Birkaç kilo vermek isteyenler için her ipucu açıktır, değil mi?! Bu nedenle birçok insanın “Patlıcan suyunun” faydalarını duyması şaşırtıcı değildi.
“Bir süre önce bir dergide patlıcan suyu okudum ve genellikle patlıcan evde olduğum için sınava girmeye karar verdim. Kilo vermeye yardımcı olduğunu ve fikrimin bana kötü gelmediğini okudum, bu yüzden sabahları kahvaltıdan önce her sabah bir bardak su içmeyi alışkanlık haline getirdim.
21 yaşındaki bir öğrenci olan Fernanda Elias, patlıcan suyunu da denediğini söyledi. Bazı insanların kilo vermeye yardımcı olduğunu söylediklerini ve denemeye karar verdiklerini duydum. Bir hafta boyunca günde yarım litre mi aldım? İyi sonuçlar aldım, küçük bir göbeğimi kaybettiğimi bile düşündüm, ama suyun tadı çok kötü olduğu için dürüstçe tekrar almayacaktı?
Henüz bilmiyorsanız, merak ediyor olabilirsiniz: Bu patlıcan suyu ne durumda? Ne gibi faydalar sağlar? Bu ve aşağıda verilen diğer cevaplar.
Patlıcan suyu nasıl hazırlanır?
Fonksiyonel beslenme uzmanı Helouse Odebrecht patlıcan suyunun nasıl yapıldığını açıklıyor:
Ayrıca bakınız: Rutin Değişikliği Yapmadan 12 Kilo Verme Adımları
kullanın:
- 1 patlıcan temizlenmiş ve dilimlenmiş
- 1 litre maden suyu
hazırlanması: Patlıcan ve suyu bir kavanozun içine yerleştirin ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Süzün ve bir bardak oruç suya sahip olun. Suyu bir miktar meyve ile vurarak da yapılabilir. Patlıcanları bir müstahzar içinde kullanın.
Genel öneri her sabah patlıcan suyunu içip bir hafta oruç tutmaktır. Erken bir bardak alabilir ve kalan gün (1 litre) gün boyunca içebilirsiniz.
Patlıcan suyunun etkileri nelerdir?
Çoğu insan patlıcan suyuna yapışır, çünkü kilo verme sürecine yardım ettiğini ve başka yararlar sağladığını düşünüyor. Ama bu gerçekten doğru mu?
Helouse, patlıcanın bir süre suda (genellikle bütün gece) bırakılmasının ve daha sonra bu patlıcan suyunun içilmesinin işe yarayabilecek bir strateji olduğunu belirtir. Esas olarak patlıcan, kan kolesterolünün azalmasını teşvik eden lifler bakımından zengindir. Diğer bir deyişle, vücudun kolesterolü ortadan kaldırmasına neden olabilir, çünkü bu hareketi lifleri aracılığıyla uyarır?
Ayrıca bakınız: Patlıcan Unu
Bununla birlikte, beslenme uzmanı Helouse, herkesin mucizelerin olmadığını hatırlaması gerekir. “Patlıcanla su içmek ve sonra bir tabak cips yemek, hatta dengeli bir diyet yemek bile, bir fark yaratmayacak” diyor.
Beslenme uzmanı diyete patlıcan koymanın da ilginç bir alternatif olabileceğini ekliyor. "Izgara, pişmiş veya pişmiş en sağlıklı ve en düşük kalorili versiyonlarınızdır" diyor.
Patlıcanın temel faydaları
Diyetinize patlıcan ekleyip eklemeyeceğiniz önemli mi? ızgara, kavrulmuş vb. ? veya eğer sabah patlıcan suyu içme alışkanlığı içerisindeyseniz, bu yiyeceğin sağlayabileceği yararları bilmek önemlidir.
Helouse, patlıcanın, lezzetli olmasının yanı sıra, hali hazırda birçok tanımlanmış özellik ve faydaya sahip olduğuna işaret ediyor. Aşağıda anlattığı şey:
- Bazı hayati fonksiyonlar için gerekli mükemmel bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır.
- Vücudumuzdaki çeşitli aktivitelere katılan B kompleksi bakımından zengindir: bellek ve kas gücü.
- Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren mükemmel bir C vitamini kaynağıdır.
- Ayrıca saç, cilt ve tırnak sağlığı için önemli olan bir A vitamini kaynağıdır.
- Minerallerden kemik ve sinir sistemi sağlığını kontrol eden kalsiyum, potasyum ve magnezyumdan söz edebiliriz.
- Tüm bu besin maddelerine ek olarak, onu daha da besleyici ve işlevsel kılan bazı biyoaktif ve antioksidan bileşikler buluyoruz.
Böylece, Helouse patlıcanın ana işlevleri olarak öne çıkıyor:
Ayrıca bakınız: Kilo nasıl verilir: Sağlıkla kilo vermek için 14 ipucu
- Diüretik etki;
- Kan kolesterol seviyelerinin kontrolü;
- Hipertansiyon kontrolü;
- Erken yaşlanma ile mücadele;
- Diyetteki yağların giderilmesine yardımcı olarak obezite tedavisine destek;
- Glikoz emilimini azaltarak ve anti-enflamatuar etkiye sahip olarak diyabet, artrit ve romatizmayı kontrol etmeye yardımcı olur.
Lezzetli Patlıcan Tarifleri
Diyetinize patlıcan dahil etmek istiyorsanız, aşağıdaki tarifleri seveceksiniz.Bunlardan ilki, fonksiyonel beslenme uzmanı Helouse'dan bir öneri:
1. Patlıcanlı Antipasto
kullanın:
- Şeritler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
- Şeritler halinde kesilmiş 1 sarı biber
- Şeritler halinde kesilmiş 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı beyaz kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı Brezilya fıstığı
- ½ fincan zeytinyağı
- ½ bardak kırmızı şarap sirkesi (isteğe bağlı)
- Tat vermek için tuz
hazırlanması:
- Patlıcanları kabuk, sarı ve kırmızı biber ve soğanla kesin.
- Bir kevgir içine koyun ve sebzeleri tuzlayın. 15 dakika bekletin.
- Bir tavaya koyun: ilk önce bir patlıcan tabakası, daha sonra sarı ve kırmızı biberlerden birini ve soğanı kaplayın.
- Zeytinyağı geçtikten sonra kuru üzüm ve kırılmış cevizleri üstüne koyun.
- Tava dolana kadar katmanları yukarıdaki sırada tekrarlayın.
- Kırmızımsı bir renge dönene kadar kısık ateşte pişirin.
- Soğuk servis edilebilir.
- Gerekirse, yapışmayı önlemek için su ekleyin.
2. Patlıcanlı kebap
kullanın:
- 1 su bardağı buğday çayı
- 3 bardak (çay) su
- 2 büyük patlıcan
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 çorba kaşığı kıyılmış nane
- 1 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen
- Po çay kaşığı hafif margarin
- Tat vermek için tuz
- 1 yemek kaşığı hafif margarin yağı
hazırlanması:
- Buğdayı iki saat suya batırın. Sonra yıkayıp sıkın. Rezerv.
- Patlıcanları soyun ve küçük parçalara ayırın ve kalan su ve limonla bir araya gelene kadar pişirin.
- Süzün ve soğumaya bırakın.
- Sonra, fazla suyu çıkarmak ve patlıcanları sıkmak ve bıçakla daha küçük parçalara ayırmak için sıkın.
- Bir kapta patlıcan, buğday, soğan, nane, fesleğen, margarin ve tuzu birleştirin. Ellerinle yoğur.
- Bu hamuru, margarin yağlı, refrakter tavada yoğurmadan düzenleyin.
- Alüminyum folyo ile kaplayın.
- 25 dakika pişirmek için orta fırında pişirin.
- Kağıdı çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.
Artık biliyorsunuz: patlıcanın diyetinize dahil edilmesi için pek çok iyi neden var! İsterseniz patlıcan suyunu içip mucizenin işe yaramadığını unutmayın. Kilo verme sürecine yardımcı olmak için dengeli bir diyet içerisinde tüketilmesi gerekir. Şüphe durumunda her zaman diyetisyeninize danışın.
Yaban Eriğinin faydaları nasıl tüketilir bir günlük Vloğ (Nisan 2024)
- Gıda, Diyet, Zayıflama
- 1,230
