Zaten bir çocuğun doğum gününe gitmiş ve çeşitli yemyeşil renklere sahip kekler, tatlılar ve kekler ile harika bir masaya rastlamış olabilirsiniz! Bu gıdalardaki boyalar işlerini iyi yapıyor: insanların dikkatleri güzelliğine ve özellikle de çocuklara hitap etmesine dikkat ediyor. Ancak, sağlığınız için çok kötü olabilirler. Bazı araştırmalar, bazılarının hiperaktivite bozuklukları ve kanser vakalarıyla bağlantılı olduğunu bile göstermiştir.
• Yapay boyalar, sıklıkla tüketildiğinde kişinin cildine zarar verebilir, alerjilere neden olabilir, mide zarını tahriş edebilir ve solunum sorunlarına neden olabilir. Beslenme uzmanı Sabrina Lopes, bu katkı maddelerinin vücudun metabolik sürecine de müdahale edebilir mi?
Yapay olarak renklendirilmiş yiyecekler çocuklar için daha çekici olsa da, hastalıkları da yetişkinlere yayılmaktadır. Ve bu yüzden bütün aile tarafından kaçınılması gerekir!
Beslenme uzmanı Sabrina, "Yapay boyalar, aşırı tüketildiğinde hem çocukların hem de yetişkinlerin sağlığına zarar verebilir" diyor. “Yiyecekleri güzelleştirmek için hizmet ettiğinden, farkında olmadan çok fazla boya tüketiyoruz. Sadece bir örnek düşünün: şeffaf çilekli jöle yememek kırmızı çilekli jöle yemek kadar çekici olmaz mıydı?
Boyalar nerede bulunur?
Yapay boyalar, yalnızca hafta sonları partiler gibi zaman zaman mevcut değildir. Çünkü eğer öyleyse, onları bir anda veya başka bir yerde dikkatli bir şekilde tüketmekte sorun olmazdı.
Diyetisyen Sabrina, "Boyalar şekerler, şekerler, kurabiyeler, reçeller, dondurmalar, kekler, alkolsüz içecekler, meyve suları, yoğurtlar, sallar ve diğerleri gibi çoğu sanayileşmiş üründe bulunur" diyor.
Kılık değiştirmedeki tehlike
Boya isimleri çoğu insan için anlamsız olsa da, olumsuz etkileri farkedilmeyebilir (ürünler fazla tüketilirse uzun vadede). Bir bakmaya değer ve bu maddelerden kaçmaya çalışın!
Sabrina, "Brezilya'da tarrazin sarı ve alacakaranlık sarı, parlak mavi ve indigotin mavisi ve bordo veya kırmızı bataklık, eritrosin kırmızısı, 40 kırmızı ve ponceau 4R gibi bazı yapay boyalara izin veriliyor" açıklamasını yaptı. Ancak bu, bir kişinin sağlığı için bir risk oluşturmadan bir diyetin parçası olabilecekleri anlamına gelmez.
Öyleyse, ipucu mümkün olduğunca doğal bir diyet tutmaktır. Buzdolabında dondurma ve yoğurt, meyve ve meyve suyundan bunlara yer açmak için yer açmalıdır. Çocuklu evler söz konusu olduğunda, çocukların ebeveynlerinin örneklerini izlediğini daima hatırlamalıyız, bu nedenle gıdaya özen göstermek tüm aile için geçerli olmalıdır.
Süt ve Deterjan ile İlginç Bir Deney (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
