gelir
Nisan 4, 2024
Dakika Okumak: 8

Evde yapmak için 25 şaşırtıcı doğum günü pastaları

Herhangi bir doğum gününün en çok beklenen anlarından biri, her zaman pastaya eşlik eden "tebrikler" zamanıdır!

Ve süslü ve lezzetli bir doğum günü pastası yemek ne bir zevk, değil mi? Çocukları ve yetişkinleri mutlu etmenin yanı sıra, elbette, iyi bir doğumgünü pastası da dekorasyonun bir parçasıdır ve partinin başından itibaren bakışları kendine çeker.

Ancak, doğum günü çocuğunun temasına uyan ve bankayı bozmadan arzulanan pastayı bulmak her zaman kolay değildir. Rüya pastasını kurtarmanın ya da basitçe elde etmenin bir çözümü, ya kendinizin ya da birinin doğum gününde olsun, evde hazırlamaktır.

İşte daha geleneksel tariflerden daha ayrıntılı veya özel yemek seçeneklerine kadar değişen 25 adet ev yapımı doğum günü pastası.

Sade ve geleneksel kekler

1. Çikolatalı Kek: Kimin sevimli ve lezzetli bir çikolatalı kek dayanabileceğini bulmak zor ve bu hem basit hem de ayrıntılı kekler için iyi bir çikolatalı kek hamuru. Ayrıca, geleneksel brigadeiro topping seçeneklerine, kekinizi daha da özel yapacak bir çikolatalı tereyağı kremi getirin!

Ayrıca bakınız: 10 Lezzetli ve Yapılması Gereken Mısırlı Kek Tarifleri

2. Çikolatalı ve Fıstıklı Kek: Fıstık hayranı için bu doğru doğum günü pastasıdır, çikolata kitlesinin yerfıstığı kreması dolgusu ile dengesizliği giderildikten sonra. Doldurma ve dekorasyon söz konusu olduğunda, biraz pratik yapman gerekebilir, eğer yoksa, bir kat doldurma yapın ya da iki ayrı tiner hamuru pişirin ve daha basit bir dekora yatırım yapın.

3. Çilekli Kek: Bu tarif, çok fazla doldurulmuş bir kek yapma işlemini bilmeyen veya bulamayanlar için süper bir numara ile gelir: ufalanan bir kek. Bu yüzden adım adım basittir, sadece nötr ve basit bir hamur hazırlayın, parçalayın, parçaları forma koyun, bir katman oluşturun, sonra doldurun ve bir başka kek katmanı. Daha kolay imkansız!

4. Kara Orman Keki: Çikolata, çırpılmış krema ve vişnenin kombinasyonu lezzetli ve süper dengelidir ve bu kara orman keki kütlesi de çok ıslak olup, tarifi daha da özelleştirir. Dolgu taze krema ve ev yapımı vişne reçeli ile doldurulur.

5. Ananaslı Kek: Çırpılmış krema ve ananaslı kek klasiktir ve bu listenin dışında bırakılamaz, ancak bu bir vegan sürümüdür. Hazırlama çok basit ve hamur çok yumuşak. Vegan olmayan bir versiyon hazırlamak istiyorsanız, sadece geleneksel beyaz bir hamur hazırlayın ve bitkisel süt ile çırpılmış kremayı değiştirin. Ama şüphesiz, hem hafif hem de lezzetli doğum günü pastaları verir!

6 Fındıklı Kek: Geleneksel bir diğer geleneksel ve dengeli reçete bu fındıklı kek. Hamur ceviz, beyaz dolgulu dolgulu ve çikolatalı ganache dolgulu beyazdır. Adım adım kontrol edin ve mutlaka deneyin.

Ayrıca Oku: Lezzetli Gününüzü Yenilemek için 21 Dondurmalı Pasta Tarifleri

7. Limonlu Mus Keki: İşte bir doğum günü partisi olan ve narenciye bükülmesini sevenler için bir fikir: süper canlandırıcı, hafif ve hazırlaması kolay bir limonlu kek. Tarif, iki limon aromalı beyaz makarnadan oluşur, yarıya bölünür ve basit bir limon köpüğü dolgusu ile birleştirilir. Pratiklik, lezzet ve güzellik bir pastada!

Ayrıntılı Pastalar

8. Karamelli Çikolatalı Kek: Daha ayrıntılı tarifler almak, birçok malzemeden ve adımdan ibarettir, ancak sonuçta çabaya değer. Çikolatalı hamur, kakao tozu, kahverengi şeker ve bir vanilya dokunuşuyla özel bir tat alırken karamel, şeker, ekşi krema, tereyağı ve çırpılmış krema (çırpılmış krema) karışımıdır. ). Sonuç, güzel ve inanılmaz lezzetli bir pasta!

