sağlık
Nisan 30, 2024
Dakika Okumak: 6

Bugün Badem Yenmek İçin 7 Büyük Neden

Badem, çoğu insanın diyetinin bir parçasıdır ve tüketilmektedir. veya lezzetli ve tatlı tarifleri tatlandırmak ve sağlıklı bir diyeti takip edenler tarafından abartılıyor.

Beslenme uzmanı Nina Hermann, bademlerin Badem meyvesi tohumları olduğunu söyler. Yağlı tohum grubunun kurutulmuş meyvesi olarak kabul edilir.

Son derece besleyici, bademler sağlık için diğer önemli besinlerin yanı sıra lif, protein, E vitamini bakımından zengindir. Diyete eklenmeleri kolaydır ve çeşitli şekillerde bulunurlar / tüketilirler: un, süt ve hatta un, süt ve hatta tereyağı gibi bütün (soyulmamış), soyulmamış çiğ, kızartılmış (tuzlu veya tuzsuz).

Güzellik dünyasında yaygın olarak kullanılan son derece çok yönlü bir kozmetik ürün olan tanınmış badem yağından bahsetmiyorum bile!

Badem Yenmek İçin 7 Neden

Peki bademlerin sağlığa yararları nelerdir?

Ayrıca bakınız: Diyetinize Eklemeniz Gereken 10 Yaşlanma Karşıtı Gıda

Kolesterol Kontrolü: Doğadaki en iyi E vitamini kaynaklarından biri olan Nina, işaret ettiği gibi badem kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olur. Yağ moleküllerini kandan uzaklaştıran iyi kolesterolü (HDL) yükselterek, bu tür yiyecekler bile kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur.
Güzellik Ally: Ayrıca bol miktarda E vitamini kaynağı olduğu için, badem cilt, saç ve tırnak sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca serbest radikallerle savaşan ve erken yaşlanmayı önlemeye yardımcı olan antioksidan özelliklere de sahiptir.
Kanser Önleme: Nina, antioksidan özellikleri nedeniyle serbest radikallerle savaşan bademin kanserin önlenmesinde rol oynadığına işaret ediyor.
İyi bağırsak fonksiyonu ve kan şekeri kontrolü: Nina, lif açısından zengin olduğu için, bademin, bağırsakların düzgün çalışmasını ve kan glukozunun kontrolünü sağladığını açıklar.
Sıvı tutulmasını önler: “Diyete dahilse, bademler diüretik bir besin olmasa da magnezyum ve potasyum içerdiğinden sıvı tutulmasına karşı mücadelede yardımcı olur” diye açıklıyor Nina.
Osteoporozun önlenmesine yardımcı olur: Nina'ya göre, badem osteoporozdan korkanlar için çok önemli olan büyük bir kalsiyum kaynağıdır.
Kalbin müttefiki: Nina'ya göre, tohumlar hala kardiyovasküler sistemin koruyucuları. Tufts Üniversitesi'nden yapılan araştırmalar, badem kabuğu flavonoidlerinin kalp hastalığı riskini azalttığını kanıtladı. Badem ayrıca, atardamarlarda iltihaplanmaya neden olan C-reaktif proteinlerin varlığını ve etkisini azaltmaya yardımcı oluyor mu?

Nasıl tüketilir: bademli püf noktaları ve tarifler

Bademlerin faydalarından faydalanmak isteyenler için, ana ipucu doğal olarak tüketmek (tuzlu veya tatlı versiyonlardan kaçınılması), tercihen bir beslenme uzmanının yönlendirdiği şekilde.

Nina, bademin örneğin bir meyve veya yoğurtla birleştirilmiş bir atıştırmalık olarak dahil edilebileceğini açıklar. “Günlük miktar kişiden kişiye değişiyor, ancak çalışmalar faydalarını elde etmek için 5 ila 6 ünite tüketim gerektirdiğini gösteriyor” diyor.

