Krep: Günün herhangi bir saatinde tadını çıkarmak için 39 tarif

Krep sevmeyen birini bulmak zor. Ne de olsa, her çeşit dolguyu karşılayan hafif ve pürüzsüz bir hamurla nasıl aşık olmazsınız?

Krep benzeri tariflerin dokuz binin üzerinde yıldır var olduğuna inanılmaktadır. Ancak, mutfak sürekli hareket halindeyken, bugün Brezilya'da, beyaz unlu krep tarifinin, aşağıda görebileceğiniz gibi, bin bir varyasyon ve yardımcı programı vardır:

Krep Makarna Tarifleri

1. Temel tuzlu krep: Tarif çok basittir, yapımı kolaydır ve sadece beyaz un, yumurta, süt, tuz ve yağ içerir. İçinde iki adım çok önemlidir: Hamuru havayı azaltmak ve kabarcıkları önlemek için 15 dakika dinlendirin ve çok sıcak bir tavada pişirin.

2. Vegan Tuzlu Krep: Vegan olmayanlar bile tadı ve pratikliği için bu tarifin tadını çıkaracaklar. İçinde yumurtalar su ve yağ ile değiştirilirken, maya hamuru bükmeye yardımcı olur. Tembel günler için mükemmel!

3. Tatlı Krep: Krep hamuru ile ilgili en iyi şey, çok nötr olmasıdır. Fakat eğer hedef şekerle servis yapmaksa, ona biraz şeker ve vanilya ekleyebilirsiniz, çünkü bu tarif çok kolay ve pratiktir.

Ayrıca bakınız: Nest sütünün Nutella ile kombinasyonunu kanıtlayan 15 tarif

4. Buğday Unu Olmayan Nötr Krep: Glütene ve / veya laktoza alerjisi olan, hatta krep tarifini daha sağlıklı hale getirmek isteyenler için, bu çırpılabilir hamur, süt sütü için geleneksel sütü değiştirir. ve pirinç unu, tatlı unu ve keten tohumu unu için buğday unu.

5. Geleneksel Fransız Krep: Çoğu Fransız tarifinde olduğu gibi, bu da hamuru yenmek için fouet kullanarak bahis yapar. Malzemeler çok basittir: süt, un, yumurta, az miktarda şeker ve rom. Ayrıca, tabii ki, çok sıcak tavada bitirmek için tereyağı.

6. Fesleğenli Krep: Krep dolumunuzun tam olarak ne olacağını zaten biliyorsanız, neden lezzeti tamamlayan bir hamur yapmıyorsunuz? Bu mısır nişastası, süt ve yumurta tarifi, hindi göğsü, mozzarella ve rose sosunun lezzetini arttırmak için fesleğen katıyor.

7. Pancar Krep: Gündelik Gıdalarda Daha Fazla Demir ve Vitamin İhtiyacı Var mı? Bu tarif geleneksel krep meyilli pancar ekleyerek daha sağlıklı ve daha güzel hale getirir!

Tuzlu Krep Tarifleri

8. Hurma krepinin kalbi: Bu tarifin bir farklılığı, hamuru daha lezzetli hale getiren beyaz un ve bütün un kombinasyonudur. Fransız geleneğine ayak uydurmak için önerilen doldurma, beşamel sosu taşır ve hurma kalplerini keser. Biraz iş gerektirebilir, ama tadı için buna değer.

Ayrıca okuyun: Bisküvi Fırınının Rüyası: Öğrenmeniz Gereken Bir Reçete

9. Bütün Orkinos Krep: İyi bir öğle yemeği ya da sağlıklı atıştırmalık seçeneği olan bu çabuk hazırlanan krep daha fazla lif için az miktarda un içerir. Doldurma çok hızlı. Sadece ton balığı, hafif mayonez, hardal, tuz ve karabiber karıştırın.

10. Kuşkonmaz ve gorgonzola soslu bütün krep: İlham aldığınız günler için bu tarif, hazırlıklı hazırlığı için daha zahmetlidir. Krep yapmanın yanı sıra, kuşkonmazı pişirmeniz, beşamel sosu hazırlamanız ve pastırma ve kabakları pişirmeniz gerekir. Sonuçta, oldukça lezzetli ve zarif.

11. Tavuk, jambon ve peynirli krep: Kıyılmış tavuk, jambon ve peynirle yapılan lezzetli dolma ek olarak, bu krepin tarifi aynı zamanda bileşiminde sadece yumurta, şeker ve lor içerdiğinden daha kremsidir. Altın bir anahtarla kapatmak için, bitirme domates sosu ve fesleğen ile yapılır.

12. Beyaz Soslu Somon Krep: Hızlı bir akşam yemeği için çok sıcak ve farklı bir dolum gibisi yoktur, ancak daha az özel değildir. Bunun için, bu tarifin önerisi, balzamik sirke, dijon hardalı ve seçtiğiniz diğer baharatlarla doğranmış somon soteini yapmaktır. Beyaz sos yemeği bitirir, daha da rahatlatır.