9. Çikolatalı ve Brownie Kek: Çikolatalı kek iyi ise, kek bir dokunuşla hayal edebiliyor musunuz? Bu harika keki hazırlamak için basit bir çikolatalı hamuru, bir kek tarifi hazırlayın ve ekleyin: bir kek katmanı, doldurma, bir kek katmanı, doldurma, son pasta katmanı ve tepesi. Bağlantıda daha fazla ayrıntı görün.

10. Kit-kat ve MM Pasta: Bu çok ayrıntılı görünen ve görünen herkesi memnun eden bir fikir, ancak pasta süsleme sanatıyla ilgisi olmayanlar için mükemmel bir çözüm. Bu durumda, hamur ve doldurma basit çikolata tarifleridir ve hüner, tüm Kit-Kit'in hamur yüksekliğinin üstesinden gelmesi gerektiğinden sonra, kekin büyüklüğüdür. Dahası, hepsi çok basittir ve kekin tadı, dolgusu ve şekerlemesinin tadına hala adapte olabilir veya yenilikler yapabilirsiniz.

11.Çikolatalı Mus Kek: Herkesi etkilemek için mükemmel, kusursuz görünümlü bir pasta bu çikolatalı mus kek. Adından da anlaşılacağı gibi, bu pastanın dokusu havalandırılır ve ıslanır ve köpük tabakasına ek olarak, sıradan bir çikolatalı hamur tabakası vardır. En karmaşık adım, süper parlak ve pürüzsüz bir fondan olan tepenin hazırlanması ve uygulanmasıdır. Ancak, elbette, işleri kolaylaştırmak için dekoru kendi tarzınıza uyarlayabilirsiniz.

Ayrıca oku: Günün tadını çıkarmak için 50 çikolatalı kek tarifi

12. Basit Çilekli Çikolatalı Mus Keki: Mus keki yapma fikrini sevenler için, ancak burada daha basit bir tarife ihtiyacınız var. Bu pasta fırında sadece 3 bileşen ve 15 dakika alır. Sonuç, doldurulmuş gibi görünen ancak glütensiz olmayan şaşırtıcı, kremalı bir pastadır. Daha da sulu hale getirmek için, krem şanti ve çileklerle süsleyin.

13. Çilekli karışık kek: Beyaz mı yoksa çikolata hamurunu mu tercih edeceklerine karar veremeyenler için işte size bir çözüm: karışık bir kek. Kek tabakaları beyaz çikolata, süt ve acı ganach ve çileklerle serpiştirilir ve tabakaları nemlendirmek için kullanılan bir viski dokunuşuyla karıştırılır. Sonunda, doldurulmuş ve süper lezzetli bir mega kek yarat!

14. Çikolatanın ve kırmızı meyvenin Çıplak Kek: Neredeyse klasik hale gelen modern keklerden biri, krema veya kılık olmadan kek katmanlarının yanında poz eden tüm meyvelerin ardından görmek ve tadına bakmak bir zevk. Tarif, daha güçlü ve daha güzel bir kahverengi ton elde etmek için kakao tozu ile yapılmış bir çikolata kütlesinden, çırpılmış krema, krem peynir ve şeker getiren bir krem ve nihayet meyveleri içerir. Kulağa özenli geliyor, ancak kolay adımlar için bir reçete, sadece montajda çok fazla heves gerektiriyor.

15. Renkli karıncalanma pastası: Karıncalanma pastası, aynı zamanda süper basit bir adım nedeniyle özel bir dokunuş elde eden başka bir lezzet. Bu durumda, pastayı daha eğlenceli hale getiren renkli şekerlemeler kullanılmıştır. Dikkat edilmesi gereken birçok adım ve detay var, ama sonuçta, tarif hem görünüme hem de zevke değer!

16. Gökkuşağı Pastası: Küçük çocukları olan veya renkli şeylere dayanamayanlar için, işte süper bir fikir: içinde renkli bir pasta! Renkler arasında eşit katmanlar oluşturmak, çok sabır ve ölçümlere dikkat etmenizi gerektirir. Hamur işi, vanilya ve beyaz çikolata tadındadır ve dolgu, çırpılmış krema, krem peynir, tereyağı ve şeker, yani pastayı doğru yapmak için çok nötr bir krem karışımından yapılır.

