Zencefil kilo vermenize yardımcı olur ve lezzetli tariflerde bir madde olabilir.

Belki de zaten meyve sularında veya başka tariflerde zencefil kullanmışsınızdır? Ayrıca, ünlü yeşil suların hazırlanmasında, kilo verme diyetlerinde iyi bir müttefik olan önemli bir bileşendir.

Nutritolog Sandro Ferraz, zencefilin Hindistan ve Çin kaynaklı, egzotik ve baharatlı bir tada sahip bir bitki olduğunu belirtiyor. Çok sayıda tıbbi özelliği vardır ve bu nedenle tüm dünyaya yayılmıştır. Bugün, Brezilya'nın kıyı bölgesi de dahil olmak üzere birçok tropik bölgede yetiştirildiğini söylüyor.

Vücut ve beyin için güçlü biyoaktif bileşiklere sahip olan bu besin bakımından zengin yiyecek hakkında daha fazla bilgi edinin.

8 Zencefil Sağlık Faydaları

Ferraz, bu bileşenin, termojenik ve idrar söktürücü güçleri için çok popüler olmasının yanı sıra, antioksidan, antienflamatuar, bakterisit, fungisit ve antiseptik etkilere sahip olduğuna işaret etmektedir. Tüketimi ile ilgili ana faydalara göz atın:

1. Ally Zayıflama: Ferraz, zencefilin, idrar söktürücü özelliklere ek olarak, metabolizmayı hızlandırabilen ve böylece kilo kaybını kolaylaştırabilen termojenik özelliklere sahip olduğuna işaret etmektedir.

Ayrıca bakınız: Sindiriminizi iyileştirmenin 10 kolay ve pratik yolu

2. Bazı kanserlerin önlenmesi: Antioksidan ve antienflamatuar özelliklerle, yumurtalık ve kolon kanseri gibi bazı kanserlerin önlenmesi ve bununla mücadelesi ile ilişkilidir.

3. Migrenle Mücadele: Bazı durumlarda, Ferraz'a göre zencefil, kan damarlarında ağrı ve yanmaya neden olan prostaglandinleri inhibe etme kabiliyeti nedeniyle migren semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.

4. Grip ve soğuk algınlığı önlenmesi: C vitamini kaynağı olan zencefil, bağışıklık sistemini güçlendirmede güçlü bir müttefik olur.

5. Ağrı ve iltihaplanmalara karşı yardım: Nutrolog, bu bitkinin büyük anti-enflamatuar ve analjezik güce sahip olduğunu ve bazı durumlarda ağrıyı azaltabileceğini ve iltihabı azaltabileceğini açıklar.

6. sindirim ile Yardım: Ferraz'a göre zencefil sindirim sürecini kolaylaştırıyor, bağırsak fonksiyonlarını iyileştiriyor ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı oluyor.

Ayrıca okuyun: Diyetinizi artırmak ve azaltmak için 14 meyve suyu

7. Gastrit ve ülserlere karşı savaşın: Bazı durumlarda, zencefil bakteri öldürücü etkisinden dolayı (H. Pylori bakterileriyle savaşan) bu hastalıklara karşı müttefik olabilir.

8. Erken yaşlanmayı önlemek: Antioksidan etkisiyle, zencefil erken yaşlanmaya karşı savaşmaya da yardımcı olabilir.

Bu kadar çok fayda ile, bu malzemeyi ya sağlıklı tarifler ya da zencefil çayı tüketerek (kilo verme sürecinde büyük bir müttefik olarak bilinir) diyetinize dahil etmeye kesinlikle değer.

Zencefil Çayı: Diüretik ve Termojenik

Zencefil çayı zaten birçok insanın, özellikle de kilo verme sürecini hızlandırmak isteyenlerin diyetinin bir parçası. Başlıca avantajlarını bilin ve nasıl hazırlanacağını bilin!

Zencefil Çayı'nın En Önemli 7 Faydası

1. Termojenik güce sahiptir (vücut ısısını arttırır ve bu nedenle kilo kaybına yardımcı olur);
2. Sindirimde yardım;
3. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlığa katkıda bulunur;
4. Hazırlanması kolay ve ekonomiktir;
5. Vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olur;
6. Bu idrar söktürücüdür;
7. Gün boyunca daha yüksek su tüketimi sağlar (diğer çaylarda olduğu gibi).

malzemeler

• 2 veya 3 cm zencefil (cips halinde veya taze rendelenmiş);
• 1 litre su

hazırlık

1. Kök iyice yıkayın ve talaş veya rendeleyin;
2. Sadece suyu yüksek ateşte kaynatın;
3. Kaynamaya başladığında, ısıyı kapatın ve zencefil ekleyin;
4. Kabı kapatın ve yaklaşık 5 ila 10 dakika bekleyin;
5. Süzün ve servis yapın.

Çay bu şekilde basitçe su ve zencefil ile yapılabilir, fakat limon gibi diğer içerikleri de alabilir.

