Paskalya geldiğinde, her çeşit ve tada sahip olan çikolata yumurtalarına olan talebi arttırmak yaygındır. Her ne kadar süpermarkette birçok seçenek olsa da, kendi yumurtalarınızı üretmek para biriktirmenin ve pişirme becerilerinizi uygulamaya koymanın bir yolu olabilir.
Süt, acı, beyaz veya karışık gibi farklı çikolata türlerini kullanabilmek, hayal gücünüze göre farklı renk ve tatlarda çeşitli şekerlemeler eklemek hala mümkündür.
En çok aranan yumurta seçenekleri arasında, köpüklerden, lezzetli kremlerden ve hatta içten pastadan alabildiği doldurulmuş hali de var. Üretiminiz geleneksel yumurta versiyonundan biraz daha fazla iş aldığından, satış maliyetiniz de artar.
Para biriktirmek ve kendi kaşıkla doldurulmuş yumurtalarınızı yapmak istiyorsanız, hayal gücünüzü esinlendirmek ve ortaya çıkarmak için tariflere göz atın:
Tatlı doldurmalar
1. Çikolata Yumurtası: Yumurtanın her yarısı bir su banyosunda eritilmiş yarı-koyu çikolatadan yapılır ve baharatlanır, yine de şeker, karanfil, tarçın çubukları ve kakule tohumları içeren bir baharat şurubu alırlar. Ancak o zaman börek torbası yardımı ile brigadeiro ile doldurulur.
Devamını oku: Paskalya için 6 Lezzetli Tatlı Tarifleri
2. Brigadeiro yumurtası: Bu sürüm zaten var mı? Seçtiğiniz çikolata ile yapılmış ve hatta hazır satın alınabilir. Doldurmak için yoğunlaştırılmış süt, tuzsuz tereyağı,% 70 kakao tozu ve ekşi krema ile hazırlanmış ev yapımı tugaylar. Daha güzel bir görünüm için, birkaç tuğlayı sarın, çikolatalı şekerlemeleri geçin ve yumurtanın yarısı üzerine yerleştirin.
3. Çilekli Açık Şeker Yumurta: Çikolata kabuğu, süt veya acı olarak, en sevdiğiniz sürümle yapılabilir. Çikolatalı ganaj, peynir altı suyu kremasıyla birlikte soymayı seçtiğiniz çikolatayı alır. Zaten beyaz krema yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve krema kullanıyor. Sonunda güzel çilekler.
4. Yumurtanın iki sevgisi: Beyaz ganajı mı yoksa sütü mü tercih ettiklerini karar veremeyenler için ideal olan bu yumurtanın sütlü çikolata kabuğu ve iki kremini karıştıran dolgusu vardır. Her iki kremanın temeli aynıdır: ekşi krema, tuzsuz margarin ve yoğunlaştırılmış süt, ancak çikolatalı krema hala ilave bir bileşen alır: çikolata tozu.
5. Tutku meyve köpüğü yumurtası: basit ve kolay yapılır, kabuğunu yapmak için çikolata kullanıldığında, mikrodalgada eritilir ve işlemi kolaylaştırır. Dolgu daha basit ve daha lezzetli olamazdı: yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve konsantre tutku meyvesi suyu ile yapılan tutku meyveli köpük. Süslemek için, doğal meyve özü.
6. Çikolatalı pasta yumurtası ve tutku meyveli mus Pasta hazırlamayı kolaylaştırmak için, yemeye hazır bir karışım kullanmaya çalışın. Montaj sırasında, alternatif tutku meyvesi katmanları çikolatalı kek ile köpürür ve beze ile bitirir.
Ayrıca bakınız: Çikolata İstihbaratı Uyarır
7. Limonlu Turta Yumurtası: Burada yumurta kabuğu beyaz çikolata kullanılarak üretildi. Zaten limon kreması çok basittir: sadece yoğunlaştırılmış süt ve meyvenin suyunu alır. Yumurtaya doku eklemek için, kabuklara kırılmış tatlı bisküvilerden ve ardından limon kremasından yapılan bir kırıntı verilir. Son olarak, daha güzel bir görünüm için kremalı ve limon kabuğu rendesi.
