Mangarataia'yı hiç duymamış olabilirsiniz, ancak hiç zencefil içeren bir yemek veya içecek tattınız mı? Yiyeceklerin en popüler ismi.
Asya'ya özgü olan zencefil, hem yemeklerde hem de tıpta kullanılan bir köktür, çünkü herkes sayısız terapötik fayda sunduğunu bilmez. Ayrıca, dengeli bir diyet uygulayan ve kilo vermek isteyenler arasında oldukça popülerdir.
Bu kökün sağlayabileceği avantajlar göz önüne alındığında, zencefil çayı vücutlarına ve sağlıklarına dikkat etmeyi seven insanlar arasında giderek daha belirgin hale geldi.
Ne de olsa, zencefil çayı gerçekten kilo vermek isteyen herkese yardımcı oluyor mu? Sağlığa ne gibi yararlar sağlar? Aşağıdaki tüm sorularınızı sorun!
Zencefil Çayı'nın Faydaları
Beslenme uzmanları Bayan Clarisse Zanette ve Fátima / RS'deki Klinik Uygulamada Yüksek Lisans Diplomasının koordinatörleri ve VP / UNICSUL'deki Fonksiyonel Fitoterapi'de yüksek lisans öğrencileri olan Bayan Keli Vicenzi ve çayların çay kullanım şeklinden birini temsil ettiğini belirtiyorlar. evsel kullanım için şifalı bitkiler ve faydaları kullanılan bitkide bulunan özelliklerle ilişkilidir. “Örneğin, anti-enflamatuar, sindirim özellikleri vb. Olan zencefil söz konusu olduğunda” yorumunu yaptı.
Ayrıca bakınız: Sağlıklı Detoksifiye Etmek ve Kilo Vermek İçin 10 Basit Püf Nokta
Fonksiyonel beslenme uzmanı, bitkisel uzman, antropozik ve titreşim terapisti olan Lucyane Crosara, zencefilin taze ya da kuru kullanılabileceğine işaret ediyor. “Dekoksiyonu (çay) yaptığınızda, daha fazla bileşen çıkarabilirsiniz” diyor.
Aşağıda zencefilin başlıca faydalarını biliyorsunuz:
Termojeniktir: Clarisse ve Keli, zencefilin termojenik bir besin olduğunu açıklar çünkü vücut ısısını arttırır, metabolizmayı hızlandırır ve kilo verme sürecini kolaylaştırır.
Sindirim geliştirir: Zencefil çayı iyi bir ev çare olarak mı görülüyor? mide bulantısı için, mide-bağırsak sistemini gevşetmenin yanı sıra, bir mide bulantısını durdurmaya ve önlemeye yardımcı olan bir sindirim uyarıcısıdır.
Kalbi koru: Lucyane, zencefilin kardiyovasküler koruyucu olarak kabul edildiğine işaret eder.
Ayrıca bakınız: Matchá: kilo vermeye yardımcı olur ve yeşil çaydan daha fazla özelliğe sahiptir
Soğuk algınlığı ve grip karşı korur: Beslenme uzmanları Clarisse ve Keli, zencefilin çay olarak kullanıldığında grip, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde yardımcı olan bir kök olduğunu açıklar. Bunun nedeni, bu sorunlara neden olan virüslerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.
Bu antioksidandır: Lucyane, zencefil çayının antioksidan özelliklere sahip olduğunu gösterir (bu da hücre yaşlanmasını destekleyen serbest radikallerin oluşumunu önler).
Antiinflamatuar özelliklere sahiptir: Zencefil, vücudu bakteri ve mantarlardan koruyan, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip, gingerol adı verilen bir maddeye sahiptir. Kökün baharatlı tadından hala gingerol sorumludur.
Antikanser etkisine sahiptir: Lucyane, zencefilin antikanser özelliklere sahip olduğunu ve dolayısıyla sağlığın büyük bir müttefiki olduğuna dikkat çekiyor.
Kan şekeri düşürür: Lucyane, zencefilin hipoglisemik bir etkisinin olduğuna işaret eder (kan şekeri düşürücü).
Zencefil çayı kilo mu veriyor?
Lucyane’a göre, zencefil çayı kilo vermek isteyen herkese yardımcı olabilir. “Bunun nedeni metabolizmayı arttırması, bu da daha verimli kalori yakma anlamına geliyor” diyor.
Ek olarak, fonksiyonel diyetisyen, antienflamatuar ve antioksidan etkisinin, vücudun daha iyi çalışmasına yardımcı olduğunu, "kilo verme direncini azalttığını (özellikle kronik enflamasyonun neden olduğu") belirtiyor.
Sindirimi kolaylaştırdığından, besinlerin emilimini de kolaylaştırır. Bazı besin maddelerinde eksiklikler de kilo alımına neden olmaktadır. Absorpsiyonun sağlanması, etkili yağ kaybı sağlar mı? Lucyane ekliyor.
Zencefil çayı nasıl hazırlanır ve tüketilir
Zencefil bir toz veya bir kök olarak bulunabilir (doğal şekli). Lucyane, köklü zencefil çayı yapmayı önerir. Çok basit adım adım göz atın:
- 150 ml su ile kaynatmak için 1 çay kaşığı rendelenmiş kök koyun;
- Kaynarken, ısıyı kapatın ve 5 dakika bekletin;
- Çay süzün ve daha ılık servis yapın.
Lucyane, “Günde iki kez, genellikle öğle ve akşam yemeğinden 30 dakika önce almanızı öneririm” diyor.
