Özellikle E vitamininin önemi ve insan vücudundaki işlevleri hakkında konuşmak gerekirse, genel olarak vitaminler hakkında daha fazla şey bilmek ilginçtir.
Patricia Ceolin Grassi, Unic'teki Beslenme ve Tıp Fakültesi'nde profesör, obezite ve kilo kaybı uzmanı ve metabolizma uzmanı olarak, Vitamin? 1912'de Latince kelimelere dayanan biyokimyacı Cassimir Funk tarafından tanımlandı: vita ve son ek amin. “Bunlar vücudumuzdaki temel organik moleküllerdir ve çözünürlüklerine göre sınıflandırılır: suda çözünen vitaminler (C ve Kompleks B) ve yağda çözünen vitaminler (A, D, E ve K)”.
E Vitamini, aynı zamanda diğer vitaminlerin yanı sıra tokoferol olarak da bilinen Patricia'nın insan vücudu tarafından üretilmediğini, bu nedenle bu maddenin besin kaynaklarının veya bunların takviyelerinin yenilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Beslenme uzmanı ve Sorocaba Koleji'nde Anhanguera Koleji'nde beslenme kursu profesörü olan Michelle Thiemi Miwa, E vitamininin yağda çözünen bir vitamin olduğunu, yani çözünürlüğünün lipitlerden oluştuğunu belirtir. “Bu nedenle, absorbe edilmek için, diyet yoluyla da yediğimiz gerekli yağ” diyor.
5 E Vitamini Sağlık Faydaları
Michelle, E vitaminin hücre zarlarının bütünlüğünden sorumlu biyolojik bir antioksidan olduğuna dikkat çekiyor. Bu nedenle, özellikle gelişmekte olan doku ve organlarda, çeşitli organik fonksiyonların korunmasından sorumludur.
Ayrıca bakınız: Kanseri Önleyebilecek 10 Gıda
Kısacası, E vitamininin temel faydaları olarak vurgulanabilirler:
1. Antioksidan güç ve vücut savunması
Patricia, bu vitaminin vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden (metabolik olarak oluşmuş veya çevrede bulunan) karşı korumada önemli bir rol oynadığına dikkat çekiyor. Böylece, vücutta yeterli miktarda bu vitaminin bulunmasıyla, çeşitli hastalıklar inhibe edilebilir ve madde hücre yaşlanmasını önlemek için çalışır.
2. cilde daha fazla güzellik
Patricia, E vitamininin vücuttaki kolajen oluşumu sürecinde yardımcı olduğunu ve bu nedenle cildin sıkılığını destekleyebileceğini açıklıyor. Ayrıca, cildi daha yumuşak ve daha güzel hale getirerek iyileştirici ve nemlendirmede yardımcı olabilir ve ultraviyole radyasyona karşı koruma sağlayabilir (böylece hem cilt kanseri hem de erken yaşlanmayı önler).
3. Kalbin Korunması
Araştırmalar, E vitamininin kalp fonksiyonlarını iyileştirebileceğini ve antioksidan etkisinden dolayı koroner kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Bu vitamin, arteriyosklerozdan sorumlu arteriyel plakların oluşumunu hızlandırabilen LDL'nin (kötü kolesterol) oksidasyonunu önler ve antikoagulan olarak çalışır, arterlerde pıhtı oluşumunu önler (tromboza ve kalp krizine neden olabilir).
Ayrıca bakınız: Güzel cilt ve saçlar için 4 temel vitamin ve mineral
4. Prostat Kanseri Önleme
Bazı araştırmalar E vitamininin prostat kanseri gibi testosteron bağımlı tümörlerin büyümesini önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Ancak bu faydayı kanıtlamak için daha fazla çalışma yapılması gerekiyor.
5. Göz Koruması
Yeterli E vitamini seviyeleri ayrıca yaşla ilgili görme problemlerini önlemeye yardımcı olur (maküler dejenerasyon).
Unutmayın, vücut tarafından üretilmeyen diğer vitaminler gibi, E vitamini de sağlıklı ve dengeli bir diyetle alınmalıdır.
E vitamini kaynakları olan gıdalar
Michelle, E vitamininin ana kaynaklarının bitkisel yağlar, buğday tohumu, mısır, soya fasulyesi, ayçiçeği tohumu, yumurta sarısı ve karaciğer olduğunu belirtir. “Diğer E vitamini kaynakları sebzeler, fındıklar, bademler, Brezilya fındıkları ve papaya ve avokado gibi bazı meyvelerdir” diyor.