13. Yulaf ezmesi hurma kalbi krep: Kreple lif alımınızı arttırmaya ne dersiniz? Avuç içi kalplerinin ve yulaf ezmesinin, bir blender ve kavrulmuş kalbin içinde meyveli, hurma, ricotta ve pırasa içeren bu tarifi yapmak için zengin içeriklerin tadını çıkarın.

Oku: Volcano Cake: Candy Lovers Sürprizine 17 Tarif

14. Sosis Krep: Bazen evde sahip olduğumuz tek şey un, süt, vb. Gibi temel malzemelerdir. İyi haber şu ki, eğer durum buysa ve evde mozzarella ve somun da varsa, İsviçre'deki okul krepine benzeyen bu lezzetli krepi yapabilirsiniz.

Tatlı Krep Tarifleri

15. Tereyağlı ve Şekerli Krep: Açlık zamanı için tipik bir Fransız tarifi olan bu krepürlü sucre olarak da bilinen bu krep, hem hamuru hem de dolgusunda beyaz un, şeker, süt, vanilya özü ve tereyağı getirir.İdeal olanı hamurdakileri yenmek. Sonunda, biraz şeker serpin ve bitirdiniz!

16. Krem peynir ve çikolata meyveli krep: Tamamen farklı bir dolguyla, özel günlere layık olan bu krep, kuru kayısı, incir ve şeftali taşıyor. Tavada, şuruplaşana kadar kaynatmanız gerekir. Krem peynir ve çikolata sonunda daha fazla kremalılık vererek gelir.

17. Kremalı çikolatalı krep ve soğuk tutkulu meyve şurubu: tatlı ve ekşi çikolatanın tutku meyvesi ile birleşmesine kim karşı koyabilir? Ve bu tarifle ilgili en güzel şey, çiziciden, harmanlayıcıdaki meyilli parçadan, çikolata kremasına ve tutku meyvesi şurubuna kadar her şeyi yapmanızdır. Öyle bile olsa, hızlı ve pratiktir.

18. Dondurmalı Çikolatalı Krep: Tereyağı yerine yağ taşıyan krep hamurunun yanı sıra, bu tarifteki fark dondurma için yapılan çikolata şurubu. Sadece iki bileşenle dakikalar içinde hazır olur ve fındık kreması, dulce de leche gibi farklı dolgulara eşlik edebilir.

Ayrıca okuyun: Şimdi Denediğiniz 35 Oreo Tarifler

19. Çikolata soslu cevizli krep: Yıl sonu tadıyla, bu krepin doldurulması, ezilmiş ceviz, kuru üzüm, portakal kabuğu rendesi ve ekşi kremayı karıştırıp tavada koyulaşana kadar her şeyi kaynatır. Çikolata şurubu ve hamuru yaptıktan sonra, fırında her şeyi almak gerekir, bu da tadı sıcak ve her şeyi sıcak hale getirir.

20. Guava Şurubu ile Cheesecake Krep: Peynir ve guava yeterince iyiyse, malzemelerle bir krep düşünebiliyor musunuz? Ve havalı olan, yapması çok basit olmasıdır. Dolgu için sadece krem ​​peynirini şekerli olarak çırpın. Zaten şurup tavada yapılmalı, istenen kıvama gelinceye kadar su ve guava kabu karıştırılmalıdır.

21. Dulce de leche Krep: Bazı geleneksel krep pasta tariflerini baz olarak kullanarak, eşit kısımları doldurun ve doldurmak için ekşi kremayı karıştırın. Özel bir dokunuş vermek için, bir öneri krepin üzerine biraz şeker serpmek ve kaynak makinesi ile kızarmaktır.

22. Karamel Gevrek Dulce de Crepe: Bir krep hamuru önerisi getirilmesine rağmen, bu tarifin en güzel yanı, farklı lezzetlerdeki kreplerde dondurmayla birlikte kullanılabilen karamel gevrekliğidir. İşin sırrı hamur üzerine çok miktarda şeker serpmek ve çıtır çıtır olana kadar meşale ile karamelleşmektir.

Nutella Krep Tarifleri

23. Basit Nutella Krep: Hayır, sadece Nutella dolgusu değil. Bu tarifte, meşhur çikolatalı fındık kreması, sıcak tavaya girmeden en az 30 dakika önce dinlenmesi gereken meyilliye de girer.

24. Süt Doldurma Yuvası ile Nutella Krep: Nutella makarnası ile birlikte, bu krep doldurma olarak süt tozu, margarin ve yoğunlaştırılmış sütle yapılan Brigadeiro Nest sütüne de uygulanır. Nutella'yı bir kaplama olarak kullanmaya ek olarak, çok şık bir görünüm için üstüne süt tozu serpmeye değer.

25. Nutella Banana Crepe: Asla tarz dışına çıkmayan ve yapımı çok kolay olan bir kombinasyon. İki tatlı bileşen olduğundan, önerilen krep hamuru şekersizdir ve dengelemek için bir tutam tuz içerir.

26. Çilekli Nutella Krep: Başka bir klasik ilave olan Nutella-Çilek karışımı, meyvenin yumuşaklığı sayesinde kendi dengesine sahiptir. Bu nedenle, krep hamurunun bu tarifte olduğu gibi az miktarda şekeri olabilir.

