Gluten diyeti? adım adım

glüten diyeti Fazla kilolu ve fazla kilolarını kaybetmek için ne yapacaklarını bilemeyenler için harika bir ipucu. Menüden glütenin çıkarılması ve yiyeceklerin yeniden eğitilmesi, ayda 1-2 kg'ın ve sağlıklı bir seçeneğin ortadan kaldırılmasında büyük bir yardımcı olabilir.

Gluten nedir?

Gluten, buğday, çavdar, malt, yulaf ve arpa gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Reçeteye eklendiğinde ekmek ve hamur kesicisinin bağlanmasına yardımcı olur.

Ancak vücudumuzda bu protein çok iyi yapmaz. Bunun nedeni glüten mi? Bağırsak duvarlarında sindirim sürecinizin işleyişinde sorunlara bile neden olabilir. Ek olarak, gluten, korkunç PMS semptomlarını daha kötü hale getirebilir, alerji ve cilt lezyonlarına neden olabilir.

Gluten intoleransı olan insanlar var, buna çölyak hastalığı denir. Sorunun acı çekeni, glüten bağırsaklara zarar verdiğinden ve sindirim sürecinin normal şekilde ilerlemesini önlediğinden, onu hiç yiyemez.

Adım Adım Gluten Diyet

Glüten diyeti, buğday, çavdar, arpa ve yulaf gibi tahıllarda bulunan protein tüketimini ortadan kaldırmak ve yerine glutensiz yiyecekler nişasta, patates, pirinç, mısır, mısır unu ve manyok gibi.

Bununla birlikte, glüteni ortadan kaldırmak gibi birçok karbonhidrat bakımından zengin yiyeceklerin yok edilmesine yol açtığından ve dengeli bir diyetin yerine geçmediği takdirde, enerji eksikliği, halsizlik, baş ağrısı, kas kütlesi kaybına yol açabilir. ve hatta yetersiz beslenme.

İşte bir menü önerisi ile adım adım glüten diyetinin nasıl yapılacağı:

Kahvaltı *

? 1 col 1 dilim glutensiz ekmek. ricotta çorbası + 1 armut

? Diyet jöleli 1 dilim glutensiz ekmek + 1 dilim minas peyniri + 1 ince kavun dilimi

? 6 çilek + 1 dilim çok az tereyağı ve 2 dilim ince jambonla glutensiz ekmek

Sabah ve Öğleden Sonra Snack **

? 1 armut

? 1 glutensiz yoğurt kavanoz

? 1 col 1 dilim glutensiz ekmek. ricotta çorbası

Öğle ve akşam yemeği ***

? 3 tur. (çorba) kahverengi pirinç + 1 fasulye kabuğu + 1 omlet 2 yumurta akı veya 1 orta boy biftek + su teresi tadına

? 3 tur. (çorba) ıspanaklı kahverengi pirinç + 1 orta boy bonfile + kızarmış patlıcan tadı

? 3 tur. brokoli pirinci (çorba) + 1 fasulye kabuğu + 1 kıyma sığır eti kabuğu + domates

Açıklamalar

* Seçeneklerden birini + 1 bardak yeşil çay veya beyaz çay veya kahve veya latte seçin.

** Seçeneklerden birini seçin.

*** Tüm seçeneklere sahip seçeneklerden birini + 1 koyu yeşil yaprak plakasını seçin. İsteğe bağlı: domates, hurmanın kalbi, salatalık, lahanası.

Eliminasyon diyeti nedir ve nasıl yapılır? (Nisan 2024)