Kızarmış yiyecekler lezzetli, bu inkar edilemez. Bunları diyetten çıkarmak bazen fedakarlık yapar. Ama neden kötü olduklarını biliyor musun? Kızarmış yiyecekleri yemenin zararlarını bilmek, bu ayartmayı menünüzden kesmenize yardımcı olabilir. Kızarmış yiyecekleri yemeyi neden bırakmanız gerektiğini öğrenin:
- Kızartma, kaliteli bitkisel yağlarla bile olsa, onları düşük besin kalitesine sahip bir yağ haline getirir. Çoğu zaman sadece kullanılan yağın farkındayız ve gıdaları kızarttığı zaman değil. Bu faktör aynı zamanda esastır. Kaçınılmazsa, yiyecekleri bitkisel yağ ile kızartın ve en kısa sürede ısıtın. Kızartma yağını asla başka yiyecekler için tekrar kullanmayın!
- Kızartma, kardiyovasküler hastalıklarla ilgili trans yağların oluşumunu teşvik eder.
- Lezzetli hamur işlerinin tadını çıkarırken acı veren tek kişi kalp değil. Kızartma, yüksek oranda kanserojen akrolein maddesinin oluşumunu teşvik edebilir.
- Kızartılmış yiyecekler, karın yağının birikmesine ve insülin direncine yol açabilecek inflamatuar özelliklere sahiptir. Ne olur Daha yorgun, daha az enerjili, daha az verimli olur ve yiyeceklerden daha az besin emersiniz.
- Kızartmada bulunan ve fazla tüketildiğinde bulunan yağlar, tansiyonun artmasına ve hatta büyümenin azalmasına neden olabilir.
Öyleyse, kızartılan yiyecekleri menünüzdeki sağlıklı yağlarla bir kez ve herkes için değiştirin. Bütün bu zararlar cazibeye değmez değil mi?
Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri (Nisan 2024)
- 1,230