8. Nutella Nest Egg: Beyaz çikolata kabuğu kullanarak bu yumurtanın doldurulması süt tozu ve fındık kremasını sevecektir. Takmak için fındık kremasının cömert bir kısmını, daha sonra yumuşak brigadeiro'yu, ardından süt tozu içindeki sütlü ekmekli bademciyi ekleyin ve fındık kremasıyla süsleyin.
9. Oreo Püresi Yumurta: Beyaz çikolata tekrar yumurta yarılarını oluştururken, mikrodalgada eritilmiş beyaz çikolata karışımı ile hazırlanmış çikolata ganache ekşi krema ve son olarak da bisküvi parçaları ekleyin.
10. Çikolatalı Mus Yumurtası: Yenmemiş çikolata yumurtalarını tekrar kullanmak amacıyla, bu mus reçeli, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve kakao tozu ile birlikte 300 gram kabuğunu, ekşi krema ile birlikte kullanacaktır. sütlü çikolata kabuğumuzu doldurun. Yapması kolay ve pratiktir.
11. Ovomaltinin Yumurtası: Kabuklu, sütlü çikolata, doldurma için koyu renkli çikolata seçilir. Buna taze krema eşlik eder ve yumurtanın yarısını doldurmak için bir tür ganache oluşturur. Bitirmek için Ovomaltin ganajın üzerine sıçradı, yumurtaya lezzet ve doku kattı.
Oku ayrıca: Çikolata sağlığa çok faydalı olabilir
12.Kinder Bueno Egg: Sütlü çikolata kabuğuyla, bu kaşık yumurtası, ünlü fındık kreması ile serpiştirilmiş beyaz çikolata ganajı dolgusunu alır. Sonunda, Kinder Bueno çikolata parçaları yan yana dizilmiş ve güzel bir sonuç elde edilmiştir.
13. Alpine Püresi Yumurta: Alpine Blacktop Easter Egg'in yarısını kullanarak, yumurtayı bir sıvı ganache tabakası ile doldurun, ardından çikolatalı keki takip edin. Bitirmek için sert ganajlı ve buzdolabında hazırlanmış yer mantarlarını uygulayın.
14. Yerfıstığı brigadeiro yumurtası: Ulusal gururu olan yerfıstığı ezmesi ile yapılan tuğlaya ek olarak, bu çikolata yumurtası da koyu çikolata ile yapılan bir kek ile doldurulur. Toplanma sırasında tuğlayı kekle birleştirin ve kırıntılarda ve çikolatalı damlalarda simitlerle bitirin.
Farklı dolgular
15. Zencefilli Yumurta: Zencefilin pascar bir versiyonunu simüle eden bu yumurta, şekerden geleneksel doldurma, kahverengi şeker, tarçın tozu, buğday unu, karanfil ve çikolata tozu gibi malzemelerle alır. Tarifin tatlılığını dengelemek için bir kayısı ezmesiyle birlikte, orijinal halini daha da benzemek için dulce de leche ve bir çikolata konisi alır.
16. 2 Tugayolu Yumurta: En iyi Tugayı, süt tozu ya da fındık kremasını seçerken daima şüpheniz varsa, bu sizin için ideal seçenektir. Şeker karışımını dengelemek için, yumurta kabuğunda kullanılmak üzere koyu çikolata seçildi. Ağız sulandıran bir görünüm için, brigadeiros'u biraz daha fındık kremasıyla üstüne ve üstüne yerleştirmeden önce süt tozu serpin.
Ayrıca oku: Aile ile lezzetli bir Paskalya yemeği için 25 tarif
17. Evli Yumurta: Bu beyaz çikolata Paskalya yumurtasının dulce de leche ile doldurulması pandispanyadır. Meyve suyunu daha iyi hale getirmek için vanilyalı süt ve şeker şurubu devreye girer. Kekle serpiştirilmiş, yoğunlaştırılmış süt ve son olarak, dulce de leche içeren çikolatalı küpler.
