Genellikle, domatesten hemen sonra, kilo restoranda öğle yemeği salatalarına yönelik çeşitli olasılıkların arasında, bunlar: pancarlar. Neredeyse sadece renkli, bu sebze insanlar arasında oybirliği olmayabilir, ancak bir çok yararlı özelliği var mı? bu nedenle insanların günlük rutinlerine daha geniş bir yelpazede adapte edilmelidir.
Diyetisyen ve geleneksel doğal tıp doktoru Michelle Schoffro Cook, "Yaşam Gücü Diyet" adlı kitabında bu özelliklerden bazılarını getiriyor.
1? Pancar besin bakımından zengindir
Folik asit, manganez, potasyum ve C vitamini pancardaki besinlerden sadece birkaçıdır. Bazı insan grupları için bu besinler özellikle belirtilmiştir. Örneğin hamile kadınların, özellikle erken hamilelikte çok fazla folik asit tüketmeleri gerekir. Bu pancarın bu bileşende ne kadar zengin olduğunu bilselerdi, bu kadınların problemlerinin birçoğu çözülecekti, çünkü menüye sebzelerin faydalarının tadını çıkarması yeterli.
2? Pancar betain içerir
Betain, çeşitli iltihaplanma türlerini azaltmaya yardımcı olan bir bileşiktir. Bu nedenle yaşlanma ve çeşitli hastalıkların etkilerini azaltmada etkilidir. Bu pancarın özelliklerinden en iyi şekilde yararlanmak için beslenme uzmanı çiğ olarak yenilmesini önerir.
3? Pancar Kanseri Önlemeye Yardımcı Olur
Kanser, anormal hücrelerden gelişen bir hastalıktır. Bu konuda yapılan bazı araştırmalar, şeker pancarı içerisinde bulunan lifin, hastalıklara karşı mücadelede önemli bir müttefik olduğunu kanıtlamıştır;
Ayrıca, pancarda hala sözde fito-besinler var mı? proantosiyanidinler - kendine özgü renklendirmeyi verir. Bitkisel lifler gibi bu bitki besin maddelerinin de güçlü kanser savaşçıları oldukları ortaya çıktı.
4 Pancar Kanın Temizlenmesine Yardımcı Olabilir
Uzun yıllar boyunca, pancar tüketimi, genellikle kan temizleme özelliği için önerildi. Gerçek şu ki, özellikleri dolaşım ve bağışıklık sistemlerini korumak, kanı güçlendirmek ve kansızlığa karşı savaşmak ve böbrek taşlarıyla mücadelede çok faydalıdır.
5.? Pancar, çeşitli organların düzgün çalışması için esastır.
Örneğin karaciğerler, böbrekler ve safra keseleri, pancarlar diyete dahil edildiklerinde işlevlerini geliştirirler. Kan kaybı nedeniyle anemi gelişebilecek çok uzun menstrüel siklusları olan kadınlar, bu dönemlerde pancar gibi doğal bir ilaç olabilir. Bu sebzeden yararlanabilecek başka bir kadın grubu da menopoza girmiş olanlardır. Bazı araştırmalara göre, bu fazın etkileri, şeker pancarı tüketimi ile en aza indirilebilir.
Cook, haftada birkaç kez pancar tüketmenin önemini vurguluyor. Diyete kolayca entegre edilebilecek çok yönlü bir besindir. Çorba, salata veya buharda olsun, yemeğe daima renk ve ekstra besin takviyesi getirir. Bununla birlikte, gıdaların pişirilmesi sırasında özelliklerinin çoğu kaybedilebilir, bu yüzden ham formunu tercih etmek tavsiye edilir.
EĞER GÜNDE 1 BARDAK PANCAR SUYU İÇERSENİZ (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
