Bugün Tabağınıza Koyacak 20 Vitamin Zengin Gıda

Retinol olarak da bilinen A Vitamini görme sağlığında, bağışıklık sistemini, üreme fonksiyonlarını ve diş, cilt ve saç gibi çeşitli organların büyümesini güçlendirmede önemli bir rol oynar.

Kollajen üretimini uyararak, hücre yenilenmesine etki ederek ve antioksidan özelliklere sahip olan bu vitamin, kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılan akne ve erken yaşlanma ile mücadelede faydalar sunar.

Ek olarak, hücresel DNA'yı okside eden serbest radikallerin neden olduğu hasarı hafifletme kabiliyeti nedeniyle, A vitamini çeşitli kanserlerle mücadelede önemli bir rol oynar.

Önerilen günlük A vitamini alımı erkekler için 900 mikrogram (mcg), kadınlar için 700 mcg ve çocuklar ve gençler için 300 ila 600 mcg'dır. Yiyeceklerden nasıl alabileceğinizi öğrenin:

10 A Vitamini Zengin Hayvan Yemi

A vitamininin kendisi yalnızca aşağıda listelenen karaciğer, balık yağı ve tereyağı gibi hayvansal gıdalarda bulunur. Vegan bir diyet izlerseniz, bir sonraki başlıkta listelenen sebzelerden bu vitaminin öncüllerini alabileceğinizi unutmayın.

Ayrıca bakınız: B6 Vitamini: Sağlık yararlarınız ve nerede bulacağınız

Yiyecek siparişi, yiyeceklerin ortalama bir kısmı tarafından sağlanan önerilen günlük alım yüzdesine (RD) göre tanımlandı. Bu sayede, bu besleyici maddenin sağlıklı seviyelerini korumak için tabağınıza ne koyacağınızı daha kolay hesaplayabilirsiniz.

1. Sığır Karaciğer Biftek: ortalama bir kısım% 713 DR (6,421 mcg) sağlar;
2. Morina karaciğeri yağı: 1 çay kaşığı% 150 oranında DR (1,350 mcg) sağlar;
3. somon: yarım fileto% 25 DR (229 mcg) sağlar;
4. Ton balığı: teneke kutunun dörtte biri DR (214 mcg)% 24'ü sağlar;
5. Keçi peyniri: bir dilim% 13 DR (115 mcg) sağlar;
6. tereyağı: bir çorba kaşığı% 11 DR (97 mcg) sağlar;
7. Çedar Peyniri: bir dilim% 10 DR (92 mcg) sağlar;
8. Maden peyniri: bir dilim% 8,5 DR (80 mcg) sağlar;
9. Haşlanmış yumurta: Büyük bir birim DR'nin% 8'ini (74 mcg) sağlar;
10. Krem peynir: bir çorba kaşığı% 5 DR (45 mcg) sağlar;

Genel olarak, bu listedeki yiyecekler çok kalorilidir, bu nedenle aralarında ve aşağıdaki sebze seçenekleri arasında bir denge olması ilginçtir.

10 Provitamin A bakımından zengin bitki besinleri

Her ne kadar bitkisel besinler hazır A vitamini sağlamamış olsalar da, provitamin A olarak bilinen alfa-karoten ve beta-karoten tipindeki karotenoidler bakımından zengindirler. A vitamini kendisi.

Bununla birlikte, popülasyonun% 45'inin bu öncü karotenoidleri A vitamini kendisine dönüştürme yeteneğini önemli ölçüde azaltan genetik bir mutasyona sahip olduğu tahmin edilmektedir (1, 2). Bu nedenle, bu insanlar için, sadece bitkisel gıdaları yemek, vücuttaki bu vitamin seviyesini korumak için yeterli olmayabilir.

Listedeki yiyeceklerin sırası, her zaman provitamin A'yı vitamin A'ya tamamen dönüştürebilen bir organizma göz önüne alındığında, ortalama bir bölüm tarafından sağlanan önerilen günlük alımın (RD) yüzdesi olarak tanımlandı:

Ayrıca bakınız: Günlük Dozunuzu Sağlamak için 20 K Vitamini Zengin Gıda

1. Fırında Tatlı Patates: bir fincan% 204 DR (1.836 mcg) sağlar;
2. Kabak-squash: bir fincan% 127 DR (1,144 mcg) sağlar;
3. Haşlanmış lahana: bir fincan% 98 DR (885 mcg) sağlar;
4. süs lahanası: bir fincan% 80 DR (722 mcg) sağlar;
5. Çiğ havuç: ortalama bir birim% 64 oranında DR (577 mcg) sağlar;
6. Pişmiş havuç: ortalama bir birim DR'nin% 44'ünü sağlar (392 mcg);
7. Kırmızı dolmalık biber: Büyük bir birim% 29 oranında DR (257 mcg) sağlar;
8. kol: ortalama bir birim% 20 DR (181 mcg) sağlar;
9. Kavun Kavun: büyük bir dilim% 19 oranında DR (172 mcg) sağlar;
10. greyfurt: ortalama bir birim% 16 oranında DR (143 mcg) sağlar;

Unutmayın, genetik mutasyona sahip organizmalar, bu yiyeceklerden çok daha az miktarda A vitamini alacaktır ve bu besleyiciyi diğer kaynaklardan almanız gerekir.

Sadece A Vitamini

A Vitamini eksikliği ve eksikliği, saçların incelmesi, cilt lezyonları, kuru gözler, gece körlüğü ve düşük bağışıklık gibi bir takım sorunlara neden olabilir. Bununla birlikte, bu vitaminin fazlalığı ayrıca ciltte, kemikte ve eklem ağrısında ve baş dönmesinde kuruluğa neden olarak sağlığa zararlı olabilir.

Bu nedenle, diyetinizde köklü değişiklikler yapmadan veya A vitamini takviyesine başlamadan önce profesyonel bir tavsiye almanız önerilir.

175th Knowledge Seekers Workshop June 8, 2017 (Nisan 2024)