Dondurmalı Turta: 8 Bu Soğuk Kalpli Lokumun Tarifleri

Anasayfa> iStock

Dondurmalı turtayı sevmediğini söyleyenler yalan mı söylüyor? ya da iyi adam değil. Bu tatlı, cömert bir eser için herkesin ilgisini çeken, herhangi bir parti ya da gündelik etkinliğin şampiyonu.

Tatlı olmasının yanı sıra, soğuk olma bonusu vardır, yani en sıcak günler için mükemmeldir. Yine de hiçbir sınırı yok: tek başına veya tamamlayıcıların eşlik ettiği herhangi bir mevsimde tadını çıkarabilirsiniz. Dondurmalı turta tariflerimizi kaçırmayın!

Dondurmalı Pasta Tarifi

malzemeler

• 1 kutu peynir altı suyu ücretsiz krem
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
• 8 yemek kaşığı çikolata
• 120 ml su
• 3 yumurta
• şeker
• süt

Adım adım

1. Merkezi bir delik şeklinde (puding gibi), tabana biraz şeker koyun ve ısıtın, şeker tamamen karamelleşene kadar iyice karıştırın;
2. Bir bezle, tavayı tutun ve karamel kenarlara yayılana kadar çevirin. Kitap;
3. Bir tencereye suyunu, çikolatayı ve dört kaşık şekeri koyup pişirin, tüm malzemeler karışana ve şurup görünene kadar iyice karıştırın;
4. Bu çikolatayı ilk kabın dibine karamelin üzerine dökün ve bu kabı bir saat boyunca dondurucuya getirin;
5. Bu arada, diğer müstahzarları, yoğunlaştırılmış süt, üç yumurta sarısı ve sütü bir tavada karıştırarak ilerletebilirsiniz (süt miktarı kremayla aynıdır, ölçü olarak kullanın);
6. Bu karışım kaynamaya başladığında, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu arada, başka bir kapta, kalan üç yumurta akını yendi ve yaklaşık dört kaşık şeker ilave edin;
7. Sonra yumurta aklarını alın ve yoğunlaştırılmış kremayla karıştırın;
8. Bu işlem bittikten sonra peynir altı suyu kremasını ekleyin ve tekrar karıştırın, tüm malzemeleri ekleyin;
9. Son olarak, bu karışımı çikolata şurubu ve karamelle şurup içine dökün ve her şeyi dondurucuya getirin. Pasta zaten zor olduğunda, açılın ve servis yapın.

Bir çoğu tatlılarda dondurmayı zor bulsa da, bunun karmaşık olmadığını söyleyebilirsin, değil mi? Kendi pastanızı yapmak ve para biriktirmek, endüstrileşmiş versiyonlara başvurmak zorunda kalmadan pahalı olan bir tarifin garantisidir.

Diğer Dondurmalı Pasta Tarifleri

Dondurmalı turta asla acıtmaz, işte size biraz daha şaşırtıcı tarifler. Her biri, her zevke uygun seçeneklerle, benzersiz bileşenlere ve hazırlık modlarına sahiptir.

1. Dondurmalı sütlü turta

Ayrıca Oku: Çikolatalı Pasta: Sizi Mutfağa Gitmeye İkna Eden 8 Tarif

Bu pasta, şeker dünyasının iki sevgilisini bir araya getiriyor. Yoğunlaştırılmış süt, yuva sütü, yumurta sarısı ve sütü kaynayana kadar bir tencerede bir ateşte karıştırmak suretiyle yapılır. Daha sonra bu karışımı süzmeli ve bir kenara koymalısınız. Soğudukça, çilek şurubu yapın, çilekleri ve şekeri her şey azalıncaya kadar sıcak bir tavada karıştırın. Son adımlar Nest kremasına eklenecek bir beze yapmak, pastayı dondurucuya koymak ve üzerine çilek şurubu ile birlikte servis yapmaktır.

2. Napoliten Dondurmalı Pasta

Tanrıların bir başka birleşimi ise ünlü Napoliten dondurmasıdır. Ve bu inanılmaz lezzetleri bir araya getiren pasta hiç de karmaşık değil. Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütü üç parçaya bölünecek kremalı bazı yapmak için karıştırmalısınız: biri eritilmiş çikolata, biri çilek ve diğeri de vanilya esansı. Tatlar, dondurucuya her defasında bir tane alarak, daha sonra sadece açılmak ve zevk almak üzere formdaki katmanlara dağıtılacaktır!