Ancak, elbette, badem tuzlu ve tatlı olarak çeşitli tariflerde çok iyi düşer! Aşağıdaki önerilerden ilham alın:

Temel tarifler

1. Badem sütü: Bademli yapılmış süper yumuşak bitkisel süt tarifi. Laktoz intoleransı olan çocuklar ve yetişkinler tarafından tüketilebilir. Ve herhangi bir tarifte, inek sütünün yerini alabilir.

Ayrıca Oku: Diyetinizi Artıracak 20 Basit İpucu

2. Badem Ricotta: Bu lezzetli peynirin ricotta olan vegan versiyonu. Bir tarif% 100 doğal, pratik ve geleneksel ricotta gibi ekşi bir dokunuş ile. Ana madde bademdir.

3. Badem Loru: Badem sütüne, agar-agar, zeytinyağı, limon ve tuza ihtiyacınız olacak. Laktoz intoleransı olmayanlar için veya sadece geleneksel lorun daha sağlıklı bir versiyonunu isteyenler için ideal bir tarif.

4. Badem Unu: Yapması basit, bademli un, örneğin kekler ve macaronlar gibi çeşitli tariflerin temelini oluşturur. Bunu yapmak için, sadece badem, bir form ve blender ihtiyacınız olacak!

5. Badem Ekmeği: Glutensiz ve laktoz içermeyen reçete. Ek olarak, düşük karbonhidratlara (ve düşük glisemik karbonhidratlara), bol miktarda proteine, iyi yağlara ve kalsiyuma sahip olması nedeniyle çok sağlıklı bir seçenektir.

Tuzlu Tarifler

Ayrıca bakınız: Osteoporozu önlemek için 11 yiyecek

6.Tahıl, kayısı ve bademli salata: Taze, lezzetli, çabuk pişirilebilen bu salata mercimek, buğday, arpa ve kayısı karışımını karıştırır. Tarif 10 porsiyon verir.

7. Badem ve karamelize soğanlı Fas kuskusu: Farklı lezzet ve dokuların mükemmel karışımı. Yumuşak kuru üzüm reçeli, kızarmış badem gevrek ve karamelize acı tatlı soğan. Bir et, balık veya tavuk yemeğine eşlik etmek için mükemmeldir.

8. Spagetti Sarımsak ve Badem Yağı: Pratik Bir Mutfak Klasik için Artan ve Lezzetli Bir Sürüm! Bu ana malzemelere ek olarak, frenk soğanı, maydanoz, tereyağı, ekşi krema ve Parmesan peyniri kullanacaksınız.

9. Vegan badem brokoli risotto: lezzetli ve iyi sundu. Ana malzemelere ek olarak, sebze suyu, soğan, bitkisel yağ, arboreal pirinci, beyaz şarap, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber kullanacaksınız.

10. Bademli kabuklu madalyon: farklı, zarif ve lezzetli bir yemek. Fileto mignon, zeytinyağı, badem unu, tereyağı, ekmek unu, tuz ve karabiber kullanacaksınız.

Bunları da okuyarak: Tadınızı canlandırmak için 20 adet havuçlu kek tarifi

11. Bademli kabuklu tavuk ve yulaf ezmesi: Lezzetli ve başarılı bir yemek! Sadece tavuk göğsü, pul pul yulaf, dilimlenmiş badem, yumurta, tuz, karabiber, limon, tereyağı ve zeytinyağına ihtiyacınız var.

Tatlı Tarifler

12. Beyaz çikolata ve bademli kurabiye: lezzetlerin lezzetli bir birleşimi. Gelir yaklaşık 24 birim kazanç sağlar. Ana malzemelere ek olarak, buğday unu, şeker, kahverengi şeker, tuzsuz tereyağı, kabartma tozu, tuz, vanilya özü ve yumurta kullanacaksınız.

