın dokusu bu tatlıya çok benziyor: yoğun ve kremsi. Tepesi krem peynir ile yapılır.
46. Çikolatalı Brownie: Bu çikolatalı kek tipik bir Amerikan tarifidir: çıtır ve ıslak. Tepesi süt, çikolata ve fındık ile yapılır.
47. Vegan Brownie: İnek sütü yerine koyma seçeneğinde, badem, soya veya yer fıstığı gibi bazı seçenekler bulunur. Brezilya fıstığı özel bir dokunuş için kullanılır, ancak fındık, kaju fıstığı veya badem de kullanabilirsiniz.
48. Çikolata ve fındıklı kek: Brownie fırından çıkarırken, basit bir hazırlık ile uç dikkatli olunmalıdır. Soğuduktan sonra optimum kremsi olmasını sağlamak için iç kısım yapışkan ve yumuşak olmalıdır. Bir top dondurma ile lezzetli servis edilir.
49. Çilekli ve yaban mersinli çikolatalı muffin: Kekler Amerikalılar için ortak bir reçetedir. Bir karıştırıcıda karıştırılmış, basit ve hızlı bir hazırlığa sahiptir. Dolgu için doğranmış meyveler ve çikolatalar kullanılır.
50. Petit Chateau: Bu tatlı, birçok restoran menüsünde var ve hiçbir şey için olmuyor. Tek tek porsiyonlarda servis yapmak için kalıplar halinde yapılmış, dış kısımlar çörek, iç kısımlar sıvı ve kremsidir. Dondurma ile servis yapın.
Doğum Günü Pastası Tarifi (Mayıs Ayı 2024)
- 1,230
