Ketojenik Diyet: Karbonhidratları ve Poundları Ortadan Kaldır

Gün boyunca çeşitli aktiviteler gerçekleştiriyoruz. İş, kolej, egzersiz, evde bakım, evlilik ve çocuklara ayrılıyoruz. Bu faaliyetler zaten modern kadınların günlük yaşamının bir parçası ve bunu yapmak için çok fazla şeyle başa çıkabilmek çok fazla enerji gerektiriyor! Günlük aktivitelerimizi gerçekleştirmek için kullandığımız enerjinin nereden geldiğini biliyor musunuz?

Ketozis: Bunun ne olduğunu biliyor musunuz?

Başlıca enerji kaynaklarımız karbonhidratlarda bulunur. Diyetimizdeki ekmekler, tahıl gevrekleri, pilav ve makarnalardan metabolizmanın günlük aktiviteleri sürdürmek ve gerçekleştirmek için gereken yakıtı alması gerekir.

Bununla birlikte, karbonhidratın bulunmadığı bir diyette vücut diğer enerji rezervlerini arar ve yağ (yağ asidi) ana kaynak haline gelir. Fiziksel eğitimci Cristiane Lima Dias, ketozisin, pankreas proteinleri yağ asitlerine dönüştürdüğünde ortaya çıkan ve vücut için enerji üretmek için yağ kullanıldığında meydana gelen bir katabolizma aşaması (proteinler gibi maddelerin parçalanması) olduğunu açıklar.

Ketozis, vücudun, gıdada karbonhidrat olmadığında, en az 3 gün boyunca vücut yağ birikintilerini kullandığı ve ayrıca vücutta onları ketonlara veya vücutlara dönüştüren yakıt olarak yiyecekler yoluyla alınan yağları kullandığı bir durumdur. keton. Yani, Ketozis'te olmak vücut yağını enerji olarak kullanmaktır.

Glukoz ve Ketonlara Karşı

Glikoz, vücut tarafından hücreler için metabolize enerji üretmek için kullanılan bir monosakarittir (basit şeker). İnsülin, glikozu enerjiye dönüştürme fonksiyonuna sahiptir.

Glikoz gibi, ketonlar da insan vücudu için bir yakıt ve enerji kaynağıdır. Vücutta glikoz / şeker bulunmadığında, karaciğer tarafından yağ asitlerinden ketonlar üretilir ve vücut yağının parçalanmasına neden olur? ve kilo kaybı.

Ketojenik diyet? Kaynaklı ketozis

Çoğu insan kilo vermenin formda olmak için yeterli olduğuna inanıyor. Genellikle yediğinizden daha az yediğiniz geleneksel diyetlerde, eğiliminiz kilo vermeniz ve aynı zamanda kas / kası kaybetmenizdir. Sonuç daha zayıf fakat daha zayıf bir gövde olabilir. Yağsız kitleyi korurken sadece yağ kaybeden bir diyete ne dersiniz? O var!

Ketozis kilo kaybına yardımcı olabilir, çünkü karbonhidrat eksikliğinden kaynaklanır, bu yüzden vücudun birincil enerji kaynağı olarak yağ kullanması gerekir. Cristiane, bugün hızlı kilo kaybı vaat eden en yeni diyetlerden birinin bu prensibe dayandığını açıklıyor. Karbonhidrat yememenin, vücudun yağ rezervlerinin kullanılmasına ve bunun sonucunda kilo kaybına neden olacağı varsayılarak, ketojenik diyet ortaya çıkmıştır *.

Ketojenik diyet veya şu anda protein diyeti olarak bilinen kardiyolog Dr. Robert Atkins tarafından 1920'lerde popüler hale getirildi Diyetin amacı, ketoz sürecini düşük veya hiç karbonhidrat alımı yoluyla indükleyerek vücut yağ depolarını azaltmaktır.

Ketozis olmak, vücudunuzun birincil enerji kaynağının yağ olduğu anlamına gelir. Uygun proteini tükettiğinizde, vücudun kendi kas dokusunu parçalamasına gerek yoktur. Ketozis, karaciğer yağı ketonlara dönüştürdüğü zaman yağ kaybını hızlandırma eğilimindedir, bu yağ tekrar yağa dönüştürülemez ve bu nedenle keton gövdeleri olarak elimine edilir.

