Karnabahar, son derece sağlıklı bir sebzedir, birçok besin kaynağıdır ve tüketimi birçok hastalık riskini, hatta kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Ek olarak, düşük kalorilidir ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenler için mükemmel bir müttefiktir. Sadece sık sık beslemeye dahil edin.
Bilimsel olarak kanıtlanmış sekiz karnabaharın faydalarını öğrenin.
1. Besin Zengin
Karnabahar, vücudun iyi çalışması için ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitamin ve mineralleri içerir. Lifler, C, K ve B6 vitaminleri, folat, pantotenik asit, potasyum, manganez, magnezyum ve fosfor.
2. Birçok elyaf var
Lif bakımından yüksek olması, özellikle sindirim ve obezitenin önlenmesi için, doygunluk hissine yol açtığı için genel sağlığa faydalı olmasını sağlar. Bir bardak karnabahar, yetişkinin günlük ihtiyacının% 10'unu temsil eden yaklaşık 3 gram lif içerir.
Ayrıca bakınız: Sağlığı garanti eden 10 yiyecek
3. Antioksidanların Kaynağı
Antioksidanlar, hücreleri zararlı serbest radikallerden ve vücuttaki iltihaplardan korur. Karnabahar, özellikle kolon, akciğer, meme ve prostat kanserine karşı koruyan, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatan iki grup antioksidan olan glikozinolatlar ve izotiyosiyanatlar bakımından zengindir. Ayrıca bağışıklık sisteminin sağlığını artıran yüksek miktarda C vitamini içerir.
4. kilo kaybı Yardım
Düşük kalorili (fincan başına sadece 25 kalori), diyetin kötü adamları olan pirinç ve un gibi yiyeceklerin yerine geçebilir. Bir elyaf kaynağı olarak doygunluk sağlar ve gün boyunca daha az yemenizi sağlar. Bir diğer artı nokta, kilo kaybına da yardımcı olan yüksek su içeriğidir.
5. Zengin Hill
Brokoli gibi karnabahar, beyin gelişiminde ve sağlıklı bir sinir sistemi için gerekli olan nörotransmiterlerin üretiminde önemli rol oynayan bir besin maddesi olan kolinlerin en iyi bitki kaynaklarından biridir. Yeterli kolin tüketmeyenler, karaciğer ve kalp hastalığı riskinin yanı sıra demans ve Alzheimer hastalığı gibi nörolojik bozukluklara sahip olabilir.
6. Sülforaphane açısından zengin
Sulforaphane, kanser ve tümör büyümesinde, özellikle de kolon ve prostat kanserinde yer alan enzimleri inhibe eden bir antioksidandır. Zarar görmüş hücreleri tahrip etme potansiyeline sahip olduğunu gösteren çalışmalar da var. Aynı zamanda yüksek tansiyonu düşürebilir ve atardamarları sağlıklı tutarak kalp hastalıklarını önler.
7. Düşük karbonhidrat Alternatif
Çok yönlü, karnabahar, tahılları ve sebzeleri değiştirmek için kullanılabilir. Ve daha az karbonhidrat içerdiğinden, düşük karbonhidrat diyeti olanlar için harika bir alternatif olabilir. Örneğin, bir bardak karnabahar 5 gram karbonhidrat içerirken, bir bardak pirinç 45 gram içerir mi? dokuz kat daha fazla. Pirinci değiştirmek için, uç karnabahar rendeleyin ve pişirin.
Ayrıca bakınız: Diyetinize Girmeniz İçin En İyi 5 Düşük Karbonhidratlı Sebze
8. Tüketmesi kolay
Karnabaharı tüketmenin birkaç yolu vardır. Bir atıştırmalık olarak çiğ olabilir, soslarla servis edilir, pişirilir, pişirilir ve kızartılır. Harika bir eşlik ve diğer yemeklerin yanı sıra salata, çorba ile birlikte kullanılabilir. Ayrıca, çoğu pazarda bulmak çok ucuz ve kolaydır.
Yani, daha karnabahar tüketmek için ikna? Diyet hazırlamak ve kalmak için daha fazla salata tarifine göz atın.
CUALES SUPLEMENTOS Y ALIMENTOS SIRVEN PARA BAJAR DE PESO ana contigo (Nisan 2024)
- gıda
- 1,230