Beslenme uzmanı ayrıca yetişkinlerin günde yaklaşık 15mg E vitamini alması gerektiğini de açıklıyor. “Günlük ihtiyacı karşılamak için, sağlığın iyi korunması için gerekli tüm besin gruplarını içeren besin piramidinin önerdiği şekilde her grubun doğru kısımlarını yemeniz yeterlidir” diyor.
Ayrıca bakınız: B vitaminleri fiziksel, zihinsel ve duygusal sağlık için gereklidir
Patricia, badem ve ayçiçeği çekirdeğinin, bu vitaminin en iyi kaynaklarından bazıları olduğuna işaret eder. Diğer kaynakları vurgulamaktadır:
Gördüğünüz gibi, iyi bir E vitamini kaynağı olan yiyecek sıkıntısı yoktur, bu nedenle günlük olarak bu vitaminin uygun miktarını almak zor değildir, sadece dengeli bir diyet yapın.
E vitamini eksikliği
Patricia, yetişkinlerde bu vitaminin eksikliğinin nadir olduğunu açıklar. Ancak, intestinal malabsorpsiyon sendromu gibi sekonder problemlerde ortaya çıkabilirler; ve belirtiler kolesterol metabolizmasını içeriyor mu? ”diyor.
E vitamini emme kapasitesini bozabilecek kalıtsal veya edinilmiş hastalıkların örnekleri arasında kistik fibroz, kısa barsak sendromu ve safra kanalı tıkanıklığı bulunur.
Vücuttaki bu vitamin eksikliği ile ilişkili olabilecek bazı belirtiler şunlardır:
Ayrıca bakınız: Sırt ağrısını gideren 8 destek ve vitamin
- Bağışıklık sistemi bozuklukları;
- Zorluk yürüyüşü;
- uyuşma;
- Kas zayıflığı;
- Görme problemleri;
- titreme;
- Erkek kısırlığı.
Bununla birlikte, sadece bir sağlık uzmanı semptomları analiz edebilecek ve bunun gerçekten böyle olup olmadığını görmek için yapılan testler yoluyla analiz edebilecektir. E vitamini eksikliği kanıtlanmışsa, takviye doktorunuz tarafından belirtilmiş olması muhtemeldir. Ve bu durumda, söz konusu uzman tarafından belirtilen doza tamamen saygı gösterilmeli ve böylece sağlığa zarar verilmemelidir.
Aşırı E Vitamini Tüketimi
Patricia, yağda çözünen bir vitamin (yağda çözünen) olmanın ve emiliminin, safra tuzlarının etkisiyle ince bağırsakta meydana geldiğini ve lenf sistemi tarafından vücudun farklı bölgelerine taşındığında, E vitamini vücutta birikebileceğini açıklar. ve toksik seviyelere ulaşmak. “Yağ dokusu ve üreme organlarında depolanıyor, bu nedenle bireylerin günlük ihtiyaçların üzerinde seviyeleri tüketmemeye özen göstermesinin önemi?” diyor.
Uzman, "Profesyonel beslenme uzmanı uluslararası kurallar üzerinde çalışıyor ve günlük olarak gereken miktara saygı duyuyor ve her cinsiyet ve fizyolojik durumun (hamile kadınlar, çocuklar, bebekler) gereksinimlerine uyuyor, her zaman her bireyin bireyselliğini gözlemliyor" diye ekliyor.
Michelle, vücutta aşırı miktarda E vitamini tüketiminin, kanın antikoagülan etkisini artırdığını gösteriyor. Bununla birlikte, özellikle ana kaynak diyet ise, hipervitaminozun nadir olması dikkat çekicidir. Ancak, zor bir gerçek olsa da, yanlış uygulama veya vitamin takviyelerinin yanlış reçetelenmesi nedeniyle hipervitaminoz meydana gelebilir mi?
Yine, tercihen bir diyetisyen tarafından yönlendirilen sağlıklı bir diyetin sürdürülmesi, sağlık ve sağlık için gerekli olan bu vitaminlerin yeterli seviyelerini sağlamanın en iyi yoludur.
You Bet Your Life: Secret Word - Light / Clock / Smile (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