Ayrıca okuyun: Menünüze Eklemek İçin 24 Yeşil Meyve Suyu Tarifleri

Ek olarak, zencefil, yeşil çay veya ebegümeci çayı gibi diğer çaylarda da bir bileşen olabilir.

Vücuda gerçekten fayda sağlamak için, çayın sağlıklı beslenmeyle ilişkilendirilmesi önemlidir.

Lezzetli ve Besleyici Zencefil Tarifleri

Zencefil çayı benimsemek için havasında değil, ancak bu maddenin sunduğu avantajlardan yararlanmak ister misiniz? Bu konuda size yardımcı olacak tarifleri öğrenin:

1. Zencefilli kurabiye: Zencefilli, bu orada en aromatik çerezlerden biridir! Onları pişirirken, bütün ev baharat gibi kokuyor.Bir hediye olarak bile Noel için mükemmeldirler, ancak bu onları yılın başka bir zamanında yapamayacağınız anlamına gelmez!

2. Zencefil Turşusu: Bu, Japon restoranlarında servis edilen tatlı konserve zencefildir. Saf veya herhangi bir yapraklı salata ile birlikte Japon mutfağının çeşitli yemeklerini yiyebilirsiniz.

Ayrıca Oku: Metabolizmayı Artıran 10 Yeme Alışkanlığı

3. Zencefil Brigadeiro: Farklı bir seçenek, ancak herkesi şaşırtacak çok hoş bir tada sahip! Toplamak için sadece yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, taze zencefil, filtrelenmiş su ve kristal şeker kullanacaksınız.

4. Havuç, portakal ve zencefil suyu: Havuç portakal suyu yeni değil, ama bu karışıma zencefil cips ekleyerek tüm fark yaratır biliyor musunuz? Meyve suyu daha canlandırıcı, lezzetli ve sağlıklı olur!

5. Ananas, lahana, zencefil ve nane suyu: Ananas diüretik ve antienflamatuar olduğu için bu meyve suyu inanılmaz özelliklere sahiptir; lahana da zayıflama gücüne sahiptir, lif bakımından zengindir ve yaşlanmayı önler; ve zencefil, sırayla, termojenik gücüyle dikkat çekiyor.

6. Zencefilli tutku meyveli mus: Zencefil, geleneksel ve sevgili tutku meyveli musa daha ferahlatıcı bir dokunuş verir! Hazırlık çok basittir ve özel günlerde bile çeşitli durumlarda tatlı servis edilebilir!

7. Kabak ve Zencefil Krem: Lezzetli, iyi terbiyeli, sağlıklı ve kolay yapılır. Bu çorba, daha da besleyici olan nohutlu atıştırmalıklarla veya başka bir protein seçeneğiyle servis edilebilir. Soğuk günler ve satia için çok iyi bir ipucu!

8. Ballı, portakallı ve zencefilli fırında tavuk: hızlı ve lezzetli bir yemek için! Sadece tavuk parçaları (derisiz uyluk ve baget), portakal, bal, rendelenmiş zencefil, sarımsak, zeytinyağı ve tuz kullanacaksınız. Eşlik için, ipucu basit bir makarnadır!

9. Kabak ve zencefilli erişte: pratik, lezzetli ve ekonomik bir vejetaryen şehriye! Sadece makarna, soğan, sarımsak, kabak, yeşil kokulu, rendelenmiş zencefil, zeytinyağı, tuz ve karabibere ihtiyacınız olacak.

10. Karidesleri kani ve zencefille daldırın: tazeliğin ve lezzetlerin bolluğunun tadını çıkaran tarif. Aperatif olarak servis edilir, hafif ve çok zarif söz değil, serinletici içecekler, beyaz şarap veya şampanya ile çok iyi birleştiriyor!

Bunlar sadece birkaç örnektir, çünkü diğer birçok yemek ve içecek tamamen özel zencefil dokunuşunu kazanabilir!

Kontrendikasyonlar ve tüketim ile ilgili uyarılar

Nutrolog Sandro Ferraz, zencefil tüketimi için maksimum miktarın günde 3 g olduğunu belirtti. “Bu, örneğin, gün boyunca alınan 3 veya 4 bardak çay olabilir” diyor.

Sağlığa yararlı yiyecekler ve çoğu insan için güvenli olmasına rağmen, fazla miktarda zencefil tüketimi önerilmemektedir ve olumsuz etkileri olabilir. Nutrolog, "Örneğin, çok fazla çay, mide / bağırsak tahrişine neden olabilir" diyor.

Hamile kadınların tüketimi tartışmalıdır, bu nedenle doktorunuzun veya güvenilir doktorunuzun bu konuda tavsiyelerine uymaları idealdir.

Ayrıca, termojenik olduğu için, hipertiroidizm, kalp hastalığı veya alerjisi olanlar için zencefil genellikle iyi tavsiye edilmez.

Buna karşılık, zaten zencefil tüketen ve takdir eden herkes, artık iyi bir mutfak bileşeni olmasının yanı sıra, genel sağlık için çok faydalı olduğunu biliyor mu? Harika haberler!

10 KİLO VERDİREN HAŞLANMIŞ LİMON TARİFİ (Nisan 2024)