Hızlı ve basit bir yemek arayanlar için ideal seçenek olan tavuk yahnisi hala çok yönlü bir seçenektir ve size daha fazla lezzet veren içerikler eşlik edebilir.
Tarihçilere göre, muhtemelen Fransa'da ortaya çıkan bu yemek, 18. yüzyılda ülkemize ulaştı. Adından da anlaşılacağı gibi, hızlı hazırlanmasını haklı gösteren kıyılmış kanatlı etli güveçte beyaz bir sos.
En popüler sürüm, pişmiş ve kıyılmış tavuk göğsü getirir ve yemeğe yüksek protein değeri katar. Sos eşliğinde olduğu için genellikle öğle yemeğinde servis edilir ve geceleri yemek için biraz ağır bir seçenek olarak kabul edilir.
Kullanılan etin çeşidini veya temel bileşenlerini değiştirme olasılığı ile, bir Pazar öğle yemeği için joker haline gelir, pirinç ve lezzetli bir salata ile birlikte servis etmek için idealdir. İşte çeşitli tavuk yahnisi tarifleri ve en sevdiğiniz yemeği seçin:
1. Temel tavuk yahnisi
Bu tarifin temel amacı hızlı, kolay ve lezzetli bir yemek hazırlamaktır. Bunun için tavuğa, domates özü, tam yağlı süt, hardal, kremalı lor ve rendelenmiş Parmesan peyniri gibi içerikler içeren çok kremalı bir sos eşlik etmelidir. Öğren onu!
Devamını oku: Tavuk Lazanya: İnce Bir Yemek İçin Pratik ve Lezzetli Seçenek
2. Süper yumuşak tavuk yahnisi
Bu sürüme daha fazla lezzet katabilmek için, pişmiş ve rendelenmiş tavuğun yanı sıra, sosu hala aynı konservesi çekirdeksiz zeytin ve parmak biberi taşıyor. Buraya bütün süt ekşi krema ve parmesan peyniri dilimlenmiş mozzarella peyniri ile değiştirilir. Nasıl hazırlanacağını öğren.
3. basit tavuk yahnisi
Bu tarifte, kremalı peynir ve taze kremayla sosun kremliği garanti edilir. Tavuk, soğan gibi tereyağında altındır ve çok özel bir lezzet verir. Kendine özgü, daha lezzetli bir görünüm için, fırında pişirmeden önce üstüne ekmek kırıntıları serpin. Tarif detaylarını inceleyin.
4. Kremalı Tavuk Fricassee
Yine kayganlık yemeğin en dikkat çeken kısmıdır. Burada sos kremalı peynir, ekşi krema ve rendelenmiş Parmesan peyniri yardımı ile yapılır. Unutmayın, bu yemeğin en dikkat çeken noktalarından biri patatesle bitirmek, canlılık ve doku kontrastı eklemek. Bu hazzı nasıl hazırlayacağınızı öğrenin!
5. Rapidex Tavuk Fricassee
Kremsi ve homojen bir sos sağlamak için burada, krem, lor ve yeşil mısır bir karıştırıcıda bir araya getirilerek parçalanmış tavuklara eşlik etmek üzere bir mısır kreması oluşturur. Rendelenmiş mozzarella, üst tabakaya uygulanmalı ve ardından patates cipsi uygulanmalıdır. Fırında sadece 30 dakika içinde hazır. Tarifin tamamına bakınız.
6. Tavuk pırasa yahnisi
Bazı türevlerde, bu tarif doğranmış ve kıyılmış tavuk göğsü alır. Hafifletmek için, krem peynir ricotta krem ile değiştirilir. Pırasa, bir tutam hindistan cevizi ile birlikte ince dilimler halinde eklendiğinde çarpıcı lezzetini bırakır. Çıkışı kontrol et.
Read more: 23 Tatili Bir Yemek için Tavuklu Turta Tarifleri
7. Mozzarella ve lor ile tavuk pırasa
Bu versiyonda, yine yeşil mısır, karıştırıcıda krema ve lor ile dövülerek, lezzetli ve süper kremsi bir mısır kreması elde edilir. Tavuk göğsü pırasa ile sote edilerek tüm lezzetini alır. Lezzeti arttırmak için mozarella krema sürülür ve fırında pişirilir. Nasıl hazırlanacağını görün.
8. Tavuk ve Zeytin Fricassee
Burada yemek birkaç bileşen kullanılarak daha basit bir versiyonda sunulur. Kremin tabanı ekşi krema, lor, yeşil mısır ve su ile yapılır. Tavuk, pişirilmeli ve parçalanmalı ve beraberinde dilimlenmiş zeytinlerle doldurulmalıdır. Son olarak, bir kat mozzarella peyniri ve patates cipsi. Öğren onu!
9. Siyah Zeytinli Tavuk yahnisi
Bu tarifin farklı olması sosu arttırmak için kıyılmış siyah zeytin kullanımıdır. Çarpıcı bir tada sahip olan pırasa, soğan, biberiye ve karabiberle pişirilmiş kıyılmış tavuk göğsü için harika olan en lezzetli kremayı yaparlar.
10. Vegan Tavuk Fricassee
Hayvansal ürünleri tüketmeyenler için ideal bir seçenek, burada tavuk eti popüler olanın yerine geçiyor mu? jackfruit. Sos, kremliğini sağlamak için sıra dışı malzemeler de alır: haşlanmış patates, hindistancevizi sütü, suyu ve yulaf suyunun kalınlaşmasına yardımcı olacak yulaf. Farklı bir sunum için, saman patates kullanmak yerine, yemeğe bir patates cipsi ekleyin.Hazırlık detaylarına bakınız.
11. Düşük karbonhidratlı tavuk yahnisi
Mısır ve sütle yapılan kremadan kaynaklanan fazla karbonhidratları azaltmaya çalışmak, bu versiyonda yeşil mısır yerine kabak püresi moranga konur ve yemeğe daha fazla besin maddesi eklenir. Daha fazla lezzet, ince doğranmış domuz pastırması, bezelye ve Dijon hardalı ekleyin.
Oku: 34 Lezzetli ve Farklı Tavuklu Pasta Tarifleri
12. hafif tavuk yahnisi
Düşük kalorili bir yemek ya da laktoz intoleransı isteyenler için mükemmel bir seçim. Burada yazar geleneksel ekşi kremadan laktoz içermeyen süzme kremaya geçti. Halen doğranmış domatesleri alabilen daha lezzetli bir krem için mısır ile dövülmelidir. Tam tarifi kontrol et.
Hızlı ve kolay bir seçenek arayanlar için ideal olan, tavuk yahnisi çok yönlü bir yemektir ve tabanına saygı duyulduğu sürece yeni malzemeler kazanabilir: lezzetli bir krem, tavuk göğsü parçaları, graten peyniri ve patates cipsi tabakası bitirmek için. Hayal gücünüzü serbest bırakın ve yemeğin kendi sürümünü yapın!
Tavuk Dünyası - Kekiklim (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı ve Ekonomik Tavuk Tarifi (Nisan 2024)
- 1,230