18. Havuçlu Kek ve Çikolatalı Mus Yumurtası: Hoşgörüsüz, vegan veya alerjik için ideal bir seçenek olan bu yumurtayı doldurmak için kullanılan havuçlu kek hazırlanmasında yumurta, süt veya glüten taşımaz. Burada sadece iki bileşenle hazırlanan bir çikolata köpüğü ile serpiştirilecektir: kompozisyonunda aquafaba ve sütsüz koyu çikolata.
19. Döşeme yumurtası: Burada klasik serme Paskalya yumurtasına servis edildiğinde yeniden okunmuştur. Montajı için, vanilyalı kremayı süt ile ıslatılmış şampanya kurabiyeleri, ardından kırmızı meyve reçeli ile birleştirin ve ardından bir kurabiye katmanı ile bitirin. Son olarak, yumurtayı cömert bir çikolata ganache tabakası ile kaplayın ve garnitürlere meyve ekleyin.
20. Kaşık yumurta uyumu: Bu seçeneğin uygun hale getirilmesi için birçok doldurma önerisi ile, koyu çikolata ile yapılan yumurta kabuğuna tercih ettiğiniz kombinasyonu eklemeniz yeterli. Önerilen seçenekler arasında çilek fındık kreması ve kakao hazneleri, yer fıstığı yağı ve jöle, diyet ceviz reçeli veya diyet fıstık ezmesi ve son olarak ceviz, kayısı, kızılcık ve kuru üzüm kombinasyonu yer almaktadır.
21. Vegan Kaşık Yumurta: Burada kabuklu çikolata içermeyen yumurta, koyu çikolata, soya kreması, glikoz ve badem esansından yapılan çikolata truffle ile doldurulur. Süslemek için, kakao tozu serpin ve üzerine taze çilek ekleyin.
22. Glütensiz ve Laktozsuz Yumurta: Alerjik ve intoleranssız olanlar için ideal olan bu tarif, glüten, soya, yumurta veya süt gibi en yaygın alerjenlerin hiçbirini içermez. Dolgu, darı ve badem unundan yapılan çikolatalı kek ile yapılır ve ayrıca yeşil muz biyokütlesiyle yapılan kırmızı meyveli bir krema şirketi alır.
23. Beyaz çikolata ve dulce de leche yumurtası: Bu beyaz çikolata yumurtasının doldurulması için, dulce de leche ile serpiştirilmiş lezzetli bir hindistancevizi pastası dolgusu. Sonlandırma, bir poşet poşeti ve pitanga memesi yardımı ile yapılan zirvelerdeki dulce de leche'den kaynaklanmaktadır.
24. Şekerleme ve Fıstık Kaşık Yumurta: Fıstık ayağı sevenler, kavrulmuş fıstık katmanları ve şeker, tereyağı, ekşi krema ve şeftali çiçeği ile hazırlanmış lezzetli bir karamel ile doldurulmuş kabuklu yumurta ve sütlü çikolataya bayılacaklar. tuz.
25. Çikolatalı mus ve ahududu kaşık yumurtası: Olağandışı bir şekilde sunulan bu yumurta, kabuğunda ve musunda iki doz çikolata alır. Sonuncusu, eşsiz bir lezzet için kırmızı meyvelerin yanı sıra, yumurtalar kullanılarak, orijinal çikolatalı mus tarifinin bir karışımı ile yapılır.
26. Kaşık dolusu kek, tatlılar, fıstık ezmesi ve tatlı yumurtalar: lezzetler ve dokular açısından zengin bir başka kolay ve pratik tarif. Yumurtayı monte etmek için, içine bir kat dolus de leche ve ardından çikolatalı kek parçaları ekleyin. Daha sonra churros ekleyin, üzerlerine bolca doldurun ve paçoca kırıntılarını bitirin.
Paskalya zamanı ya da şeker yemek istediğinizde başka bir zaman olsun, kendi kaşık yumurtalarınızı yapmak ekonomik bir seçenek olabilir ve yaratıcılığınızın akmasını sağlamak ve mutfak becerilerinizi kötüye kullanmak için harika bir fırsat olabilir.
Yumurtalı Steak Burger (Enfes Yemek Tarifleri) (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
