Vücuda faydalı bir madde olan omega 3 bakımından zengin, deniz ürünleri sağlıklı ve dengeli bir diyet için şarttır. Bu nedenle, bunları menüye eklemek, daha iyi bir yaşam kalitesi sağlamak için en iyi çözüm olabilir. Ancak bunları satın alırken çok dikkatli olmalısınız, çünkü bunlar her zaman taze ve tüketim için ideal değildir.
Bunları diyete eklemek isteyenlerin yerini iyi bilmek, hijyen koşullarını ve özellikle balığın depolanmasını analiz etmek idealdir. Diyete A, B, D ve E vitaminleri, kalsiyum, iyot, demir, bakır, potasyum ve çinko getirir, ev hanımı ve eski şef Dirce Ballarine yorum yapar.
türleri
Su ürünleri söz konusu olduğunda, çeşitli lezzetler eksik değildir. Istakozlar, karidesler ve yengeçler gibi kabuklular, vücudun tüm işlevlerini mükemmelleştirmeye yardımcı olan vitaminlere ve mineral eteklere sahiptir. İstiridye ve midye gibi yumuşakçalar, insan vücudu tarafından üretilmeyen ancak vücuda son derece faydalı olan maddeler içerir.
- Menüye daha da özel bir dokunuş katmak için deniz ürünleri hafif baharatlarla hazırlanabilir. Yemeğe daha fazla lezzet getirmenin yanı sıra, tüketen herkese daha fazla yaşam kalitesi sunuyorlar mı?
En İyi 5 Balık
somon: Çok miktarda omega 3 vardır ve haftada en az bir kez tüketilmelidir. İnsan vücuduna yararlı olmasının yanı sıra, lezzetli yemeklerin hazırlanmasında yardımcı olur.
Ton balığı: Omega 3 açısından da zenginler, ancak satın almadan önce farkında olmanız ve iyi seçmeniz gerekiyor. Konserve seven, yağ olan markalardan kaçının.
tilapia: Tatlı sularda bulunan balıklar zeytinyağında kızartılarak menünün daha lezzetli ve sağlıklı olması sağlanır. Yemeğe domates ve zeytin dilimleri eklenebilir.
morina: Patatesli geleneksel morina balığı da sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir ve korkmadan yenilebilir!
hamsi: Omega 3 bakımından da zengin, tuz ve derin suda bulunur.
Satın almadan önce
Balık kokusu: Satın almadan önce kokuyu analiz etmek önemlidir. “Koku çok güçlü olmamalı, çünkü yeterince taze olmadığı anlamına geliyor” diyor Dirce.
Çevreyi analiz edin: Saklandığı koşulları görün. Eski şef, "Buz üzerinde olmalı ve sıcak veya böcek içermemelidir" diyor.
Tokatlamak: Balıkları hissedin. “Çok pürüzsüz ve topaksız olmalıdır” diyor Dirce.
Et: • Balığı da elinizde tutun ve parmağınızı balığa bastırıp bastırmadığınızı görün. Bu olursa, taze olduğu anlamına mı geliyor? Eski şef diyor.
Yüzgeçler: “Canlarını yakmamalı, fakat pürüzsüz, ıslak ve yumuşak” diye tavsiye ediyor Dirce.
Unutmayın ki ideal olan, güvendiğiniz pazarda satın almak ve yemeğin sağlıklı ve tüketim için ideal olmasını sağlamak için tüm bu maddeleri analiz etmektir. Daha sonra baharatları birleştirin ve aileniz için tarifi hazırlayın. Elbette herkes onu sevecek!
Karides nasıl ayıklanır ve nasıl temizlenir? (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