Fonksiyonel beslenme uzmanı, idealin tatlandırılmayacağına işaret ediyor.Ona göre bir diğer seçenek ise çay yapmak için zencefil tozu kullanmaktır. Bu durumda, aynı miktarda su için bir çay kaşığı toz kullanın.
“Sanayileşmiş zencefil çayları gördüm, ancak tatlandırılmış hale geliyorlar (şekerli veya tatlandırıcı ile), bu durumda terapötik etkinin çoğu kayboluyor. Tatlandırıcılar ve koruyucu maddelerden kaçınmamız gerektiğinden bahsetmiyoruz değil mi?
Beslenme uzmanları Clarisse Zanette ve Keli, zencefil çayı tüketiminin günde 300 ml'yi geçmemesi gerektiğine dikkat çekiyor. “Ve sürekli olarak 30 günden fazla tüketilmemelidir” diye vurguluyor.
Zencefil Çayı Kontrendikasyonları
Lucyane, aşırı zencefil çayından kaçınması gerektiğini belirtir:
- Safra taşı vardır;
- Mide tahrişi var;
- Tansiyonu yüksek;
- Antikoagülanlar veya kan pıhtılaştırıcılarını kullanır.
“Bunun nedeni zencefilin tüm bu işlemlere müdahale edebilmesidir” diyor.
Zencefil Çayı ile Tarifler
Lucyane, bazılarının zencefil çayı tadının güçlü olduğunu belirtti. "Bu durumda, limon damlası eklemek veya 1 parça ananas kaynatmak ilginç mi?" Çok lezzetli ve sindirim etkisini arttırıyor mu?
Çayı, yemek pişirme pilavı veya sote balık ve karides gibi müstahzarlarda da kullanabilirsiniz. Yemeğe egzotik bir tat verir ve zencefilin tüm faydalarını ekler, fonksiyonel beslenme uzmanını ekler.
Clarisse ve Keli, birçok tarifin zencefil çayına dayanabileceğini belirtiyor. Mesela yeşil meyve suyu gibi. Suyu baz olarak kullanmak yerine, çay kullanılır? Beslenme uzmanları tarafından verilen tarifleri yazın:
Zencefil Çayı ile Yeşil Suyu
- 200ml zencefil çayı
- 1 yaprak lahana
- 1 nane yaprağı
- ½ elma
- 2 ananas dilimleri
hazırlanması: Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Daha sonra süzün ve dondurma için.
Baz zencefil çayı olarak kullanabileceğimiz diğer tarifler keklerdir. Süt bardağı yerine, zencefil çayı kullanıyoruz, aynı miktarda mı? ”Keli ve Clarisse ekleyin. Aşağıdaki bir tarifi inceleyin:
Mor kek
- 3 yumurta
- 1 bardak demerara veya fruktoz şeker
- 4 yemek kaşığı yağ
- Ginger fincan zencefil çayı
- 1 bardak hindistan cevizi sütü
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
- 1 bardak maniok nişastası
- 1 su bardağı kahverengi pirinç unu
- 2 çorba kaşığı amaranth fasulye
- 2 yemek kaşığı yeşil muz unu
hazırlanması: Yumurta sarısını kremaya kadar şeker ve yağ ile çırpın. Hindistan cevizi sütü, muz unu ekleyin ve iyice karıştırın. Çay ekleyin ve pirinç unu, manat nişastası ve amaranth ekleyin. Son olarak, tam bir çorba kaşığı olması gereken mayayı ekleyin. Yumurta aklarını çırpın ve hamuru yavaşça ekleyin. Yağlanmış tavaya dökün ve önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de 10 dakika pişirin
Bulabileceğiniz Zencefil Çayı Seçenekleri
Pazarda, özellikle poşetlerde, bazı zencefil çayları (ve diğer lezzetler) seçeneklerini bulabilirsiniz. Evde çay yapmak ya da işe gitmek, seyahate çıkmak vb. Zamanınız olmadığında yoğun bir gün için fikir olabilirler. Ancak, idealin, çayı kendi kökü veya zencefil tozu ile yapmak olduğunu unutmayın.
Zencefil çayı seçenekleri için aşağıdaki galeriye göz atın:
Natue üzerinde 1,60 $ için Zencefil, Karanfil ve Tarçın Çayı
Organik Yeşil Çay, Limon ve Zencefil, Natue'de 19,50 $
Sensis Mağazasında Londra Limonlu ve Zencefil Çayı Twinings
Bela Vida Natural'da Yerba Mate, Limon ve Zencefil Çayı 9.90 Dolar
Natue üzerinde 1,50 $ Siyah Çay, Zencefil ve Tarçın
Yeşil çay, ananas, nane, ebegümeci ve zencefil için Natue $ 3,00 r
Natue'de Elma, Karanfil, Tarçın ve Zencefil Çayı 4,90 $
WG Produtos Natural'da Ananas, Nane, Yeşil Çay ve Zencefil Çayı 3,90 $
Yeşil Çay Zencefil Feporlu Portakal lezzet R $ 4,59 Sugar Loaf
Artık zencefil çayının sağlığınıza sağlayabileceği yararları biliyorsunuz, ancak unutmayın: tüketiminiz aşırı olmamalıdır. Bu nedenle, en iyi yol, sizi her zaman diyetinize dahil etmek için bir beslenme uzmanının tavsiyesinde bulunmaktır!
Aç Karnına Tüketildiğinde Normalden Daha Faydalı Olabilecek 12 Besin.. (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