3. Bis ile Dondurmalı Pasta

Basit malzemelerle, bu sürüm kolaylıkla etkileyecektir. İlk önce doldurma için geleneksel bir tugay yapman gerekecek. Sonra Bis'i fırın tepsisinin her tarafına yerleştirin ve bazı parçaları da tabana yayın. Sonra kasenin ortasına krema dondurma sürün, brigadeiro'yu ortasına koyun ve üzerini daha fazla dondurma ile örtün. Yaklaşık üç saat boyunca dondurularak servis yapın.

Ayrıca okuyun: 28 Çilekli Pasta Tarifleri İç Çekmek İçin

4. Hollandalı dondurma pasta

Hollandalı börek, herkesi memnun eden tatlılardan biri değil mi? Hazırlamak için, çerezleri ezin ve tereyağ ile karıştırın, tarifin tabanında bir kırıntı meydana getirin. Tavanın yanlarına çikolatalı kurabiye yerleştirin. Hamurun hazırlanmasında taze kremayı, yoğunlaştırılmış sütü ve vanilya özünü yenmelisiniz. Daha sıkı almak için dondurucuya geri dönün. Daha da lezzetli hale getirmek için, börekten geçen bir ganache yapın. Bir görmek gerekir!

5. Tabağa Dondurmalı Pasta

Bu, böyle iyi bir ağız sulaması sağlayan bir başka pratik reçetedir.Ezilmiş mısır nişastası krakerleri, eritilmiş çikolata ve margarin ile, turtanın kabuğunu oluşturmak için gerekenlere sahip olacaksınız. Zaten hamur pul pul dondurma ve peynir altı suyu kreması alır. Kolay, kolay değil mi? Sonra sadece pastayı birleştirin, buzdolabında birkaç saat bekletin ve çikolata talaşı ile süsleyin. Açılmamış olması gerekmediğinden, bu sürüm o küçük partiye veya özel etkinliğe katılmak ve herkesi etkilemek için idealdir.

6. Oreo ile prestijli dondurmalı turta

Devamını oku: Günlerinizi Tatlandırmak ve Tazelemek için 12 Nest Dondurmalı Pasta Tarifleri

Ve daha sofistike ve varlık dolu bir şey istiyorsanız, bu mükemmel bir reçetedir. Oreo Krakerlerini ezin, Kraker'lara erimiş tereyağı ekleyin, her iki malzemeyi de karıştırın ve? Bu bir pişirme çanağı içinde. Kalan malzemeleri karıştırmak için karıştırıcıyı kullanın ve homojen bir noktaya ulaştığında, bu kremayı gofret tabanına yerleştirin ve dondurucuya geri koyun. Kalan tek şey bir ganache yapmak!

7. Kit Kat dondurmalı turta

Bu turta için, tüm malzemeleri içeren bir tavada yoğunlaştırılmış süt, süt ve yumurta sarısında karıştırın. Başka bir kapta, taze krema çırpılmış krema noktasına ulaşana kadar çırpın ve ilk krema ile karıştırın. Sonra karışımı bir kabın içine koymanız, krema ve çikolata katmanları oluşturup pastayı dondurucuda bırakmanız gerekir. Altın bir anahtarla bitirmek için, bir ganache yapın, tatlıya yayın ve Kit Kat ile süsleyin.

Şimdi denemek için bazı harika tarifler var, evde tüm malzemeler olduğundan emin olun ve bu harika turta yapmak.

Ve hikayenin sonuna gelmişseniz, bu ifadelerden birinin doğru olması gerekir: ya tam teşekküllü bir şefsin ya da gerçekten dondurma turtasına aşıksın. Farklı sürümleri denediğinizden emin olun, sonuçta, yeni dondurmalı turta seçenekleri hiç zarar görmez!

Oku: 35 çocukluk kokulu muzlu turta tarifleri

Pamuk Rulo Pasta - Pasta Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri (Nisan 2024)