Kanseri Önleyebilecek 10 Gıda

Bu bir sır değil: Doğru beslenme, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Yediğiniz yiyecekler vücudunuzu kanser gibi hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir.

Her ne kadar hastalığın başlangıcı kısmen genetik kalıtımla bağlantılı olsa da, bazı alışkanlıkların kansere başlama şansını arttırdığı bilinmektedir. Bu risk davranışları arasında en önemlileri sigara içmek, aşırı alkol tüketimi, yerleşik yaşam tarzı ve sağlıksız beslenmedir. Oncomed Hospital'daki diyetisyen Dr.

Aşağıdaki liste, Amerikan Cure Cancer Foundation tarafından yapılan bir araştırmaya göre, tabağınıza ne koyacağınıza daha iyi karar vermenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır ve çeşitli kanser türlerini önleyebilecek 10 gıda içerir.

1. Avokado

Avokado, serbest radikallere saldıran güçlü bir antioksidan olan glutatoin adlı bir besin içerir mi? kanser ve kardiyovasküler hastalıkların gelişiminden sorumlu faktörlerden biri olarak gösterilmiş.

Araştırmacılar avokado'nun ağız ve boğaz kanserine karşı koruyabileceğinin yanı sıra hepatit tedavisinde de yardımcı olabileceğine inanıyor.

2. Üzüm

Kırmızı üzüm, vücudu kansere karşı koruyan ve ayrıca yaşlanma ile savaşan güçlü antioksidanlar içerir. Üzümler ayrıca kanser hücresi büyümesini uyaran enzimleri inhibe eden zengin bir resveratrol kaynağıdır.

Ancak unutmayın: Tüm faydalardan faydalanmak için, kabuğu ve mümkünse tohumu da yemelisiniz.

3. Soya

Soya ve ürünleri protein, az şekerli, besleyici yağ, lif ve vücudun işleyişi için önemli olan diğer birçok besin içerir. Bu yiyeceği kendi menünüze dahil etmeye karar vermeniz kendi başına yeterli olacaktır.

Ancak başka yararları da var! Araştırmalar, soya besinlerinin tamamının, akciğer, serviks, bağırsaklar, mide ve prostat kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olduğunu göstermektedir. Fitoöstrojenler olarak sınıflandırılan soya izoflavonları, soya fasulyesinde mevcut olan çeşitli hastalık tiplerinin başlamasını önleyebilen ana bileşikler olarak tanımlanır.

4. Tatlı Patates

Tatlı patatesler birçok antikanser özelliği içerir. Bunlardan biri beta-karoten, hastalığın gelişimini teşvik eden hücre zarlarına zarar gelmesini önleyebilen bir antioksidandır.

5. Brokoli

Brokoli, tümörlerin evrimini uyaran hormonların etkisini engelleyen biyoflavonoitler ve antioksidanlar içerir. Ayrıca, koruyucu enzimlerin etkisini artırarak kanseri önleyebilir.

Bitki, kanser hücrelerine neden olan toksinleri yok etme konusunda bilimsel olarak kanıtlanmış bir kimyasal olan sülforan bakımından zengindir. Bu etkiyi üreten bir başka sebze de karnabahardır.

6. Domates

Uzmanlar, prostat kanseriyle savaşan en iyi yiyeceklerden biri olarak domateslere işaret ediyor. Bunun nedeni, domateslerin antioksidan görevi gören ve hücre DNA'sını değiştiren serbest radikallerle savaşan bir madde olan likopen bakımından zengin olmasıdır. Karpuzlar ve biberler de bu maddeyi içerir, fakat daha küçük miktarlardadır.

7. Havuç

Havuç, kansere karşı mücadelede önemli bir gıdadır. Araştırmacılar, havuçta bulunan falcarinol'ün bir bireyin hastalığı geliştirme şansını azaltabileceğini buldu. Bununla birlikte, testler çiğ gıda ile gerçekleştirilmiştir ve bu nedenle tercihen bu şekilde tüketilmelidir.

Ek olarak, havuçlar ayrıca, akciğer, ağız, boğaz, mide, bağırsaklar, mesane, prostat ve memede çeşitli tipte tümörlerin ortaya çıkma ihtimalini azaltmaya yardımcı olabilecek bir beta karoten kaynağıdır.

8. Sarımsak

Sarımsak, vitamin (A ve C), potasyum, fosfor, kükürt ve 75 farklı kükürt bileşiği gibi zengin besinler içerdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu kadar çok besin maddesi ile bağışıklık sistemini güçlendirerek savunma hücrelerinin (lökositler) aktivitesini arttırır. Böylece doğrudan kanser hücresi metabolizmasını inhibe edebilir, aktivasyonlarını ve üremelerini önleyebilir.

Sarımsak, karaciğere kanserojen olan toksik maddelerin işlenmesinde yardımcı olan bir enzim olan Glutatyon S-transferaz seviyelerini artırabildiğini gösteren çalışmalar da vardır.Amerika Birleşik Devletleri'nde Ulusal Kanser Enstitüsü sarımsak tüketimini azalmış mide, yemek borusu, pankreas ve meme kanseri riskine bağlar.

9. Zerdeçal

Zerdeçal olarak da bilinir, zencefil aile bitkisi yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır mı? Köri baharatına sarımsı rengini veren bileşendir. Çalışmalar ayrıca kanser önleme ve tedavi konusunda tıbbi uygulama göstermiştir.

Bundan sorumlu zerdeçal, zerdeçal etken maddesidir. Tümör büyümesini önleyerek hastalıklı hücrelerin çoğalmasını önler. Aynı zamanda vücudun kanser hücrelerini yok etmesine yardımcı olur.

10. Biberiye

İster baharat olarak ister çay olarak kullanılır, biberiye detoksifikasyon enzimlerinin aktivitesini artırmaya yardımcı olur. Yaprakları hücreleri serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar açısından zengin midir? kanserin başlamasından sorumludur.

Tabletlerde vitamin almanın iyi beslenmenin yerini almadığı konusunda uyarmak önemlidir. Doktor Fernanda Schettino, “Yiyecekleri yediğimizde besinler koruyucu bir rol oynar” diyor.

Bu öğeleri menünüze henüz eklemediyseniz, bugün bunu yapabilirsiniz. Sağlıklı bir diyetin benimsenmesi sadece kanserin önlenmesine değil aynı zamanda kalp hastalığına, obeziteye ve kolesterol ve diyabet gibi diğer hastalıklara da katkıda bulunur.

Kansere Karşı Savaşan 10 Mucize Besin (Nisan 2024)