Ketojenik diyette karbonhidratlar yasaktır. Diyet, çekici seçeneklere sahip bir menü sayesinde popülerlik kazanmıştır: protein, yağ ve lif tüketilebilir:

• fileto biftek
• somon
• domuz pastırması
• Beyaz peynir
• yumurta
• Ekşi krema
• FLINT
• jambon
• Füme hindi göğsü
• bologna
• sebze
• Zeytinyağı
• kestane
• tavuk
• balık
• Termit ve titty gibi yağlı dahil olmak üzere her türlü et.

Ancak dikkat edin, bu bir mucize değil: “Dengeli bir diyet ve fiziksel aktivite programınız olmadığında hiçbir faydası yok” diyor Cristiane. Genellikle bu diyetlerle ilişkili denge veya diyet eğitimi yoksa, daha sonra kilo alma olasılığı çok yüksektir. Aşağıda diyetin artılarını ve eksilerini bir listesi.

Artıları:

• Şeker ve rafine buğday unu ile hazırlanan yiyeceklerden elde edilen rafine karbonhidratların giderilmesi. Bunun anlamı: ekmek, makarna, atıştırmalık yiyecekler, tatlılar, kek, dondurma, soda vs.
• Yağsız kütlenin bakımı;
• Daha az iştah, tatlılar için daha az arzu, daha yüksek sodyum eliminasyonu ve daha düşük sıvı tutma, iyileştirilmiş adet öncesi semptomlar, toplam kolesterol ve LDL'de belirgin azalma, insülin direncinin kontrolü ve insülin etkisinin daha yüksek etkinliği.

Eksileri:

• Bir yan etki olarak, ketoz bulantı, halsizlik, bulantı ve baş ağrısına, kabızlığa;
• Vücudunuzdaki keton veya keton gövdelerinin birikmesi, nefese hoş olmayan bir koku verir, bu da tüm insanı aseton gibi kokutur;
• Yüksek proteinli diyetler, dehidrasyon yoluyla kısa süreli kilo kaybı üretebildiklerinden sağlık açısından risk oluşturmaktadır. Çok fazla miktarda su kaybedilecek, bu da önemli bir ağırlık azalmasının gerçekleştiği inancına yol açacaktır.

Meraklısına

Ketoz ve Alkol: Alkol tüketimi ketozu etkilemez ve alkol içerken bile karaciğer normal olarak keton üretmeye devam eder. Sorun alkolün ketonlara yağ asitlerinden daha kolay dönüştüğü için karaciğer ilk önce tüm alkolü sonra da yağları kullanacaktır. Yani: Ne kadar çok alkol tüketilirse o kadar az yağ kaybedilir. Başka bir detay: ketozisde sarhoş olmak çok daha kolaydır.

Diyabet ve Ketozis: Ketozis ve Ketoasidoz arasındaki fark: Ketozis kelimesi genellikle ketoasidoz ile karıştırılır. Yüksek kan şekeri seviyesine bağlı olarak kan pH'ı asidik hale geldiğinde ketoasidoz meydana gelir :? Tip 1 ve 2 diyabetlerde diyabetik ketoasidoz oluşabilir mi? Kandaki keton vücutlarının birikmesinden dolayı normal ph'dan daha düşük olan? Cristiane, insülin eksikliğinin bir sonucu olarak, vücudun bir enerji kaynağı olarak kullanmak için glikoz bulunmadığını açıklıyor. Şeker yükselir ve ketonlar, vücutta şekeri kullanamadığı için gerekli yakıtı sağlamak için vücut tarafından üretilmeye devam edilir. Kan şekeri yüksektir ve şeker hastaları için tehlikeli bir durum sağlayan bu hipergliseminin sağladığı asidik durumdur.

Ketoz ve Dang: Kontrollü olmadığında dang ketozis üretebilir. Bu durumda keton cisimleri tehlikeli olarak kabul edilir. Sorunu tespit etmek için testler yapılmalıdır.

Uyarı! Bir ketojenik diyeti seçmeden önce, bir doktor, beslenme uzmanı veya fiziksel eğitimciden rehberlik ve takip almanız önerilir. * Diyet çeşitli isimlerle bilinir: keton, keton, ketojenik, protein diyeti.

Ketojenik Diyet Hakkında Her Şey | Dr.Can (Nisan 2024)