Ayrıca bakınız: Ucuz ve eğlenceli bir çocuk partisi nasıl planlanır: Size ilham verecek fikirler ve fotoğraflar

17. Mavi ombré pastası: Aynı çizgiyi takiben, ombré pastası için bir reçetedir, yani aynı renkteki farklı tonlarda tabakalar. Bu durumda seçilen renk maviydi, ancak başka bir tane, birden fazla renk seçmek veya pişirme sırasında hamurları karıştırarak daha fazla soyut katman oluşturmak da mümkündür. Tamamen beyaz buzlanma, pastayı keserken gösteriyi garanti ettiği için fark yaratıyor.

18. Tutkulu meyve köpüğü kek: İşte ferahlatıcı ve farklı bir kek fikri, sonuçta küçük bir kek tabanı var, ancak bütün hamur, dolguyu ve aynı zamanda buzlanmayı sağlayan köpük. İçindekiler ve adımlar basittir, ancak işlem çok gariptir. Neyse, tat ve son görünüm buna değer.

19. Limonlu ve Yabanmersinli Kek: Birkaç basamak ve katman ve tarifte küçük bir numara içermesine rağmen, bu kekin hazırlanması kolaydır. Limon aroması, yaban mersini (veya yaban mersini) reçel formunda doldurulurken vurgulanır. Hamur işi vanilyadır, fakat limon şurubu ile fırçalanır ve tepesi limon yağı ile yapılır. Sonuç, lezzet ve kişiliğe sahip bir pastadır!

20. Mascarpone ve Ahududulu Pandispanya: Pandispanya, sert ve aynı zamanda keskin bir hamurla karakterize edilir ve bu pastaya özellikle yumuşak bir yapı kazandırır. Doldurma, tarifin bu özel atmosferini tamamlar, birinci tabakadaki şekerli çırpılmış mascarpone peynirinden yapılır, ikinci tabakaya ahududu reçeli ilavesiyle aynı karışım ve sadece sonuncusu bu şekilde renk gradyanı yaratır ve aromalar.

Alerjik veya intoleranslı Pastalar

21. Glutensiz ve Laktozsuz Çıplak Kek: Doğum günlerinde çıplak kek yapma fikrini sevenler için ancak glüten veya laktoz yiyemeyenler için bu tarif çözümdür. Pasta, havuçlu bir kek, kırmızı meyvelerin ve hindistancevizi kremasının doldurulması ve üstüne bir vegan çikolata şurubu.

22. Çikolatalı ve bademli dolgulu beyaz kek: kek çikolatadır, fakat sadece doldurmadır! Hamur, glüten, laktoz ve soya olmadan yapılan beyaz bir pandispanyadır. Dolgu badem gevreği ile birlikte bir tür çikolata ganache'dir. Sonuç, dengeli bir tada sahip topluca bir kek.

23. Vegan çikolatalı kek: Bu durumda, hamur işi aslında çikolatadır ve glüten içerir.Tarifin sahibi iki dolum, öpücük veya tuğlaya sahip seçenek sunar ve bunlardan pastayı istediğiniz gibi oluşturabilir, seçebilir veya birleştirebilirsiniz. Tepesi basitçe eritilmiş çikolata, lezzetli olmamak imkansız değil mi?

24. Glutensiz ve laktozsuz oreo kek: Özel bir tarif olmasına rağmen, arzulanan hiçbir şeyi bırakmaz. Kek ıslak ve süper lezzetli! Malzemeler kısıtlamalar nedeniyle biraz farklıdır, ancak adımlar oldukça basittir: Bitter çikolata hamurunu Oreo kurabiyesine benzetmek ve İsviçre kremasını (yumurta akı, şeker ve vanilya) yapmak, keki örtün, sonra toplayın ve zevk edin!

25. Glutensiz çilekli pasta: Kaçırmadığınız için, klasik kombinasyonun bir seçeneği: meyveli dolgulu beyaz pasta. Bu tarifte beyaz hamur bir hindistan cevizine dokunuyor ve dolgulu çilek şurubu ve çırpılmış krema karışımı. Hazırlık modu hiç karmaşık değil ve pasta çok hafif ve lezzetli!

Tarifleri sadık bir şekilde hazırlama seçeneğine ek olarak, seçtiğiniz diğer kekleri uyarlamak ve oluşturmak için sayısız fikir çizmek de mümkündür. Sadece çok fazla sevgi koyun, kaprisin ve herhangi bir doğum günü için harika kekler yaratın!