Protein, kimsenin diyetinde önemli bir rol oynar. Vücudumuzdaki en çeşitli işlevleri yerine getirirken hücrelerin içinde ve dışında son derece gereklidirler. Biraz fiziksel aktivite yapanlar için, daha da önemlidir.
Vücuda enerji sağlamanın yanı sıra proteinler yağsız vücut kütlesi dediğimiz şeyi yapmaktan sorumludur. Vücudumuzdaki proteinlerin temel işlevleri kasları, vücudumuzun çeşitli organlarının işleyişini düzenleyen hormonları ve vücudumuzu saldırganlardan koruyan antikorları oluşturmaktır.
Vücudumuz kas kütlesi kazanımını korumak ve / veya sağlamak ve bu besleyicinin sağlık yararlarını garanti altına almak için yeterli miktarda protein üretmediğinden, bu ihtiyacı diyet yoluyla karşılamamız gerekir.
Egzersizle birleştirilmiş yüksek protein diyeti sağlıklı kilo kaybına yardımcı olur. Bunun nedeni, ikisinin kas kütlesi değil yağ biçimindeki fazla kiloları ortadan kaldırmak için birlikte çalışmasıdır.
Ama abartı yok. Protein ayrıca kas kazancından da sorumludur ve belirli bir vücuda sahip olmak için bazı insanlar uygun miktarda tüketimi aştı. Aşırı tüketildiğinde herhangi bir besin sağlığa zarar verebilir, protein ile farklı değildir.
Proteinleri nerede bulabilirim?
Protein bakımından zengin ana besinler et, peynir ve yumurtadır. Kırmızı et, tavuk ve balık eti bu besini çok miktarda içerir. Daha az yağlı olanı seçin ve menünüze ekleyin.
Et yemeyenler alternatif yiyecekler yiyerek telafi etmelidir. Bir seçenek, albümin adlı bir proteine sahip olan yumurtadır. Yumurta proteini biyolojik değeri yüksektir ve sporcular tarafından yaygın olarak tüketilir. Süt proteini asil olarak kabul edilir, çünkü vücutta en iyi emilime sahiptir.
Kepekli tahıllar, baklagiller, baklagiller ve yapraklı sebzelerde de diğer yiyeceklerden daha az miktarda protein bulunur. Diyete proteinli gıdaların dahil edilmesinden daha önemli olan, vücudun düzgün çalışmasını sağlamak için düzenli bir alım sağlamaktır.
Yüksek Protein İçeren 10 Besin (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