27. Berry Şuruplu Nutella Krep: Geleneksel Nutella krepine bir miktar asit katmak için, bu tarif kırmızı meyve şurubu yapmak için çok kolay bir fikir verir. Sadece kırmızı meyveleri suyla ve şekerli bir tencereye koyun ve kaynayana kadar karıştırın. Bu, ucu daha iyi bir şurup için, blenderdeki bu reçeli yenmek ve elemek içindir.

Sağlıklı Krep Tarifleri

28. Krep Kremalı Tavuk Sıfır Karbonhidrat: Şu ana kadarki tariflerin aksine, hamurda süt, un, tereyağı veya yağ yok. Yerinde, malzemeler yumurta akı, soya fasulyesi, haşlanmış tavuk, su ve başka bir şey değildir. Her şey pişirilirken brokoli, tavuk göğsü ve tofu dolgusu bir blender içinde kremaya kadar dövülmelidir.

29. Yulaf ezmesine uygun krep: Daha az kalorili olmasının yanı sıra yağsız süt ve tatlandırıcı üzerine bahis yaparak, bu tarif aynı zamanda yulaf ezmesi için buğday unu değiştirirken diyete iyi bir lif ekler. Doldurma önerisi de çok basit ve yapmak kolaydır.

30. Çikolatalı Krep Fit: Sağlıklı bir şeyin daha az lezzetli olduğunu düşünen herkes cüce muz, hindistancevizi yağı, kahverengi şeker, yağsız süt ve tam tahıl unu alan bu kullanışlı tarif ile şaşıracak. Dolguda% 70 çikolata ve fındık. Daha iyi bir şey ister misin?

31. Kakao, yulaf ezmesi ve çilekli krep: Tugayonun her zaman tatlı diş için tek yol olmadığını kanıtlamak için, bu% 70 kakao tozu, yulaf ezmesi ve çikolatalı hamur krepinin kolay, güzel ve Daha sağlıklı bir şeyler isteyenler için direksiyonda bir el.

32.Peynir altı suyu proteini krep: Akademinin dönüşü protein tüketimini gerektirdiğinden, bu tarif hızla tüm krep malzemelerini yumurta akı ve Whey Protein ile değiştirir.

33. Fıstık ezmesi krepi: Antrenmanın arkası için başka bir süper protein seçeneği. Bu krep tarifi aynı zamanda Whey Protein ve yumurta akı kullanır. Doldurma, doldurma da bir tutar su hafif seyreltilmiş fıstık ezmesi ile tutarlılık, protein vardır.

Farklı Krep Tarifleri

34. Hırvat Krep: Makarnanın dinlenmesi gerekmediğine ek olarak, geleneksel Fransız krepinde olduğu gibi, Hırvat krepi de tonik suyunu getirir ve bu da kendisine özel bir tat verir. Dolgu da kayısı reçeli ve ricotta krema ile çok kolaydır.

35. Çikolatalı Krep Kek: Bir pasta yemek istiyorsanız, ancak fırın veya şekle sahip olmadığınız halde veya yalnızca menüyü değiştirmek için bile olsa, bu tarif kek hamurunun birkaç kat çikolatalı kreple değiştirilmesini önerir. Doldurma kurabiye ve krema ile yapılır.

36. Ahududu ve çikolatalı krep keki: İlke, çikolatalı krep dahil, önceki tarifte olduğu gibidir. Aradaki fark, ahududu püresini çırpılmış kremayla birleştirmesidir, çikolatanın hafif asitliğini sevenler için idealdir.

37. Krem peynir tepeli Guava kremalı kek: Bu tarif çok güzeldir, çünkü krep hamuru bunu garanti ettiğinden, hamurun çok ince yapılması için tüm tekniklere sahip olmama avantajıyla, rulo kekine benzer. Eğer. Guava hazır kremi bazen krem ​​peynir tepesiyle doldurulur ve dengelenir.

38. Matcha Krep Kek: Daha rafine ve bu nedenle daha zahmetli olan bu krep pastası, özel durumlarda güzelleştirir. Diferansiyel, matcha ve beyaz çikolata kaplamaya ek olarak iki doldurma, bir vanilya ve bir matcha kombinasyonudur.

39. Krep Suzette: Bu harika klasikten alıntı yapmadan krep hakkında nasıl konuşulur? Her ne kadar basit görünmesine rağmen, krep suzette, hamurun hafifliği ve tatlılık ve asitlik ölçülerinde doğru şekilde elde etmek için çok fazla teknik ve özen gerektirir. Ama kuşkusuz, tadı çabaya değer!

Fark etmiş olabileceğiniz gibi, birkaç farklı krep meyilli tarif vardır, bu yüzden sizin için en pratik ve lezzetli olanı bulana kadar deneyin. Bundan sonra, yaratıcılığınızı doldurup doldurma ve sunma yollarını icat edin. Sonuçta, krep hakkındaki en iyi şeylerden biri çok yönlülüğüdür.

Widen Your Love, Deepen Your Understanding, Bless the World (Nisan 2024)