Pek çok insan bunun farkında değil, ancak sağlıklı görünen ya da günlük hayatta sağlığa zararlı olabilecek gıdalar var. Bazıları yeterli güvenlik kontrolüne sahip değil ve bu nedenle tüketilmiyor mu? ve ikisi de belirtilmemiş? Beslenme uzmanları tarafından.
Amerika Birleşik Devletleri'nde Hastalık Kontrol Merkezinde yapılan çalışmalara göre, milyonlarca insan gıda kaynaklı sorunlardan bıktı.
Araştırmacılar için bu hastalıkların nedenini bulmak çok zor olsa da, bazı gıdalardan kaçınılması gerektiği bilinmektedir. Ne olduklarına bakın:
1. Pastörize edilmemiş süt
Süt çiğ mü? Pastörize edilmemiş ve türevleri virüs, parazit ve bakteri ile kirlenmiş olabilir. Çiğ gıdaların pastörize süt ürünlerinden hastalığa neden olma ihtimalleri 150 kat daha fazladır. Bu nedenle etiketteki bu bilgiyi kontrol etmek her zaman önemlidir.
2. Konserve Soslar
Konserve yiyecekler, kalp problemleri, diyabet ve obezite ile bağlantılı toksik bir kimyasal içerebilen konserve kaplaması nedeniyle tehlikelidir. En iyi seçenek, taze meyve ve sebzeleri, özellikle de domates gibi asitleri yemektir.
Ayrıca şunu da oku: Sağlıklı görünen ama olmayan 10 yiyecek
3. Fasulye Filizi
Uzmanlara göre, yonca veya soya fasulyesi gibi çiğ fasulye filizi bakteriyel enfeksiyonlarla ilişkilendirilebilir. Ancak pişmiş olduğunda, böyle bir risk yoktur.
4. Alkolsüz içecekler
Doğrudan obezite ile ilgilidir ve kilo alımına ek olarak, aynı zamanda kardiyovasküler problemler veya tip 2 diyabet geliştirme olasılığını da arttırmaktadır Dünya Sağlık Örgütü (WHO) önerisi, günde maksimum 50 gram şeker tüketmektir, ancak Bir soda ortalama 35 gram içerir.
5. Çiğ istiridye ve istiridye
Yumuşakçalar ve özellikle istiridye pek çok zehirlenmenin nedenidir. İstiridyeler sudaki her şeyi toplar ve böylece insan vücuduna geçebilecek birçok bakteri emer. Uzmanlar, riske değmediğini söylüyor.
6. Elmalar
Elmalar genellikle ayrı ayrı yetiştirilir, böylece her çeşit kendine özgü lezzetini korur. Bu nedenle, haşere direnci geliştirmezler ve genellikle Parkinson gibi hastalıklarla ilişkilendirilmeye başlanan böcek ilacı ve toksinleri alırlar. Organik elma yemek daha iyidir. Mümkünse, tavsiye yemeden önce hafif bir sabun ve bir fırça veya kabuğu ile iyice yıkamaktır.
7. Çiğ veya yarı pişmiş yumurtalar
Pek çok beslenme uzmanı, yumurtanın besin değerinin yüksek olduğunu iddia eder, ancak diğer taraftan, birçok sağlık sorununa neden olan Salmonella virüsü ile enfekte olabileceği için en tehlikeli gıdalardan biridir.
Ayrıca bakınız: Yemek Yaparken Yiyecek Besinlerini Nasıl Kullanacağınız
8. Unorganik Patates
Genellikle mantar ilaçları ve herbisitler ile tedavi edilir. Bu yüzden en iyi seçenek organik patates almaktır, çünkü bu durumda yıkama, emilen kimyasalları elimine etmek için yeterli değildir.
9. Mikrodalga Patlamış Mısır
2009 yılında Kaliforniya Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre, bir mikrodalga patlamış mısır torbasının astarı, insanlarda kısırlığa bağlanabilecek kimyasallar içermektedir. Testler ayrıca bu maddelerin karaciğere zarar verdiğini ve testis sorunlarına ve pankreas kanserine neden olabileceğini göstermiştir. Organik patlamış mısır taneleri kullanılarak ve her zaman bir tavada yapılarak bu önlenebilir.
10. Soya
Soya ile ilgili problem, büyük çoğunluğun, insan hücrelerinin yanı sıra DNA ve memeli kromozomlarına zarar verebilecek transgenik olmasıdır. Bu nedenle, mayalanmadıkça tüketilmesi tavsiye edilmez.
Bu kılavuzların tümü önemlidir, çünkü bu yiyeceklerin bazılarının sağlıklı olduğu bilinmesine rağmen, ciddi sorunları da tetikleyebilir. Bu nedenle, dikkat gereklidir.
Hızlı Kilo Vermek için 10 besin - Diyet Sırları Bölüm 1 - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