13. Badem brigadeiro: sadece lezzetli. Yoğunlaştırılmış süt, kızarmış ve öğütülmüş kabuklu badem (veya badem unu), tuzsuz tereyağı, taze krema, tuz ve kuşbaşı badem kullanacaksınız.

14. Bademli Kek: Lezzetli ve kolay yapılır. Yumurta, kristal şeker, buğday unu, badem unu, tuzsuz tereyağı, vanilya özü, kabartma tozu, tuz, limon ve çubuk badem kullanacaksınız. Şurup, bal ve tereyağı için.

15. Elma ve bademli kepekli kek: kolay ve tarifli, farklı ve lezzetli bir öğleden sonra kahvesi için ideal. Ana malzemelere ek olarak, ayçiçeği yağı, hindistancevizi yağı, kahverengi şeker, yumurta, pul yulaf, tam buğday unu, tarçın tozu, haşhaş tohumu, tuz ve maya kullanacaksınız.

16. İncir, bal ve bademli kek: Çok zarif ve pürüzsüz bir lezzet kombinasyonuyla, bu kek özel bir kutlama için mükemmel! Taze incir, bal çırpılmış krema ve badem gevrek ile doldurulmuş hafif bir pandispanya.

17. Badem Hindistan Cevizi Tartlet: Güzel, zarif ve lezzetli. Hiçbir şey "fazla pişmiş tatlı" tam olarak lezzetli değildir ve kesinlikle herkes birden fazla yemek isteyecektir!

18. Çilekli bademli turta: gerçekten etkilemek isteyenler için lezzetli bir tarif! Sadece tadı hakkında bir fikir vermek için? Dolgu çilek, badem unu, kahverengi şeker, şeker ve limon ile yapılır.

Badem derisi nasıl yapılır?

Bazı tariflerde, badem derisinin soyulmasına ihtiyaç vardır. Bunu yapmak için, Nina'ya göre, sadece 15 dakika boyunca badem sıcak suyla ıslatın, suyu boşaltın ve birer birer dışarı itin.

Aşağıdaki videoda ayrıca bir gezinti bölümüne göz atın:

Ancak, idealin sadece belirli tarifler durumunda cildi çıkarmak olduğunu hatırlamakta fayda var, çünkü günlük yaşamda yiyecek tüketimi için en çok önerilen bademin tamamını tüketmektir (kabuklu).

Badem Yağı: Güzelliğin Bir Müttefiki

"Badem yağı mükemmel bir nemlendiricidir ve ayrıca A, B1, B2 ve B6 vitaminleri bakımından zengin ve E vitamini açısından oldukça zengin olduğu için cilt iltihabını azaltmaya yardımcı olur", diye vurgulamaktadır. Bu anlamda, bu kozmetiğin bazı faydalarına göz atın:

Yüksek hidrasyon gücüne sahiptir ve vücutta günlük olarak kullanılabilir.
Çatlak izlerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olur (cilt çok fazla olduğunda).
Çok hoş bir kokusu var.
Antienflamatuar güce sahiptir, bu nedenle cildi daha yumuşak ve kokulu bırakmanın yanı sıra, cildi tahriş edici yatıştırıcı özelliklere sahiptir.
Saçlarda, badem yağı, zarar görmüş kılların geri kazanılmasını ve hacminin azalmasını sağlar. (Ancak bu durumda ideal, formülde zaten badem yağı içeren şampuanlar ve saç kremleri aramaktır).
O Badem yağı, elleri ve tırnak etlerini nemlendirmek ve tırnakları güçlendirmek için hala mükemmeldir.

Vücuda badem yağı sürmek için en iyi zamanın banyodan sonra olduğunu belirtmekte fayda var. Bunun nedeni, gözeneklerin daha açık olması ve ürünün cilde daha iyi nüfuz edebilmesidir!

Badem yağının cildin, saçların ve tırnakların güzelliği açısından inanılmaz faydalarının yanı sıra günlük diyetinize badem dahil etmenin faydalarını biliyorsunuz!