Bazı insanlar için pratik olarak "günaydın" ile eşanlamlıdır. Diğerleri öğleden sonra içmeyi tercih ediyor ve çoğu gün boyunca birkaç bardak içmeyi itiraf ediyor mu? Gerçek şu ki, tercihler ne olursa olsun kahve, nüfusun çoğunluğunun hayatının bir parçası.
Ancak bu alışkanlık konusunda herkes kendini güvende hissetmez. Sonuçta, kahve sağlığınız için iyi veya kötü mü? Tavsiye edilen günlük alım miktarı nedir? Herkes tüketebilir mi?
Aşağıda, kahve tüketimiyle ilgili tüm bu şüpheleri açıklığa kavuşturma şansına sahip olacaksınız, ancak bundan önce, bu lezzetli ve çok geleneksel içeceği, Brezilya'nın masasında tüketmek için iyi nedenlerin bulunduğu bir listeye göz atın:
Kahve'nin Sunabileceği Faydalar
Zaten kahveyi seviyorsanız, bu listeyi seveceksiniz. Ancak, beğenmediyseniz (veya sadece bir içki içme alışkanlığınız yoksa), bunu dünyadaki en çok tüketilen içeceklerden biri olarak içmek için iyi nedenler bulacaksınız.
1. Kahve hastalığı önleyebilir
Unifesp'ten Klinik Beslenme uzmanı ve Kanıta Dayalı Tıp Ustası uzmanı Vânia Beletate, kahvenin fazla tüketilmeden sağlığa fayda sağlayabileceğini açıklıyor. “Bunun nedeni, bazı çalışmaların kahvenin tip II diyabet, alkolik siroz ve Parkinson hastalığı gibi bazı hastalıkları önleyebileceğini göstermesidir” diyor.
Ayrıca uzmana göre, bazı epidemiyolojik çalışmalar kahvenin Alzheimer'ın gelişimi ile ilgili nöroprotektif bir rol oynadığına işaret etmektedir. “Kafeine ek olarak, kahvede bulunan diğer antioksidan bileşikler bu hastalığa karşı korunmada önemli bir rol oynayabilir” diye ekliyor.
2. Kahve size daha fazla enerji verir
Kahve, doğru tüketilirse, insanların günlük yaşamlarında gerçekten çok faydalı olabilir.
Vânia Beletate, temel psikoaktif ilkesi olan kafein, kahvenin “uyanıklığı artırdığını, daha fazla enerji sağladığını ve uykululuk ve yorgunluğu azalttığını” açıklıyor. Bu yüzden özellikle telaşlı bir rutini olan insanların hayatlarında iyi bir seçenek.
3. Kahve konsantre olma yeteneğini arttırır
Beslenme uzmanı Vânia, kafein varlığından dolayı, kahvenin daha fazla enerji sağlamanın yanı sıra konsantre olma yeteneğini de arttırdığını belirtti. Bu şekilde, kişiyi daha akıllı yaparak çalışır mı? ve günlük işleriniz için hazır.
4. Kahve kilo kaybı diyetleri ile yardımcı olabilir
Vânia Beletate, birçok insan çalışmasının, kahve tüketiminin termojenezi artırarak kilo kaybına neden olduğunu öne sürdüğünü belirtti. “Bu düşünceye göre, günlük 6 fincan kahve alımının günlük enerji tüketiminde yaklaşık 100 kcal artışa neden olduğu tahmin ediliyor” dedi.
Ayrıca, yeterli kahve tüketiminin fiziksel aktiviteler yapan kişinin performansını artırabileceğine inanılmaktadır.
5. Kahve Saati Gününüzü Zevkli Hale Getirir
Her gün o kahveyi içen kişi bu öğeyle çok özdeşleşecek. Bunun nedeni, birçok insan için, bir fincan kahve içmek, sadece içmekten çok daha fazlası demektir.
Yataktan kalk ve her şeyden önce "bir fincan kahvenin seni beklediğini" hatırla; öğleden sonra ortasında kahvenizi yudumlarken birkaç dakika daha dinleneceğinizi bilmek; kahve yudumlarken bir arkadaş, aile üyesi veya özel biriyle yetişmek? Bunlar, fazla açıklama olmasa bile, insanların günlük yaşamlarında gerçekten bir fark yaratan detaylardır!
Tavsiye edilen kahve tüketimi ve kontrendikasyonları
Bu avantajlardan herhangi birini sunmak için kahvenin orta derecede tüketilmesi gerektiğine dikkat çekmek önemlidir. Vânia Beletate, “Günde 3 ila 5 fincan kahve içilmesi önerilir, ancak kahvenin belirtilmediği bazı istisnalar vardır” diye açıklıyor.
Tüketim, örneğin uykusuzluk, yüksek tansiyon, gastrit, peptik ülser muzdarip insanlar için kontrendikedir. • Mide ekşimesi, kahve içtikten sonra en sık görülen şikayetlerden biridir. Bu etki özofagus mukozasının doğrudan tahriş olmasına dayanabilir mi? Diyetisyen Vânia'yı açıklıyor.
Vânia, "Yemeklerden sonra kahveden kaçınmanın iyi olduğu dikkat çekiyor, çünkü bazı bilimsel araştırmalar yemekten sonra bir fincan kahve içmenin, heme dışı demirin (örneğin fasulye) emilimini% 40 oranında azalttığını gösteriyor."
Beslenme uzmanı kahvenin nasıl yapıldığının sağlık açısından da bir fark yarattığını ekliyor.“Espresso kahveden kaçınılmalı ve süzülmüş kahve filtre kağıdı tercih edilmeli, böylece içkide bulunan kafetal ve kahweol, kötü kolesterol, LDL yükselmesini önleyen filtrede tutulur” dedi.
Kahve çok fazla şeker ile tüketilmemelidir. İdeal olanı saf almaktır, ancak, tüm insanlar güçlü tadı için kullanılmadığı için, uç, tercihen ne olduğunu gösterecek olan bir beslenme uzmanının yönergelerini izleyerek, ölçülü olarak tatlandırmaktır. bunun için en iyi ürün (tatlandırıcı, bal, kahverengi şeker vb.).
Şimdi menünüze birkaç fincan kahve ve gerçekten uygun yapmak için bazı önemli ipuçları dahil etmek için iyi bir neden var!
Sıcaktan Bunalanlara "Biz ????" 3 Soğuk Kahve Tarifi (Mayıs Ayı 2024)
- gıda
- 1,230
