Veganlık, hayvansal ürünlerden kaçınan insanlar için, bu gıdalar olsun olmasın bir yaşam felsefesidir.
Son zamanlarda, bu uygulama Hindu ideolojilerinden de etkilenerek birçok ülkede çok yaygınlaştı mı? hayvanlar da dahil tüm canlılara saygı duyuyorlardı.
Vegan Çeşitleri
Üç tür vejeteryan vardır: Hayvansal ürünleri kullanmayan veya tüketmeyenler, hayvanların kabul edildiği gerçeğini reddedenler? ve hayvansal ürünlerin herhangi bir amaç için kullanılması ve sonuçta hayvansal ürünleri diyetlerinden tamamen uzaklaştıran organlar.
Vegan yemeği
Vegan diyetler, uygun şekilde planlanıp uygun şekilde takip edildiklerinde obezite, kalp ve böbrek hastalıkları, kanser, tip 2 diyabet, romatoid artrit ve diğer dejeneratif hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak, zayıf bir şekilde yapılandırıldığında, bu diyetler B12 vitamini, demir, D vitamini, kalsiyum, iyot ve omega-3 yağ asitleri eksikliğine neden olabilir.
Vejetaryen diyeti oluşturan bazı maddeler tofu, tempê ve seitan'dır. Vegan gıdaların hazırlanmasında hayvansal kökenli içerikler, bitkisel kökenli ürünlerle değiştirilebilir ve değiştirilmesi gerekir.
Bitkisel süt de kullanılabilir ve en popüler şekli soya sütüdür. Ayrıca sebze peynirleri vardır ve elma püresi yerine yumurta ikame edilebilir. Bitkisel kökenli etler soya eti ve glüteni içerir.
Vegan Ünlüleri
Bazı ünlüler Michelle Obama, Natalie Portman, Ellen DeGeneres ve Zooey Deschanel dahil olmak üzere vegan diyetine çoktan katıldı. Brezilya'ya yaptığı son ziyarette, ilk Amerikalı kadın bir vejeteryan menüsü sipariş etti, ancak kendini bir vejeteryan olarak görüyor.
VEGANLIK HAKKINDA HER ŞEY / Soru-Cevap / Medeniyet Budalası 2 ile Röportaj (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
